普洱茶汤中的棉絮状物是什么_普洱生茶有絮状物可以喝吗

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一、15年的普洱茶煮完水有絮状的东西是什

1、普洱茶在煮制过程中，可能会出现絮状物，这主要源于茶叶中的茶黄素、茶红素与咖啡碱的络合物。

2、这种现象在优质普洱茶中尤为明显，且与茶黄素的含量密切相关。茶黄素含量越高，冷后浑的程度、色泽就越明显。

3、同时，煮茶过程中水温的掌握也至关重要，水温在90℃以上，茶的香气和滋味才能更好地展现。但需注意，水不可反复烧开，否则水中盐类析出，可能会在茶汤中形成白色浮渣。总之，15年普洱茶煮完水有絮状物是正常现象，它反映了茶叶中的品质成分和煮制过程中的技术要点。

二、冲泡出来茶里面有白毛怎么办

1、是茶叶嫩芽上面长的细毛，被水冲开之后，散落出来，没事的。

2、时新茶是指鲜叶炒制不足半个月的新茶。

3、相对来说，这种茶喝起来确实味道更好。不过，从中医理论讲，刚加工的茶叶存有火气，这种火气需存贮一段时间才会消失。

4、因此，饮用过多时新茶可使人上火。

5、另外，新茶中的茶多酚、咖啡碱含量较高，容易对胃产生刺激作用，如果经常饮用新茶，有可能出现胃肠不适。

6、胃不好的人，应少喝加工后存放不足半个月的绿茶。

7、另外要提醒的是，并非所有种类的茶都是新的比陈的好，比如普洱茶等黑茶就需要适当陈化，品质更好。

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