普洱茶生茶能和么-普洱茶生茶怎么泡最好

普洱茶生茶能和么-普洱茶生茶怎么泡最好

作者:茶马道普洱茶网 / 发布时间:2025-05-11 12:21:19 / 阅读数量:0

大家好,关于普洱茶生茶能和么很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于普洱茶生茶怎么泡最好的知识,希望对各位有所帮助!

常喝普洱生茶有什么好处

喝茶喝的是植物的内含物与芳香物质,茶叶中含有丰富的有机营养物质,有历史记载以来,历代帝王将相都喝茶,从神农尝百草开始,茶是一味良药,后来,更多的是用来解渴生津的,再后来,也被作为怡情养性的一种生活方式,友人会聚喝茶聊天,成为了一种习惯。近年来,喝普洱茶的人越来越多,珠三角地区还流行喝所谓“古董普洱茶”,其实,对于生活条件逐渐好起来的人们来说,追求高端的茶饮享受无可厚非,但是,这几年从茶农到茶叶生产商,再到茶叶销售商都在鼓吹喝“古树茶”,喝“老茶”,古树茶这个概念的提出,是基于生态环境污染问题来说的,云南的古树茶生长在高海拔的山上,且不是人工种植,没有农药,不施化肥,是干净绿色的食品,但说到老茶,现在云南也没有统一的标准,有人说十年以上,有人说二十年以上,也有人说三十年以上。但不管怎样说,从台湾人嘴巴里吐出耒的“越陈越香”成为了流行语,这个概念已经深入人心。下面分别说说我自己对古树茶与老茶的感受。

先说“古树茶”,云南茶界也没有统一的说法,树龄到底50年以上,还是100年以上,还是200年以上,我曾去过西双版纳考察过古茶树,云南的同志强调,现在的古茶树一年生产出来的古树茶叶只占到云南普洱茶总产量的5%,100年以上的更少,在“无古不普洱”的茶市,其实真正的古树茶很少,由于缺乏标准,也没有人去追索,所以,市场上真正能买到古树茶的颇少。古树茶确实不需要打农药,但近年来,为了追求产量,也有茶农开始采用化肥增产,但不普遍,绝大多数茶农会施有机肥料,人畜粪便,由于过度采摘,甚至有人还会给古茶树打点滴,竭力保护古茶树。不过,离开了广东地区,很多人并不崇尚古树茶,由于古茶树没有经过驯化,大叶种,叶子肥厚,内含物种类丰富含量又高,所含刺激性物质十分伤胃,对脾胃虚寒的人并不适合,尤其是对年轻女性,所以,喜欢喝的人不是很多,茶人为了推销,让人著书写文章,推出“购新茶,喝老茶”的理论。这是有一定道理的,由于普洱茶是紧压茶,在存放的过程中,会慢慢将一些内含物质转化(氧化)掉,也有一些内含物会慢慢析出挥发,经过一段时间,其口感就发生了变化而容易被人接受,这也就是为什么要喝老茶的一个理由,但任何食物的存放都需要适当的环境和维护方法,南方多雨潮湿的天气与北方干燥偏冷的天气不一样,存放变化的时间就会有区别。也许南方五至十年就差不多苦涩味退尽了,北方二十年可能还没什么变化。导致了喝古树茶也成为了一种学问。实际上,随着藏茶时间的推移,茶叶中的植物氨基酸、植物蛋白质,茶多酚等营养素会逐渐流失,直至消失殆尽,藏了太久的古树茶品饮价值会发生改变,滋味会越发寡淡,当下流行的“越陈越香”的这个概念并不是绝对的,一定要对具体茶叶进行具体分析。不能盲目追求古树老茶,要注意安全标准。

再来说说“古董茶”,现在的茶界公认的上世纪五十年代以前的“号级茶”称之为古董茶,八十年代的“印级茶”也有人认为是古董茶,再近一些的称之为“中期老茶”,但这类印级茶相对来说市场上并不难找,只是号级茶被人追捧,成为了可以喝的古董,是财富和地位的象征,江湖上流传,前几年一个姓白的香港茶商卖给地产大佬许姓老板两千万元的几饼茶叶,百年以上的古董茶。其实,理论来说,百年以前的茶叶,如果是那种简易的绵纸加笋壳包装的话,90%以上可能已经完全炭化了,尤其是在香港、东南亚湿热的环境下,可能失去了品饮的价值,也许我们这样的普通老百姓,听见几百万元买一饼357克的老茶,是天方夜谭的事情,认为是收了那些资本大佬的智商税,其实不然,大佬们的脑子肯定比我们小老百姓好使,他们要的是一是财富效应,或是一种任性,几百万、几千万元买几饼普洱古董茶很可能是一种对生活的态度。

至于说到常喝普洱茶有什么好处,我想,应该与喝其他种类的茶叶没有太大的区别,关键是你喝茶的目的,是解渴,还是喝香气,是喝营养,还是喝汤感,三五好友围炉煮水冲茶品饮,对茶叶而言,应该没有那么多功利,跟对的人一起喝茶才不致于用茶叶的价格来作谈资,大家要明白,茶叶是食品,是树叶,是再生作物,如果说还有一种文化的话,那么,不要太在意别人挂在嘴边的“可以喝的古董”茶是如何的稀罕不可多得,明前的龙井、碧螺春,雨前的红茶,以及大红袍??各有千秋,也各有性格,只有那沁人心脾的芬芳,才是茶叶奉献给人们最好的能量。

为什么有的人会说喝普洱茶生不喝簧片,熟不喝茶头

喝茶喝的是植物的内含物与芳香物质,茶叶中含有丰富的有机营养物质,有历史记载以来,历代帝王将相都喝茶,从神农尝百草开始,茶是一味良药,后来,更多的是用来解渴生津的,再后来,也被作为怡情养性的一种生活方式,友人会聚喝茶聊天,成为了一种习惯。近年来,喝普洱茶的人越来越多,珠三角地区还流行喝所谓“古董普洱茶”,其实,对于生活条件逐渐好起来的人们来说,追求高端的茶饮享受无可厚非,但是,这几年从茶农到茶叶生产商,再到茶叶销售商都在鼓吹喝“古树茶”,喝“老茶”,古树茶这个概念的提出,是基于生态环境污染问题来说的,云南的古树茶生长在高海拔的山上,且不是人工种植,没有农药,不施化肥,是干净绿色的食品,但说到老茶,现在云南也没有统一的标准,有人说十年以上,有人说二十年以上,也有人说三十年以上。但不管怎样说,从台湾人嘴巴里吐出耒的“越陈越香”成为了流行语,这个概念已经深入人心。下面分别说说我自己对古树茶与老茶的感受。

先说“古树茶”,云南茶界也没有统一的说法,树龄到底50年以上,还是100年以上,还是200年以上,我曾去过西双版纳考察过古茶树,云南的同志强调,现在的古茶树一年生产出来的古树茶叶只占到云南普洱茶总产量的5%,100年以上的更少,在“无古不普洱”的茶市,其实真正的古树茶很少,由于缺乏标准,也没有人去追索,所以,市场上真正能买到古树茶的颇少。古树茶确实不需要打农药,但近年来,为了追求产量,也有茶农开始采用化肥增产,但不普遍,绝大多数茶农会施有机肥料,人畜粪便,由于过度采摘,甚至有人还会给古茶树打点滴,竭力保护古茶树。不过,离开了广东地区,很多人并不崇尚古树茶,由于古茶树没有经过驯化,大叶种,叶子肥厚,内含物种类丰富含量又高,所含刺激性物质十分伤胃,对脾胃虚寒的人并不适合,尤其是对年轻女性,所以,喜欢喝的人不是很多,茶人为了推销,让人著书写文章,推出“购新茶,喝老茶”的理论。这是有一定道理的,由于普洱茶是紧压茶,在存放的过程中,会慢慢将一些内含物质转化(氧化)掉,也有一些内含物会慢慢析出挥发,经过一段时间,其口感就发生了变化而容易被人接受,这也就是为什么要喝老茶的一个理由,但任何食物的存放都需要适当的环境和维护方法,南方多雨潮湿的天气与北方干燥偏冷的天气不一样,存放变化的时间就会有区别。也许南方五至十年就差不多苦涩味退尽了,北方二十年可能还没什么变化。导致了喝古树茶也成为了一种学问。实际上,随着藏茶时间的推移,茶叶中的植物氨基酸、植物蛋白质,茶多酚等营养素会逐渐流失,直至消失殆尽,藏了太久的古树茶品饮价值会发生改变,滋味会越发寡淡,当下流行的“越陈越香”的这个概念并不是绝对的,一定要对具体茶叶进行具体分析。不能盲目追求古树老茶,要注意安全标准。

再来说说“古董茶”,现在的茶界公认的上世纪五十年代以前的“号级茶”称之为古董茶,八十年代的“印级茶”也有人认为是古董茶,再近一些的称之为“中期老茶”,但这类印级茶相对来说市场上并不难找,只是号级茶被人追捧,成为了可以喝的古董,是财富和地位的象征,江湖上流传,前几年一个姓白的香港茶商卖给地产大佬许姓老板两千万元的几饼茶叶,百年以上的古董茶。其实,理论来说,百年以前的茶叶,如果是那种简易的绵纸加笋壳包装的话,90%以上可能已经完全炭化了,尤其是在香港、东南亚湿热的环境下,可能失去了品饮的价值,也许我们这样的普通老百姓,听见几百万元买一饼357克的老茶,是天方夜谭的事情,认为是收了那些资本大佬的智商税,其实不然,大佬们的脑子肯定比我们小老百姓好使,他们要的是一是财富效应,或是一种任性,几百万、几千万元买几饼普洱古董茶很可能是一种对生活的态度。

至于说到常喝普洱茶有什么好处,我想,应该与喝其他种类的茶叶没有太大的区别,关键是你喝茶的目的,是解渴,还是喝香气,是喝营养,还是喝汤感,三五好友围炉煮水冲茶品饮,对茶叶而言,应该没有那么多功利,跟对的人一起喝茶才不致于用茶叶的价格来作谈资,大家要明白,茶叶是食品,是树叶,是再生作物,如果说还有一种文化的话,那么,不要太在意别人挂在嘴边的“可以喝的古董”茶是如何的稀罕不可多得,明前的龙井、碧螺春,雨前的红茶,以及大红袍??各有千秋,也各有性格,只有那沁人心脾的芬芳,才是茶叶奉献给人们最好的能量。

冰岛龙珠普洱茶生茶为什么喝着苦

你好,冰岛龙珠普洱生茶喝着苦,有两个可能。

1,冰岛龙珠捏的时候是10g以上的茶捏制,口味淡的茶友喝起来就觉得苦。

2,你买到了假的冰岛龙珠生茶。冰岛生茶的特点如下,冲泡后香气柔和,挂杯持久,香型以花果香为主,汤色蜜黄,回甘很好。希望能对你有所帮助。

3年普洱生茶还能喝吗

可以喝。一般来说,新制生茶口感猛烈,大多数人不敢多喝,都将其储放若干年待茶汤变得顺滑、醇厚再品饮。生普存放3~5年内,品质发生稍明显的变化,滋味开始变得柔和;

存放7~10年生普饮用已经是很不错的了,经过7年陈放转化的生茶,陈味会慢慢出现,香气在岁月中转化出无限种可能,原本的花香转化为果蜜香,或者原本香气较弱,现在香气浓郁,都是有可能的。

普洱生茶一般存放12-15年后饮用口感最佳,因为普洱茶是没有明确保质期的,若是储存得当可以长期保存。保存10年以上的老普洱生茶,口感和价值都会更高。在保存普洱茶时,环境要保持相对干燥,避免暴晒、有杂味等,还要确保密封性。

普洱茶的生茶和熟茶可以一起冲泡吗

可以,但不提倡

普洱茶生茶和熟茶为了口感,应当分开泡,当然如果非得混在一起泡,也不是不可以。

普洱茶生茶制茶的过程没有经过人工的发酵,生茶口感比较以苦涩为主,普洱茶熟茶多一步渥堆人工发酵工艺与生茶不同喝起来没有一点的苦涩之味,茶汤香醇浓郁,入喉丝滑顺畅,茶性温和。

不过因为生茶的特点苦涩,口感比较强烈,而熟茶香醇口感柔和,两都一起冲泡可以就会把二者的特点全部都给掩盖掉,对很多茶友来说,这样做犹如炒菜时将盐和糖混合,味道怪怪的,两种风格完全不同的茶生硬混合,这两种茶都被糟蹋了。

07年生普洱茶好不好

07年生普洱茶非常好。按照普洱茶存放大转化周期三年来计算,07年的普洱茶已经有了5个大转化期,生普洱茶的青涩味已经褪去,茶气更为内敛,茶性已转温,冲泡茶汤呈黄褐色,入口十分醇厚,回甘生津快而持久,耐泡度可达10泡以上,综合口感协调度非常高。

普洱茶生茶怎么喝

普洱茶生茶能和么-普洱茶生茶怎么泡最好

1、备茶

紧压的普洱茶需要进行撬茶,备好电子秤、茶则、插针、茶匙。用茶针撬开茶饼,撬散后用电子秤称取8g,放入茶则备用。如果是散茶,则直接用电子秤称取干茶约8g,放入茶则备用。

2、备水及烧水器具

可以用山泉水,或者家用纯净水,烧水可用电陶炉、玻璃壶或一般的电热水壶,然后将水烧开。

3、温杯

冲泡普洱生茶前,先将沸水注入盖碗,此举一是有利于有清洁茶具,二是能提高茶具之温度,令普洱茶可完全发挥茶叶之色、香、味,温杯后将水倒掉。

4、投茶

将称好的干茶用茶匙拨入盖碗中,茶与水的比例关系对泡茶的影响很大,110cc左右的盖碗,投茶量为8g左右。

5、醒茶

紧压之茶,以沸水润之,使茶叶舒展。一般而言,普洱生茶用95℃水左右也可以了;随着冲泡往后,水温可为沸水冲泡。

6、注水

沿着盖碗边缘定点注水,避免直接冲到茶叶上。

7、出汤

注意出汤的时机,出汤过快则茶汤寡薄,出汤过慢则会太浓。第一至五泡,约5秒出汤,注意每泡均沥干茶汤。第六泡以后,每泡出汤时间增加5秒,第一泡为洗茶洗茶时间宜快速注水,快速出汤。

出汤时倾斜盖碗,使茶汤析出至公道杯中,均匀茶汤。

8、品茶

将公道杯中的茶汤分至品茗杯中。闻香气,观汤色,品滋味,慢慢感受一杯香茗。

OK,关于普洱茶生茶能和么和普洱茶生茶怎么泡最好的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

相关阅读