普洱晒青茶VS烘青茶你知道怎么选吗？

普洱茶是中国茶叶中的一种，因其独特的生产工艺和口感而备受青睐。普洱茶可以分为晒青茶和烘青茶两种，那么这两种茶有什么不同呢？该如何选择呢？

晒青茶是指将采摘下来的茶叶晒晒太阳，使其自然发酵，然后进行压制而成。晒青茶的味道相对比较浓烈，口感也更加厚重。晒青茶的茶汤呈现出红棕色，具有特殊的陈香气味，有利于消化和降脂。

烘青茶则是将采摘下来的茶叶进行杀青、揉捻、烘干等工艺处理而成。烘青茶的味道相对比较清淡，口感也更加轻盈。烘青茶的茶汤呈现出橙黄色，具有清香怡人的香气，有利于提神醒脑。

那么如何选择普洱茶呢？首先需要根据自己的口感和喜好来选择。如果你喜欢浓郁的口感和陈香气味，那么晒青茶是不错的选择。如果你喜欢清淡的口感和清香怡人的香气，那么烘青茶则是更适合你的选择。

此外，还需要注意普洱茶的品质和价格。好的普洱茶品质好、价格相对较高，而普及型的普洱茶则品质普通、价格较为亲民。因此，在选择普洱茶的时候，需要根据自己的需求和预算来选择适合自己的茶叶。

总之，普洱茶是一种非常有特色的中国茶叶，晒青茶和烘青茶各有千秋，需要根据个人口感和喜好来选择。同时，还需要注意普洱茶的品质和价格，选择适合自己的茶叶。