古树熟茶是什么茶_古树熟茶和普通熟茶有什么区别

大家好，如果您还对古树熟茶和普通熟茶有什么区别不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享古树熟茶和普通熟茶有什么区别的知识，包括古树熟茶是什么茶的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

一、岩茶和古树生普有什么区别

1、武夷岩茶是汉族传统名茶，是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。

2、普洱茶名重天下，源于东汉，兴于唐宋，盛于明清。主要产于云南西双版纳等地，因自古以来即在普洱集散，因而得名。普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称，包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。普洱茶的历史可以追溯到东汉时期,距今已达两千年之久。民间有“武侯遗种”之说，武侯是指三国时期的丞相诸葛亮，故普洱茶的种植利用，至少已有1700多年的历史。千百年来，普洱茶深受广大消费者青睐，皆因茶质优良。

3、武夷岩茶的制作工艺属乌龙茶制作，区别于台湾乌龙茶追求鲜爽的轻发酵轻焙火、安溪乌龙茶追求花香的深发酵低焙火，采用深发酵重焙火做法。

4、制作工艺：采摘——萎凋——烘干——焙火

5、普洱茶有其独特的加工工序，一般都要经过杀青、揉捻、干燥、渥堆等几道工序。鲜采的茶叶，经杀青、揉捻、干燥之后，成为普洱毛青。这时的毛青，韵味浓峻、锐烈而欠章理。毛茶制作后，因其后续工序的不同分为“熟茶”和“生茶”经过堆闷转熟的就成为“熟茶”再经过一段相当长时间贮放，待其味质稳净，便可货卖。贮放时间一般需要3——5年。

6、“生茶”指毛茶不经过堆闷工序而完全自然转化。自然转化的进程相当缓慢，至少需要5——8年。完全稳熟后的生茶，其陈香中仍然存留活泼生动的韵致，且时间越长，其内香及活力亦发显露和稳健，由此形成普洱茶“做新茶卖旧茶”的形式。

7、武夷岩茶的冲泡，别具一格。“杯小如胡桃，壶小如香掾，每斟无一两，上口不忍遂咽，先嗅其香，再试其味，徐徐咀嚼而体贴之。”开汤第二泡香才显露。茶汤的香气自口吸入，从咽喉经鼻孔呼出，连续三次，所谓“三口气”，即可鉴别岩茶上品的气。更有上者“七泡有余”。武夷岩茶的香气馥郁，胜似兰花而深沉持久，滋味浓醇清活，生津回甘，虽浓饮而不见苦涩。茶条壮结、匀整，色泽青褐润亮呈“宝光”。叶面呈蛙皮状沙粒白点，俗称“蛤蟆背”。泡汤后叶底“绿叶镶红边”，呈三分红七分绿。

8、普洱茶口感丰富多变，地域山头不同、年份不同、拼配和古树，口感也不一样。各个山头地域、年份均有其独特的滋味，例如老班章以刚猛霸道著称，而易武则以阴柔细腻闻名。由于普洱茶有越陈越香的特性，存放时间长的茶就要比新茶醇厚浓郁，刺激性减弱，价格也要贵的多。好的普洱茶可以一般能冲二十余泡，而茶味却是愈见香浓。

9、武夷岩茶主要药理功能：明目益思，轻身（减肥）耐老（延缓衰老），提神醒脑，健胃消食，利尿消毒，祛痰治喘，止渴解暑，抗辐射，抗癌防癌，抗衰老，降血脂，降血压，降胆固醇等等。

10、普洱茶功效的现代研究共列述20项，即减肥、降脂、防治动脉硬化、防治冠心病、降压、抗衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、兴奋中枢神经、利尿、防龋齿、明目、助消化、抗毒、灭菌、预防便秘、解酒及其他，部分功效是与中医有关，如兴奋中枢神经与少睡有关、利尿与排毒有关等。还能能帮助消化，有效刺激人体新陈代谢加速分解小腹的赘肉。

二、古树普洱生茶和熟茶的区别

1.制作工艺不一样，古树普洱生茶是新鲜的茶叶采摘，未经过渥堆发酵处理的茶，熟茶则是需要经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。

2.颜色不一样，生茶茶饼以青绿、墨绿色为主，熟茶茶饼颜色为黑或红褐色。

3.味道不一样，生茶口感强烈，熟茶口感浓稠水甜。

三、普洱茶熟茶和生茶有什么区别

1、普洱茶生茶：未经发酵，饮用后拥有较强的刺激性，层次感丰富。

2、熟普洱茶：茶经过渥堆发酵，饮用后口感浓稠水甜，几乎无苦涩感。

3、生普茶：色泽以青绿色或墨绿色为主，部分为黄红色。。

4、普洱茶熟茶：色泽以黑色或红褐色为主，部分为暗金黄色。

四、生煎熟茶区别

1、生普和熟普的原料都是一样的，都是取自云南大叶种茶，通过杀青，揉捻等工艺做成晒青毛茶。

2、这个毛茶就是生普，把这个毛茶再通过渥堆、发酵制作就形成了熟普。

3、一是生茶可以直接喝，熟茶是在生茶的基础上发酵熟化后再喝。

4、二是口感，生普的口感直接能喝出茶的味道，比如片区味道，山头味道，春茶还是熟茶，古树还是小树，生态茶还是人工干预茶，生普都能直观给予答案。

5、而熟普，因为是发酵，所以新做出的熟普直接喝就是发酵味，不是茶味，只有经过3年左右的转化后才能喝出茶味。这3年内发酵味慢慢的退，茶味慢慢的显。

6、三是茶性，也就是功效。生茶是寒性，熟茶是热性。但是随着储存的年份，茶性会慢慢的转化，慢慢的转为温性，所以有三年为药，七年为宝的说法。

五、冰岛生熟普洱哪个甜

冰岛普洱生茶在陈放过程中，内质会发生极大的变化，口感会由原本的苦涩逐渐变淡，让人在入口时几乎察觉不到茶味，茶汤过喉时喉咙会逐渐产生丝丝凉气。在滋味上也会相应的增加甜味，散发出饱和度较高的糖香气息，冷却后会产生些许冰糖香甜。

六、古树生茶是什么茶

古树的生茶指的是普洱茶，也就是普洱茶所分为普洱生茶，普洱熟茶当中的普洱生茶如果标注是古树的生茶，那么这棵树的树龄要在百年以上

七、古树晒红是生茶还是熟茶

古树晒红也叫普洱晒红，属红茶类，它不是普洱茶，是一款创新型的红茶茶品。但是又区别于其他红茶，甚至与云南的红茶都有很大的区别。

OK，关于古树熟茶和普通熟茶有什么区别和古树熟茶是什么茶的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。