干仓茶VS湿仓茶-普洱茶属于什么茶

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于干仓茶VS湿仓茶和普洱茶属于什么茶的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享干仓茶VS湿仓茶以及普洱茶属于什么茶的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

一、干仓普洱茶和湿仓普洱茶的区别

1、干仓普洱茶是指在干燥通风的环境下储存普洱茶，这种储存方式能够有效保留普洱茶的天然香气和口感，不易受潮、霉变，茶性比较稳定。

2、而湿仓普洱茶是指在湿润的环境下储存普洱茶，这种储存方式会使普洱茶吸附空气中的湿气和异味，促使其发生微生物发酵而形成独特的陈香味，茶性相对不稳定，适合喜欢老味道的茶友。

3、此外，由于湿仓普洱茶储存环境相对潮湿，容易滋生霉菌，如果存储不当，还会导致霉变和异味，影响品质。

4、因此，干仓普洱茶相对更稳妥，而湿仓普洱茶则需要选择正规厂家生产，严格控制储存条件和时机，以确保茶叶品质。

二、普洱茶干仓与湿仓的区别

1、干仓茶的条索更加紧实饱满，茶饼表面光泽油润，从各方面能看出茶的活力；

2、湿仓茶与干仓茶刚好相反，由于储存环境湿度大，包装可能都会有水印、湿软，条索比较松散，色泽暗淡或为黑绿色，茶叶表面能看到发霉的毛毛。

3、有无霉味是最明显的差别，干仓茶的味道是陈香，比如我们熟知的枣香、樟香等气味，但是是没有让人闻了不舒服的异味和霉味的；

4、湿仓茶易发霉，带有霉味，不过经过湿仓储存后的茶发霉后换干仓存储，时间一长霉味也会消除。

5、干仓茶汤色红浓却透亮、茶汤清澈；

6、湿仓茶同样红浓但伴有杂质，不纯。

7、干仓茶叶底富有活力，能感受到茶叶自然陈化，呈现红褐色，柔软有弹性；

8、湿仓茶的生茶叶底还是比较柔软的，熟茶叶底则生硬，颜色为黑栗色。

9、口感的区别主要在香气和醇厚之差，干仓茶为陈香无异味，口感醇厚，顺滑，没有不适感，一饮而尽。

10、湿仓茶口感稍淡薄，甚至有一股霉味，不习惯的会有刺激喉咙的感受。

三、如何区分干仓和湿仓普洱

普尔的干仓与湿仓可以通过外型、气味、汤色和叶底进行辨别。普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。

四、普洱熟茶的口感

口感是滋味香醇、甜润、爽口，喝完后是让人回味无穷。

1、厚：在茶汤入口时，茶汤在口腔的饱满度、质感，我们称之为茶汤的厚度，这厚的意思是汤水的有重实感，含在口中茶汤感觉凝结在一起，不寡淡。寡淡与厚重感形象点说就像是鸡精与老鸡汤的区别，鸡精里虽也有鸡汤味，但终究是没有熬煮后的鸡肉汤的香醇、质感。

2、滑：茶汤入口顺滑，是茶汤给口腔的一个感受，有的茶汤入口便能感受到它的粗糙度，甚至喝完后发现喉咙发干等情况。汤水顺滑，表示茶汤入口后不干、不燥，给口腔带来的感受是舒适的。这样的口感容易出现在芽头较多的宫廷、一级料中。

3、糯：糯感是茶汤的粘稠度，就像喝米汤的感觉，带有独特的糯香。这种口感的普洱熟茶在原料细嫩的春茶或是品质上好的老茶头中比较多见。粘稠度是判定普洱茶中水溶性物质是否丰富的指标之一，影响较大的有茶多酚、氨基酸、果糖、果胶质这4种物质。

4、陈：类似百年木头自然腐烂的味道，带着一股清新的陈香味道，部分人极易与霉味混淆，建议容易混淆人群可以用干仓茶和湿仓茶对比品鉴，这样极易被区分出来。熟茶也分新茶和老茶，如果存储得当的话，老茶更香更浓更好喝，但每个阶段的普洱熟茶都有各自的特点，新茶也有陈香，因为渥堆发酵的作用不容忽视。当然，很多新茶友在喝普洱熟茶时，多把这股味道形容为泥巴味。但喜欢喝熟茶的朋友都知道这是熟茶特有的陈香。

5、醇：一般形容普洱茶的醇，多与厚、正一起形容，醇厚、醇正是当茶汤滑进口腔，茶无杂味、异味，味道干净、纯洁。普洱熟茶的醇，给人一种纯粹的自然享受。

五、普洱熟茶口感

1、一是鼻翼之香，热茶汤凑近鼻子可以闻到愉快地陈香；二是口唇之香，初入口即刻感到滋味香馥；三是舌颊之香，茶汤滚过舌面留下甜香不退；四是咽喉之香，茶汤流淌入食管，喉头翻上来的热且浓的芳醇，称为喉韵，有的是陈香、荷香，有的是樟香、枣香等。

2、还有就是好的普洱熟茶茶汤口感是有很稠滑，很有厚度，这种感觉就像是喝米汤的感觉，茶汤滋味会有粘稠感的。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。