其实古树普洱茶与普通普洱的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解勐库古树茶,因此呢,今天小编就来为大家分享古树普洱茶与普通普洱的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
一、古树茶生茶和熟茶的区别
生茶和熟茶的区别在于性质、外观颜色、口感和作用不同。生茶是新鲜的茶叶采摘,未经过渥堆发酵处理的茶,熟茶则是需要经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。生茶茶饼以青绿、墨绿色为主,熟茶茶饼颜色为黑或红褐色。生茶口感强烈,熟茶口感浓稠水甜。
二、古树生茶是黑茶还是普洱茶
1、普洱茶产于云南西双版纳等地。普洱县自古以来就是集散地,因此得名。它是云南历史上形成的一种独特的地方茶。许多人对普洱茶属于哪种茶非常好奇。普洱茶是黑茶吗?众所周知,由于制作工艺不同,普洱茶分为熟茶和生普洱茶。两种普洱茶属于同一种茶吗?让我们带着这些问题去理解。
2、普洱茶属于黑茶,因其原产地曾属于云南普洱府(今普洱市)而得名。现在一般指的是普洱茶产地的茶叶。它是以公认的普洱茶产地云南大叶晒青绿茶为原料,经过后发酵生产的散茶和紧压茶。外观颜色为棕红色,汤内颜色为红色,浓稠而明亮,香气独特而古老,滋味醇厚而甘甜,叶底为棕红色。有两种茶:生茶和熟茶。生茶是自然发酵的,熟茶是人工催熟的。
三、书呆子的普洱茶到底怎么样
1、书呆子普洱茶发酵工艺十分精湛,叶底活性度极高,叶面肥壮富有弹性,没有选用太细的芽头,而是采用1-3级较粗壮的原料压制,所以甘甜度和耐泡度都很高。
2、书呆子茶业始终将产品质量放在第一位,坚持走高质量路线,为了更好的顺应电子商务发展的要求,吸引更多的朋友了解云南普洱茶,爱上云南普洱茶,将云南普洱茶事业不断发扬光大,公司将加大产品研发投入,开发更多市场需要、价格合理、质量过硬的产品,力争将“普之味”、“书呆子”两个品牌打造成为云南普洱茶的知名品牌。经常地检查我们所提供的产品,书呆子茶为所出售的普洱茶的品质和声誉是著名的。
四、普洱金芽和一般熟茶的区别
1、金芽是普洱茶(熟茶)中级别最高的,它是经精心挑选的均匀单芽芽头,因发酵过的芽头颜色呈金黄色所以称之为“金芽”。
2、普洱熟茶,是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。色泽褐红,滋味纯和,具有独特的陈香。普洱熟茶茶性温和,有养胃,护胃,暖胃,降血脂、减肥等保健功能。
五、古树红茶和普洱熟茶的区别
1、工艺:红茶经萎凋、揉捻、发酵、干燥制成,熟普先杀青、揉捻、干燥制成晒青毛茶,再渥堆发酵加工而成;
2、特点:红茶有条形茶、卷曲形茶等,汤色金黄或红艳,熟普分散茶与紧压茶,汤色呈酒红或褐色;3、产地,红茶遍及安徽、广东等省,熟普产自云南。
3、产地:红茶的产地范围广泛,主要有安徽的祁门红茶、广东的英德红茶、云南的滇红、四川的川红,以及福建的金骏眉和正山小种等等。而普洱熟茶主产云南,必须采用云南大叶种晒青茶为原料来制作。
六、古树茶和生普茶的区别
1、普洱茶(生茶)是以云南大叶种茶树鲜叶为原料,经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理。生茶茶性较烈,刺激。新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味,色味汤色较浅或黄绿。生茶储藏时间越久香味越醇厚。
2、普洱茶(熟茶)是以云南大叶种晒青茶为原料,采用渥堆工艺,经后发酵(人为加水提温促进细菌繁殖,加速茶叶熟化去除生茶苦涩以达到入口纯和汤色红浓之独特品性)加工形成的散茶和紧压茶。是经过渥堆发酵使茶性趋向温和,熟普具有温和的茶性,茶水丝滑柔顺,醇香浓郁,更适合日常饮用。熟普的香味会随着陈化的时间而变得越来越柔顺,浓郁。
熟普以1973年为分界点,1973年之前没有熟茶。
普洱生茶多为毫香、荷香、清香、栗香、陈香;
普洱熟茶多为参香、豆香、陈香、枣香、樟香。
生茶和熟茶的叶底“茶渣”颜色不同生茶叶底颜色,随储藏时间加深,从嫩绿-嫩黄-杏黄-暗黄-黄褐-红褐,逐渐变化。
而发酵程度较好的普洱熟茶,叶底颜色一般都呈“猪肝色”,并随储藏年份增加逐渐向暗褐色转化。
生茶品质特征为:外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。
熟茶品质特征为:汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底红褐均匀。
七、古树普洱茶有11800元的价格吗
1、这个价格有的。这个价格能买到六大茶山的古树头春正山纯料,比如新班章、班盆、冰岛南迫、冰岛坝歪、邦崴山等。
2、个别超大树龄(凤庆县的世界茶祖树和千家寨的茶王树)和知名山头(冰岛和老班章等)的头春茶,11800元这个价格还买不到,只能买到夏茶和秋茶。
好了,关于古树普洱茶与普通普洱和勐库古树茶的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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