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一、普洱十大传统节日
普洱市西盟县每年都举办木鼓节,举行热闹隆重的千人拉木鼓、镖牛祭拜司岗里、祭拜龙摩爷、民族歌舞表演、大型篝火狂欢、民族工艺品制作展示及农副产品展销等一系列活动。节日期间,浑厚悠扬的木鼓声响彻佤山,整个佤山在沸腾,人们和着欢快的节拍,踏歌起舞,忘记了年龄、忘记了身份、忘记了种族,尽情舞动、舞动…
澜沧拉祜族自治县是我国唯一的一个拉祜族自治县。拉祜族把葫芦作为图腾,象征着拉祜民族从葫芦中走出,向太阳奔去的精神追求和吉祥幸福的美好心愿。拉祜人认为,葫芦是拉祜族生存繁衍的母体,是拉祜族美好家园和幸福生活的象征,对葫芦的信仰体现了山区拉祜族长期同大自然的密切关系和生存奋斗历程。为了纪念拉祜族祖先从葫芦里面走出来,澜沧县将每年的4月7日至4月10日确定为拉祜族的传统节日——“阿朋阿龙尼”葫芦节。
在普洱景谷,佛教信众朝拜佛祖佛迹使用的均为腊条;当地信众也认为,鲜花是最为美丽和圣洁之物,所以在朝拜祈福过程中每一位信众手中除了携带传统供奉之物外还会持一把亲手采摘的鲜花前去供奉。在景谷,朝拜佛迹(即朝拜佛祖印迹,当地俗称“朝仙”,傣语叫“赕帕达”)是泼水节前后傣族人民的又一重大民俗活动。泼水节期间,但凡走进傣族村寨,均会感受到浓浓的泼水节气氛,人们先是手持树枝叶礼貌地互泼祝福之水,之后随着人群的越来越多,泼水方式有温文尔雅逐渐转变为“浇水”互泼的狂欢活动
根据孟连傣族民间传说演变而来的“神鱼节”,每年傣历新年泼水节前夕(每年的4月),傣族人民便身着节日盛装,前往法罕山朝拜佛祖遗留的仙迹,这一活动历时20多天,这一期间不准任何人下河捕鱼,谁冒犯了都将受到佛祖的惩罚,所以每到戒渔期满放河捉鱼时,孟连傣、拉祜、佤等各族群众都集体下河捕鱼,各民族独特的捕鱼方式都在南垒河上使用,成千上万的各民族男女老少都要下河捉鱼,生活在城里的人是很难看到的这种五花八门、热闹非凡的捕鱼场面的,这也成为了普洱市孟连县一道亮丽的风景。节日期间,还将举行各种民族文化活动,让四海佳宾、八方朋友与全县各族人民一道共同享用边地各民族文化特色大餐。
5.墨江北回归线国际双胞胎节暨哈尼太阳节
每年墨江国际双胞胎节,来自世界各地的双胞帅哥美女都是节日的一大亮点,他们不仅拥有超高的颜值,而且具有高超的才艺、绝活,他们就是节日里一道靓丽的风景线。墨江双胞胎节始于2005年,先后被评为“最具国际影响力民族节庆”和“最具民族特色节庆”,被上海“大世界基尼斯之最”认定为“参加双胞胎最多的节日”。
中国普洱茶节以展示“科学普洱、健康人生”,全力打造“天赐普洱、世界茶源”品牌为活动主题,大力宣传推介“生态、和谐、魅力”普洱,展示普洱茶科研成果,弘扬普洱茶文化和民族旅游文化,推动普洱走向世界、融入世界。自1993年举办第一届中国普洱茶节,普洱市每隔两年都要在普洱市政府所在地思茅区举办茶节。
每年端午前后,在普洱市区和各县区的集贸市场里,摆满了采自高山深谷的百草鲜药根,这些疗效不同的百草鲜药散发着山野原生药物的气息,从街头摆到街尾,充斥着整条街、整座城。由此形成了普洱独有的蔚为壮观的端午“药根街”“端午药市”,端午百草根美食文化旅游节每年都在思茅举行。
火与彝族关系极大,特别是居住在高寒山区的彝族,一年四季要生火取暖,吃在火边、睡在火边,家中火塘常年不熄,被称之为“万年火”。节日时间都是在农历六月二十四前后几天,为了庆祝彝族人民的火把节,除了百姓自发组织的庆祝方式以外,还有分别以乡镇和县区组织举办的两种方式,活动日程也稍微有所不同。举办地:普洱市的景东县、镇沅县、宁洱县、江城县及彝族聚居的村寨。
“景东”系傣语转音,意为坝子城。古时曾有银生、拓南、勐谷、景董、开南等称谓。为充分展示景东悠久的历史文化、美丽的自然风光、多彩的民族风情,在景东彝族自治县通过“一个庆祝大会、一台精品晚会、一本书、一张碟、一系列民间文化活动、一场特色产品博览会”等丰富多彩、精彩纷呈的活动,充分展示景东县成立以来,经济社会发展的成就和文化景东、生态景东、和谐景东、奋进景东的新形象,使全县各族人民共享幸福成果和节庆喜悦。节日期间各种民族民间活动精彩纷呈,有无量山翻越挑战、攀岩比赛、野外考察黑冠长臂猿、对歌大赛、斗鸡比赛、三弦合奏、焰火表演等。
三丫果是普洱市江城县的特色水果。在普洱市江城县国庆乡,每逢8月前后,村子里农户家三丫果树上便挂满了红得诱人的三丫果,一颗颗一串串仿佛挂在树枝上一般。随着社会信息化程度的不断提高,这里的三丫果被越来越多的游客所关注,但凡三丫果成熟的季节就会有大批大批慕名而来赏果、采果、吃果的“粉丝”,使得这里的三丫果市场不断繁荣,久而久之就形成了民间自主举办的三丫果节。
由于佤族是一个农业民族,过去生产力水平低下,抵御自然灾害的能力比较弱,因此围绕农业生产形成了很多敬神祈福的祭祀性活动,有的还渐渐形成定制,发展成为节日“新米节”,节日时间和地点由头人公布。佤族传统“新米节”是稻谷成熟,喜庆丰收,品尝新米的日子。由于气候的差异,各地谷物成熟的时间不同,因而各地区、各村寨,甚至每家每户过节的时间也不一样,一般多在农历七八月份进行。日期的确定:一是根据各自粮食的成熟情况选择吉日;二是以父母或祖父母去世的属相之日为最佳。意在请先祖的灵魂回来,与家人一起同尝新米,共享欢乐,并请祖先在天之灵保佑子孙后代家庭幸福,风调雨顺,粮食丰收。
丢包是中老越三国周边地区人们参与最为广泛的一项活动。丢包,又称香包或荷包,形状多样,色彩斑斓,内装荞籽、草籽、谷物或各种香料等。以一条主线吊住包的一个角,其余角上系彩色丝带,是男女进行丢接传情达意的信物。每年的春节到元宵节期间,青年男女自发聚集在宽阔的草地上,互相投抛为戏,谓之“丢包”。在漫长的传承中演变成了三国周边地区的情人节。中老越三国丢包狂欢节每两年一届,在中、老、越三国间轮流举办。
扩塔节俗称拉祜年,是过年的节日,拉祜族过年分大年和小年。大年是女人的年,小年是男人的年。大年从正月初一到初四,小年从初九到十一。十二为满年,是拉祜族男女共同的年。拉祜扩塔节(又名:扩节)就是拉祜族的新年佳节,分为过大年、过小年两次。每年农历的正月初一是过大年,正月十五是小年。大年一般要过5天,从大年三十开始至正月初四结束。年三十以前,所有分散居住在田棚、地棚里的人,都要返回村寨,清理居室,打扫寨场,收洗衣物行李和炊具。除夕这天,家家蒸糯米饭、春糍粑,寨子里碓声此起彼伏热闹异常。寨内男子要举行一次狩猎活动及开展一系列文体活动,诸如打秋千、打陀螺、跳歌等。这些年节活动,数跳歌最引人入胜。跳歌又称跳芦笙舞,在拉有电话灯或燃有篝火的寨场上举行
磨黑古镇,距宁洱县城约十五公里,有着厚重的历史文化、特殊的边疆区域和多姿的民族风俗,几经春秋,酿造了“滇南盐都”、“革命老区”、“丽人故里”和“茶马古镇”的盛名。每年11月磨黑古镇烧烤节一场代表磨黑古镇哈尼族、彝族、傣族等十七个少数民族的烧烤节开幕歌舞,仍历历在目,激情洋溢的板凳龙舞、手鼓舞、竹筒舞及摇曳多姿的傣族少女,让人赞不绝口。烧烤节是视觉和味觉上的饕餮盛宴。
二、滇西应用技术大学普洱茶学院占地面积
学院坐落于被誉为“世界茶源、中国茶城、普洱茶都”的“国家园林城市”云南省普洱市思茅区,校园占地201亩,校舍建筑面积4.35万平方米,校园环境优美,教学设施完备。
三、云南普洱茶的三大茶区
1、版纳茶区:西双版纳茶区成名较早,因此名气大,在明、清时期就已经荣升为普洱茶的主产区。这是其他茶区不能比拟的。西双版纳属亚热带气候,既无酷暑也无严寒,具有充足的日照,加上相对较高的湿度,丰富的降雨和较高的有机质含量,非常适合茶树的生长。
2、思茅(普洱)茶区:历史悠久。茶,出银生城界诸山,散收无采造,蒙舍蛮以椒、姜、桂、和烹而饮之”这是唐人樊绰《蛮书》中的记载,其中银生城就是现在的思茅。有大量数据表明思茅茶区历史悠久,比如景谷地区曾发现3540万年前的宽叶木兰化石;再比如镇沅哀牢山千家寨2700年的野生茶树王;过渡型的邦崴茶树王等等都可证明。
3、临沧茶区:茶叶产量最大。临沧茶区位于云南的西南部,目前是云南茶园总面积最大的茶叶生产区。临沧茶区曾为下关茶厂、原来的昆明茶厂、勐海茶厂提供了大量优质茶叶。目前临沧茶区总共的茶园总面积约130万亩左右,它是三大主产茶区产量最高的。
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