夏日普洱茶储藏：温度与湿度全攻略

大家好，随着普洱茶逐渐受到茶友们的喜爱，关于其储藏的条件和方法也成为了大家关注的焦点。我们将深入探讨普洱茶在夏天储藏时的温度和湿度问题，为大家带来全面而实用的知识。

一、冲泡陈皮普洱茶的水温选择

我们来看看陈皮普洱茶的冲泡水温。最佳选择是90~100°C的纯净水。冲泡时，需准备盖碗、公道杯、品茗杯、茶滤和茶巾等茶具，先用开水烫洗一遍，然后投入6克普洱茶叶和2克陈皮，冲入沸水，快速洗茶后再次注水，5秒左右将茶汤滤入公道杯，最后分入茶杯饮用。

二、储藏茶叶的理想温度

普洱茶的储藏温度与茶叶类型有关。绿茶和白茶适宜在15-25摄氏度之间储存，而乌龙茶和红茶则可在20-30摄氏度之间。选择储藏地点时，应避免阳光直射和潮湿环境，最好选择通风干燥的地方。保持稳定的温度和湿度对储藏茶叶的新鲜度和口感至关重要。

三、普洱茶存放仓库的温度和湿度

普洱茶存放环境的温度一般在20—30℃之间，过高或过低的温度对普洱茶的陈化不利。相对湿度保持在65%—75%之间，过高或过低的湿度同样不利于普洱茶的陈化。在气候干燥时，普洱茶会进入休眠状态，不利于陈化。

四、夏季高温下的普洱茶储存

夏季温度高于30度时，如何储存普洱茶呢？

1. 保持通风：夏季高温，空气不流通，室内闷热容易产生有害细菌。通风可以保证存茶环境空气的新鲜，并利于茶叶内部微生物的繁衍，加速茶叶的陈化。

2. 避免异味：茶叶容易吸附空气中的异味，建议成立一间单独的储茶间，避免与其他有异味的物体混合。

3. 避开阳光直射：夏季日照强烈，大量紫外线会破坏茶叶中的叶绿素、氨基酸等内含物质，导致茶叶产生异味，茶质减弱甚至消失。

4. 控制温度：长时间处于30℃以上，会导致普洱茶加速熟化、口感软化、茶性散失等；长时间处于18℃以下，会抑制普洱茶中酶的活性，茶叶得不到更好地转化。

5. 控制湿度：普洱茶中很多物质是亲水化合物，容易吸收湿气还潮；当含水量超过8%以上时，普洱茶就会加快变质，滋生微生物后还会霉变。夏季多雨水，这时候可以利用无异味的木炭来吸附潮气。

6. 保持干燥：过度的干燥对普洱茶后期转化没有任何作用。对于普洱茶生茶来说，如果情况严重还会使得茶叶变黑且没有光泽，进而影响其口感。

五、普洱茶适宜饮用季节

普洱茶是一种适合四季饮用的茶叶，但不同季节喝普洱茶的口感和效果会有所不同。

1. 春季：春天是普洱茶生长的季节，此时新鲜嫩芽茶叶翠绿欲滴，口感清香爽口，适合选择新鲜的普洱茶进行品尝。

2. 夏季：夏季气候炎热，此时适合喝普洱茶凉茶或冰茶。普洱茶的苦涩味可以帮助我们去除口腔异味，同时清热解暑、生津止渴。

3. 秋季：秋季气温适宜，此时普洱茶已经过了夏季发酵期，陈年普洱茶的口感更丰富，略带柿子香味，喝起来温润而不失浓郁。

4. 冬季：冬季气温较低，此时适合选择陈年普洱茶，口感会更加柔和，同时普洱茶可以起到温暖身体的作用。

六、普洱茶干仓存贮的合适温湿度

普洱茶干仓存贮的合适温度是23度左右，湿度是50%——70%。普洱茶存储的物理条件包括：

1. 流通的空气：流通的空气中有较多的氧份，有利于茶叶中一些微生物的繁衍，因而可加速茶叶变化。

2. 恒定的温度：普洱茶放置的温度不可太高或太低，温度应以当地环境为主，不用刻意地人为创造温度，正常的室内温度就好了，最好是长年保持在摄氏20～30度之间。

3. 适度的湿度：好的普洱茶都讲究要干仓存放，干仓就是指在干爽的环境中存放，忌湿。太干燥的环境会令普洱茶的陈化变得缓慢，所以要有一定的湿气。

七、旅游途中普洱茶的储存

如果您在旅游途中购买了普洱茶，并一直放在车上，天气很热，会不会变质呢？

看情况吧。停车的时候尽量把车停在阴凉点的地方。

就是关于普洱茶夏天储藏温度和湿度的全部内容，希望对大家有所帮助。