冰岛,这个名称对于不同的人来说有着截然不同的含义。在许多人心中,它可能是那个遥远的北欧国家,而在中国茶文化中,它则代表着一种独特的茶叶品种。我们要讲述的冰岛,并非指那个四面临海的小岛国,而是位于临沧勐库的冰岛村,一个在茶界享有盛誉的地方。
冰岛村由冰岛老寨、冰岛地界、冰岛南迫、冰岛糯伍、冰岛坝歪五个寨子组成,它们虽然地理位置相近,却各自拥有独特的环境特点,形成了不同的茶叶口感。
冰岛老寨:古树茶的源头
冰岛老寨内生长着千年树龄的古茶树,被视为冰岛老寨古树茶的正宗源头。这些古茶树数量有限,产量也极低,因此格外珍贵。冰岛老寨的茶口感细腻,甜润迷人,回甘留香,深受茶友喜爱。
冰岛地界:生态环境优越
冰岛地界距离冰岛老寨不远,但通往那里的路途艰难。正因为如此,这里的古茶树较少受到人为干预,生态环境保持得非常好。地界古树茶香气浓郁,汤色淡金黄,口感微苦涩,入口即甜,回甘生津,喉韵苍劲有力。
冰岛南迫:茶气强劲
南迫位于西半山,与冰岛老寨、冰岛地界相比,南迫茶的苦底稍重,茶气更为强劲。如果你喜欢茶气稍足的冰岛茶,那么南迫无疑是你的不二之选。
东半山的坝歪和糯伍
坝歪和糯伍位于东半山,虽然寨子已搬迁,但拉祜人仍然在采茶季节回到老寨采茶。糯伍拥有五六十亩古茶园,茶树大小与坝歪老寨相似,应是同一时期所种。糯伍茶的茶气更平和,香气、口感与其它四寨有明显区别。
坝歪的古茶园数量远少于冰岛、懂过、大户赛等村寨,但自1980年以后,这里再也没有新种过一棵茶树。坝歪老寨的茶是100%的纯勐库大叶种。每到收茶季节,买冰岛茶的茶商都会在南勐河边等待坝歪老寨的拉祜人背鲜叶下山。
冰岛村的茶叶品种丰富多样,每一种都有其独特的风味和特点。无论是喜欢口感细腻的冰岛老寨,还是偏爱茶气强劲的冰岛南迫,都能在这里找到心仪的茶叶。冰岛村,这个在茶界享有盛誉的地方,正以其独特的魅力吸引着越来越多的茶友前来品味。
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