普洱茶的存放与收藏,普洱茶一般保质期几年

本篇文章给大家谈谈普洱茶的存放与收藏，以及普洱茶一般保质期几年对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

一、普洱茶的保存方法和时间

都说普洱茶是可以喝的古董、越存越谧香珍贵。爱普洱者，除了爱它的滋味，必然还爱它的变化，爱与它一起经历成长、陈化。相比其他很多茶类，普洱茶的存放虽然不需要像龙井、铁观音之类的茶那样低温、真空来保鲜，也不怕放久了会过期，但普洱茶的存储对普洱茶未来的变化很重要，存放的好坏会影响茶的口感和茶气，也是要有一定先决条件的，普洱茶到底应该如何储存呢？

1、温度：普洱茶存放环境的温度一般在20—30℃之间，过高或过低的温度对普洱茶的陈化不利；同时要避免空调、内射光等改变普洱的茶质。

2、湿度：相对湿度保持在65%—75%之间，过高或过低的湿度同样也不利于普洱茶的陈化，在气候干燥时，普洱茶（尤其是生茶）会进入休眠状态，不利陈化，可以用加湿机适当增加空气湿度或者经常用湿毛巾擦擦地，既可加湿又有清洁之效。较干燥的居室应注意适当湿度保持，可到一些家居广场买个温湿度计，对湿度变动就极好掌握了。在非常湿热的地方，茶叶接触到的水分多，会导致茶叶迅速的陈化变质，容易导致霉变，那么就应该注意通风透气，散发水分。

3、通风：普洱茶也要“呼吸”的，其转化的条件是需要氧气和水分，若在家中存放普洱茶须置于干燥通风处，因为流通的空气中富含的氧分有利于茶叶中微生物的繁衍，有利于普洱茶内含物质自身的转化，加速了普洱茶的陈化。在酶促与非酶促氧化反应的双重作用下，可促进并加速普洱茶的良性陈化。但要注意普洱茶不宜直接被风所吹，也不能将其挂置在阳台上，这样放置的普洱茶，茶气被吹走、茶味被吹散，饮用起来感觉淡然无味。所以，存普洱茶要有适度流通的空气，但不能放于风口，虽然转化较为缓慢，但却能保持普洱茶的真性。

4、阴凉。所谓“阴凉”就是让普洱茶处在一个不被太阳晒到的地方，尽量减少强光线对普洱茶的影响，还有就是不要让普洱茶长期处于一个高温的环境，特别是南方的高温高湿气候时期。高温不单容易让普洱茶失去活性，也不利于普洱茶本身的陈化，久而久之，普洱茶将会“死”掉，也就是已经没有存放转化的价值。

5、无异味环境。所有茶都是极容易吸取其它异味的，有时在家庭中为了去除异味也会选用茶叶。所以在存放普洱时应注意，茶叶最会吸收杂气异味，且一旦吸收了杂味就是不可逆的。因此，应力求贮放环境清洁无杂味，避免和香水、烟酒、酸菜等家庭中产生的异味的东西放在一起，无条件设专用茶房，也要让普洱茶与其它味道尽量地分开。

另外，存放普洱茶数量要适当，小房间不宜存放太多茶叶。存放时建议生茶和熟茶、新茶老茶应该分开存放，避免互相影响。并且茶叶不能直接摆在地上，与地面距离至少15CM左右。不要贴着墙壁放，每隔一段时间将茶叶调换位置。

如果选择整提存放，最好有笋叶包装，这样存放比较好；单饼的存放，需要自己再包装一下，纸袋加纸箱的方式是比较常见的，但是不要放在密封袋或者塑料袋中，否则会隔绝茶与氧气的接触，影响茶叶后期的陈化收藏普洱茶最好建议原桶带笋壳收藏，因为笋壳本身就有防潮、防尘、防光的作用。

相同的普洱茶，用专业器具存放，与随意存放的普洱茶会有很明显的差异。在茶品较少，又想长期存放的话，选一定的器具来存放茶品效果最佳，首先是透气性差，氧化不至于太快，且能保住茶叶的香气；再者方便调节温度湿度方，且灰尘虫子等物也一并被隔绝。

二、普洱存储方法

普洱茶密封包装，或者装入土陶瓷罐中。把茶叶放在干燥的，阴凉的地方保存。长时间储存的普洱茶真空包装，避免潮湿环境，潮湿环境会使茶叶发霉。

三、普洱茶存放四种方法的比较

1.通风。家中存放普洱茶须放置于干燥通风处，因为普洱茶的陈化过程中需要通过与空气接触发生氧化反应，流通的空气，有利于普洱茶内含物质自身的转化，加速了普洱茶的陈化。但要注意普洱茶不宜直接被风所吹，也不能将茶放置于阳台上，这样会将茶气和茶味吹走，使茶变得淡然无味。所以普洱茶需要适度通风，虽然转化得慢一点，但是却能保持茶本身的特性。

2.阴凉。阴凉是什么意思呢？就是将普洱茶放在一个不被太阳晒到的地方，尽量减少太阳光照射对普洱茶的影响。最重要的是不要让普洱茶处于一个高温环境，高温不单容易让普洱茶失去活性，不利于普洱茶本身的陈化，久而久之，普洱茶就会失去存放的价值。

3.湿度。普洱茶的陈化主要是茶叶中的物质和氧气在水的作用下反应的结果。茶叶中含水量越多，陈化的速度越快，但是过高的水分容易导致茶叶发霉变质。而过于干燥的环境，会让普洱茶进入休眠状态，不利于茶的转化。大家可以买一个温湿度计进行调节，推荐普洱茶存放时空气湿度控制在60%~80%之间。湿度较高时，注意通风透气散发水分；过于干燥时，用加湿器或湿毛巾擦擦地，既加湿有起清洁效果。

温度。普洱茶存放温度一般在20—30℃之间，过高或过低的温度都会不利于普洱茶的转化。同时，要避免空调、阳光照射等改变普洱茶的茶质。

无异味。普洱茶具有很强的吸湿吸味性。存放普洱茶时，不能有其它异味和香气存在（如香水、烟酒、酸菜等），也不能和其它茶类一起存放（如白茶、红茶等这类香气高扬的茶），生茶熟茶也分开存放，以免造成茶叶吸味，串味。所以存放普洱茶时，用笋壳、陶/紫砂罐、牛皮纸袋等防潮、防尘、隔味、防光又透气的容器存放比较好。普洱茶一旦吸收了其它杂味异味，对茶的影响就很难逆转，不仅影响茶的品饮价值，还会影响茶的收藏价值。

纸箱存放。如果你的普洱茶是完整的一提，那么存储起来就很简单，用原包装、加纸箱密封储放就好。用纸箱一定要留意纸箱是否有气味，要是有异味最好放置一段时间，散去异味在存放普洱茶。存放在纸箱的茶能整提存放就不要拆开，如果只有几饼，可以用铝箔袋、牛皮纸袋封好，再放入纸箱。另外，纸箱存放一定要注意潮湿问题，能离地存放就要离地存放。

罐子存放。选择陶罐、陶缸、瓷罐、紫砂罐，将茶放入存储器皿中，这个方法适合经常取用或拆开的茶的短期存储。陶制品通风透气非常好，十分适合存放普洱茶和醒茶。另外，陶罐存放普洱茶自然通风、不落灰尘、不吸异味，每次取用完茶后将罐子盖好放回原味就好。

四、普洱茶存储的正确方式

1、普洱茶正确保存方法是用塑料袋封起来存放在纸箱里，这种方法省时省力又省钱。

2、如果家里茶不多，可以把每饼茶都用塑料袋或者自封袋包起来，放在纸箱里，纸箱不要放在地上，以免过多接触水分，可以放在书柜上或者搭个简易架子，尽量避免接触地面和墙面。

五、普洱茶饼如何存放

1、普洱茶饼最开始的包装有笋壳和牛皮纸的保护，能让内部的普洱茶饼做外与外部隔绝的同时，内部环境达到相对稳定的状态，因此未拆封的普洱茶饼直接原包装存放即可，表面不能覆盖或包裹任何物品，让茶叶自然沉淀内质。

2、普洱茶饼在家中存放可以借助口径较大的陶罐，选择密封性好、口径较大可以直接放入茶饼的陶罐，将茶饼贴合边缘放入陶瓷罐，正中间的位置放置石灰粉包，起到吸水的作用，用茶饼压在石灰粉包上，基本装满陶罐后密封存放。

3、普洱茶饼没拆封时，将其排列摆放在干燥的纸箱中，装满纸箱后，把纸箱放在靠近地面的木架上，背面注意不能接触到墙面，由于纸箱内部比较干燥，远离地面和墙面的状态下不用放干燥剂。

4、普洱茶饼也能直接装入可密封的塑料袋中存放，最好选择带有封条、密封性较好的锡纸袋，也能用可放入微波炉加热的保鲜袋，装入茶饼后挤出内部的空气，密封并从反方向再次套上一个袋子，扎紧袋口存放即可。

六、怎样存放普洱茶

1、普洱茶市面成品多为整筒装、单个装，或是散茶，通常整筒装的普洱茶保存最为便捷，直接运回家里就行，单个装普洱茶则需要外层再增加一层透气性较好的包装，散茶可以密封冷藏，也可以放入罐中、盒中保存。

2、普洱茶在存放时需要阴凉、干燥、避光、通风、无异味的环境，高温或是光线长时间照射，都会将茶叶的内质不断氧化分解，普洱茶的陈化反应需要借助空气氧化过程完成，异味则会被茶叶吸附，破坏茶叶的品质。

3、保存普洱茶时，温度和湿度是茶叶变质最主要的原因，保存环境的温度需要控制在15-35℃之间，湿度需要控制在40-70%之间，同时只有散茶也可以用冷藏的方式，完整的茶饼不行。

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