大益普洱茶知识大全(大益普洱茶怎么分等级)

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于大益普洱茶知识大全，大益普洱茶怎么分等级这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、大益茶有几种茶料

1、普洱茶分为生茶和熟茶，大益普洱茶生茶中比较经典的系列有易武正山、生肖系列、孔雀系列、勐海之春、银大益、金大益等，而大益普洱茶熟茶中比较经典的系列有金针白莲、勐海之星、龙柱圆茶、宫廷普洱、老茶头、7752熟茶等。

2、就大益普洱生茶而言，最经典的系列有易武正山、生肖系列（英雄骏马、龙腾盛世、善美祥羊等）、孔雀系列（银孔雀、勐海孔雀），以及勐海之春、银大益、金大益等等，比较低端一些的有甲级沱、红丝带7432等等。

二、大益普洱的产品系列有哪些

大益普洱茶作为普洱茶顶尖产品，其大益七子饼茶（7572、7542、7262、7592、8582、8592、7672、7562等）、勐海沱茶、普洱沱茶、普洱砖茶、女儿贡茶、宫廷普洱等，几十年来一直被业内推崇为经典普洱茶的代表。

三、大益普洱茶的四大核心

大益普洱茶茶的4大核心价值。即产地价值O：Origin；工艺价值T：technology；人文价值C：cultureandcollection；年份价值A：age。

1.产地价值，大益普洱茶原料主要来自世界茶树原产地云南西双版纳，精选自普洱茶核心产区普洱圣地勐海。勐海坝区的海拔在1100米以上，山区海拔更高于此，所产茶叶皆属高山内置，勐海全境地质结构，属我国七大火山带之一的冈底斯山腾冲火山带，岩层土壤属于火山沉积变质岩，沉积物富含有利于植物生长的硅酸盐成分。

2.工艺价值，大益普洱茶制作工艺已入选国家非物质文化遗产目录，最为关键技术为研配技术与发酵技术，这两项技术成为大益产品工艺价值之核心。同时大益不断对传统工艺进行革新，引入高精尖科技，开创微生物智能制茶工艺。现在微生物智能制茶工艺已经成为大益工艺价值新的亮点。

3.研配技术，茶叶研配是指为了达到理想口感，通过研究原料特性，掌握配方规律，而将两种及以上形制不一，具有一定相容性的茶叶拼合在一起的茶叶制作工艺，是一种常用的提高茶叶品质，稳定茶叶质量的方法。

4.发酵技术，发酵是形成普洱茶熟茶的核心技术之一，它的成功与否直接关系到普洱茶熟茶品质的好坏。大益茶作为普洱茶人工渥堆发酵技术始创者，开启普洱茶熟茶先河。勐海茶厂凭借成熟而独到的发酵工艺奠定了业界标杆地位，累积了发酵优势菌群构成了大益普洱茶萌海味的基础。

四、大益熟普洱口粮茶推荐

1、以下是大益熟普洱口粮茶的一些推荐:

2、大益熟普洱茶：大益熟普洱茶是大益茶业的一款经典产品，其口感醇厚、香气浓郁，适合作为口粮茶饮用。

3、七子饼茶：七子饼茶是大益熟普洱茶的一种常见规格，其口感醇厚、香气浓郁，适合作为口粮茶饮用。

4、熟糯米茶：熟糯米茶是大益熟普洱茶的一种常见类型，其口感醇厚、香气浓郁，适合作为口粮茶饮用。

5、熟果茶：熟果茶是大益熟普洱茶的一种常见类型，其口感醇厚、香气浓郁，适合作为口粮茶饮用。

五、5大益普洱怎么分等级

大益普洱茶的级别一般为综合级别。综合考虑干茶嫩度、叶底柔软度，以及芽毫含量。比如7572，中第二个7就是该茶的综合级别为7级。

六、大益经典66鉴别方法

1、一，看外形。真正的大益经典66坨茶，茶汤色泽金黄透亮，香气清香持久，滋味醇厚甘甜，回甘生津快，叶底肥厚柔软，有弹性。而假的的大益经典66坨茶，茶汤色泽暗淡，有青草味，香气低沉，滋味苦涩，叶底粗老，没有弹性。第二，闻香气。

2、《在奇楠香中寻找岁月的痕迹一一75文革砖制作工艺》：1973年邹炳良、吴启英等几个人到中茶公司广东分公司学做早期红汤茶，（五六十年代，港澳、东南亚已经流行开喝红汤茶，中茶广东省分公司已有生产部分广云贡红汤茶，茶品中含有普洱茶叶，因此中茶云南省分公司派他们去广东学做红汤茶，也就是后来熟普的前身）。学期满后回到云南与余正才老书记、勐海茶厂研究员们开始研制熟茶出口创汇，73年小批量实验并没有真正的产品，74年用三、四级茶菁等级较高的毛茶原料制作出口用普洱散熟茶6担，由于汤色和口感没有达到外商的要求，所以没有大量生产，75年云南省茶叶分公司要求勐海茶?再次用二、三、四级茶菁毛料尝试生产第一批出口熟茶砖创汇（这批熟茶砖据余正才老书记回忆，70年代茶砖背部制作工艺明显留有清晰麻包格纹，为了让茶汤更红亮好看，勐海茶厂的茶砖制作时加入了8%红副茶调色（红茶副品红茶末），只有3成熟的轻发酵（80年代以前勐海茶厂的老熟茶都是3分熟7分生的初级发酵阶段，采购布朗山上古树茶园按级拼配料的轻发酵熟茶，如果不是就是有问题的假茶）轻发酵紧压砖形、精致美观），这批熟茶砖长14厘米，宽9厘米，高2厘米左右，也是文革期间，唯独嵌入标有“云南砖茶、中茶牌、中国土产畜产进出口公司云南省茶叶分公司”等标识的内飞，属于文革晚期的实验成型的第一批鼻祖级砖茶，只有这批砖茶才是真正的文革砖茶。

七、大益数字代表什么

即以数字方式表示的普洱茶的名称。如勐海茶厂(大益普洱茶)的7572,其“75”是指采用75年研制的配方,“7”是配料代号,“2”则是勐海茶厂的代号,前面两位数为该厂创制该品号普洱茶的年份,最后一位数为该厂的厂名代号1为昆明茶厂、2为勐海茶厂、3为下关茶厂、4为普洱茶厂,

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