普洱茶分几类,普洱茶的分类有哪些

大家好，关于普洱茶的分类有哪些很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于普洱茶分几类的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

一、云南普洱茶有哪些类别

1.普洱茶青茶：以云南普洱茶为原料，经过发酵、揉捻、干燥等工艺制成的茶品。

2.普洱茶红砖茶：是以云南普洱茶为主要原料，经过炒制、烘焙等工艺制作而成的茶品，口感香醇、香气浓郁。

3.普洱茶普洱茶饼：以普洱茶为原料制作而成的茶叶，口感细腻、香气醇厚，口感清甜。

4.普洱茶茶汤：以茶叶为原料，通过发酵、蒸煮、烘干等工艺制成，口感浓郁、香气持久。

二、普洱茶有哪些形状分类

1、饼茶：扁平圆盘状，其中七子饼每块净重357克，每七个为一提，每筒重2500克，故名七子饼沱茶：形状跟饭碗一般大小，每个净重100克、250克，迷你小沱茶每个净重2克—5克砖茶：长方形或正方形，250克—1000克居多，制成这种形状主要是为了便于运送金瓜贡茶：压制成大小不等的半瓜形，从100克到数百斤均有香菇紧茶：压制成香菇状的普洱茶，重量约为250克柱茶：压制成长柱状的普洱茶，再用竹片或荀壳包扎在外面，重量小至100克，大至千克以上七子饼：圆形的茶饼通常七饼包装成一提，所以称为七子饼，重量小至25克，大至3公斤小金沱：圆形的沱茶，重量2克老茶头：老茶头，也叫自然沱，是晒青毛茶中比较肥嫩的芽叶，由于嫩度高，果胶含量高，在熟茶的渥堆发酵过程中，自然卷曲或纠结成块，形成了茶头。

2、陈年茶头紧结，发酵充分，非常耐泡，为熟茶中精华，口感汤色极佳

三、普洱茶的分类及名称

普洱茶分类多样，常见的有普洱茶的基础分类和根据条件分类，其中普洱茶的基本分类有普洱生茶、普洱晚霞文、普洱毛峰、普洱大班等，根据条件分类有普洱古茶、普洱新茶、藏饼茶、熟饼茶以及熟茶和生茶等。

四、普洱茶属于什么种类的茶

普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料，使用亚发酵青茶制法，从发酵不同分为生茶和熟茶两种，成品分为散茶和紧压茶两类。而普洱茶正是通过毛茶渥堆发酵，由于普洱茶的加工工艺和制茶原理与其它黑茶具有趋同性，所以，普洱茶属于茶叶传统分类中的“黑茶”类，属于后发酵的一种黑茶类。

五、普洱茶分那些种类

1、普洱茶的种类有：普洱生茶、普洱熟茶、散茶、紧压茶和乔木茶等种类。

2、含有氨基酸、茶多酚、茶碱及皂甙类、黄酮类等物质。

六、普洱茶的分类与品种

1、生茶：普洱茶（生茶）是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。其品质特征为：外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。

2、熟茶：普洱茶（熟茶）是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，采用渥堆工艺，经后发酵（人为加水提温促进细菌繁殖，加速茶叶熟化去除生茶苦涩以达到入口纯和汤色红浓之独特品性）加工形成的散茶和紧压茶。其品质特征为：汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底红褐均匀。

七、普洱茶有哪些

1、普洱茶是我国众多茶叶中的一种，在茶类的属性划分上，有着自身的特殊性。㈠普洱茶的种类划分：

2、?以加工工艺划分。普洱茶分为生、熟两种。

3、熟普：经过人工“渥堆发酵”制作而成。

4、生普：不经过人工发酵，通过自然转化制作而成。

5、?以茶树种划分。分为乔木、灌木。

6、乔木：叶片较大，通常也称为：古树茶、大树茶。

7、灌木：叶片较小树较矮，一般栽种在茶农开采的台阶状的土地上，通常也称为：台地茶。

8、干仓普洱茶：指在符合仓储条件下陈放的普洱茶。

9、湿仓普洱茶：指在不符合仓储条件下陈放的普洱茶。

10、?以形状外形划分。饼茶：扁平园盘状，如北方的烧饼大小。沱茶：形状如窝窝头一般，中间空心。中、上等级的普洱茶，大都以饼、沱形式为多。砖茶：外形呈长方形，尺寸如半块砖大小。?以山头划分。对于山头划分，目前存在着较多不同的说法及不同的版本。主要还是以三大茶区：临沧、普洱、西双版纳为主。

如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。