普洱老茶头的功效和作用_老普洱茶的功效与作用

大家好，关于普洱老茶头的功效和作用很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于老普洱茶的功效与作用的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

一、茶头是什么意思是什么

1、对人的称谓：即禅宗始祖灵前献茶或煮茶待客之役僧。

2、茶叶的名称：普洱熟茶在人工渥堆发酵时产生的硬而无法解散的茶块，亦称疙瘩茶、老茶头。

二、普洱老茶头哪个地区产的最好

第一，说茶质：哪里的茶好，随之出来的茶头也好。

三、普洱茶老头茶是什么

1、老茶头是在发酵过程中的形成的一种具有独特品质特征的普洱熟茶，它一般嫩度高、体型小、条索紧结。

2、普洱茶发酵时，经过潮水，茶叶柔软、[1]茶体之间透气性变差，就容易结成团块。又因发酵翻堆时解块不充分，团块茶会更多、更大。这些团块茶，最初厂家都是作为付茶，切碎再拼配入低档产品使用的。后因为发现其冲泡后茶汤醇厚甜滑、耐冲泡，而成为独特的商品。

四、老头茶是生茶还是熟茶

1、熟茶。老茶头，是指普洱茶在渥堆发酵时结块的茶。普洱熟茶要经过洒水渥堆发酵而成，发酵时间根据发酵程度不等。在发酵过程中不同的温度环境下，不同的微生物会发挥各自的作用，总有小部分茶叶会被菌丝体黏连在了一起，于是就结成了块状。

2、过去工人们习惯称之为“疙瘩茶”，这种黏连伴随着菌丝体蛋白的变性而变得非常牢固。

五、老茶头怎么煮最好

1、准备事项：老茶头、盖碗、量筒、煮茶壶（建议陶壶或银壶）、农夫山泉水、煮水器具、茶道零配等。

2、（1）干茶：普洱熟茶在渥堆发酵过程中，能够自然纠结成“块”的，恰恰都是这批茶叶中等级较高，较为柔嫩的部分，因此茶头不但富含果胶，且茶质肥壮幼嫩。

3、（2）出茶：称取老茶头干茶3克。

4、（3）解茶：老茶头凝缩成团，因而“解茶”的过程至关重要，可用尖细的茶针沿着老茶头的条索间的纹路将茶团撬成指甲盖大小的薄片，切记细心、专心，以免伤到手。

5、（4）洗茶：解开的老茶头在煮茶前需要在盖碗里用100℃沸水润洗，使茶叶的得以浸润，条索舒展，以便内含物质的均匀渗出，洗茶水弃去不用。

6、（5）量水：以量筒量取农夫山泉水500ml（务必是冷水）。

7、（6）投茶注水：将洗过的茶和水倒入煮茶壶混合。

8、（7）煮茶：大火煮沸，开文火煮30分钟后关火，静置5分钟即可出汤。

六、为什么老茶头价格那么贵

1、普洱茶分为熟茶和生茶，熟茶是发酵茶，在发酵过程中，会形成一些不溶的茶块，称为老茶头。因为老茶产量极低，售价非常昂贵。那么，这种昂贵的老茶是有争议的。为什么有些人认为旧茶不能喝？

2、老茶头出现的时间并不长，直到2005年才被大益几个区的副厂长发现并推出。在此之前，老茶头只是熟茶的下脚料，不能被视为有价值的东西。然而，现在，它已经变成了一个伟大的神级，就像变成了一个公主的灰姑娘。尽管价格大幅上涨，但一直存在争议。

3、有人认为，由于老茶价格高，有些人在泡茶时故意控制温度和湿度来增加老茶的产量，这显然让消费者很不舒服。另一个原因是老茶的卫生标准。有些人认为这种块状物中一定有大量的微生物，所以许多人不喝陈茶。

七、茶头真的值得喝吗

当然值得。普洱茶最主要的就是原料，工艺以及后期的存储，小玉的阿爸讲到，普洱茶最主要的就是杀青的工艺，茶香以及后期的存储转化的好不好，都跟杀青的手艺有很大的关系，杀青杀得要恰到好处，炒的轻香气出不来，炒的重后期转化空间小

OK，关于普洱老茶头的功效和作用和老普洱茶的功效与作用的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。