喝普洱茶的好处-新茶的坏处

很多朋友对于新茶的坏处和喝普洱茶的好处不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

一、为什么煮茶不好

煮茶不好是因为茶叶中含有一种有涩味的鞣酸,当把茶叶高温烧煮时,会把鞣酸过多地溶解出来,使茶水喝起来更加苦涩。

二、一般茶叶的保质期有多长时间

一般茶叶的保质期与茶的品种有关，不同的茶保质期也不一样：

1、密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等，在茶叶的包装袋上会标明的。

2、散装茶叶保质期就更短，所以在购买时，尽量选择当年的新茶。

3、新鲜的茶，如绿茶，保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保质。判断茶叶是否过期，主要有以下几个方面：1、看它是不是发霉，或出现陈味；绿茶是不是变红，汤色变褐、暗；2、滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降；3、看它包装上的保质期，另外如果是散装茶叶，最好不要超过18个月再冲饮。

三、皎然红茶保质期

1、红茶的保质期与存放环境有非常大的关系，一般茶叶的保质期都以18个月为限，产品包装袋上也会标注出保存注意事项，可以有效延长茶叶的保质期限。存放时间久的红茶与当年的新茶唯一的不同就是味道口感的差异，不会对人体产生什么危害或者影响。

2、常规散装的红茶保质期一般为18个月；密封袋装红茶的保质期可达24个月。密封罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存2～3年。

四、普洱生茶新茶喝多了有什么危害

生普新茶的口感浓醇回甘,滑润醇和,刚入口有些生涩,但回甘迅速,喝起来不会有杂味、水霉味。冲泡后的生普香气高扬,给人以舒适之感,一般有兰花香、蜜甜香等香气。汤色主要以黄色为主,存放不久的生茶汤色浅黄,时间愈久汤色越深。

五、茶叶变红是什么原因

泡好后放置久了,里面的茶多酚会被氧化而导致变色

茶汤中含有茶多酚,茶多酚与空气接触,在湿热条件下更容易发生酶促氧化变成茶黄素(黄素)、茶红素(红色)、茶褐素(褐色)

当然这与茶叶的种类或者泡茶水等因素有一定关联。

六、蒸茶煮茶优缺点

1、煮茶，顾名思义就是将茶叶用沸水煮开来喝。其实煮茶所用容器是比较大的，因此，在煮茶时水与茶的比例是特别不好掌握的。由于担心煮出来的茶汤过浓，一般的投茶量会比平时喝的时候略少。不过经常煮茶的茶友都知道，在喝的时候都会留一些汤底，用留下来的汤底伴着新茶继续煮，这样每次喝的茶汤味道都是差不多的。

2、很多老年人独爱煮茶喝，以为这样才能品出茶香来，殊不知这样的茶只能叫做喝茶，并不是真正意义的品茶。

3、一般来说，一些用于重度发酵、后发酵茶类和陈年的老茶比较适合用煮饮法喝茶。比如乌龙茶煮出来的茶，茶性温和，条索相对粗老，茶叶内含物质分布比较均衡，糖分高，适合反复进行煮饮，也尝不出来苦涩之感。

4、民间有一种说法叫做“老茶宜煮，嫩茶宜泡”。

5、适合用泡饮法喝的茶当然就是像绿茶、黄茶这类未发酵或者不发酵的茶类。冲泡喝茶重点在于喝头几道茶，茶中的有益物质都在前几道水中。而且冲泡更能感受到茶叶在水中的曼妙身姿，冲泡的茶外部感官都是比较好的，冲泡适合大众饮茶法。

6、以上就是浅析的煮茶和泡茶的优缺点，希望可以给广大茶友带来帮助。

关于新茶的坏处的内容到此结束，希望对大家有所帮助。