怎么泡生普洱茶-生普洱怎么喝才正确方法

前言

普洱茶，作为中国茶叶的一种，以其独特的口感和养生功效受到茶友们的喜爱。生普洱茶更是以其浓厚的茶香和醇厚的口感备受推崇。如何正确泡制和品饮生普洱茶呢？本文将为您详细解析。

一、新熟普洱茶冲泡方法

1. 醒茶：使用茶针沿着普洱熟茶的一侧撬开，将散落的茶叶放入紫砂罐中，使其与空气接触，达到醒茶的目的。

2. 洗茶：将干茶放入壶中，低冲100度沸水，浸润10秒后倒掉。

3. 冲泡：沿着壶壁缓缓注入开水，水量在250毫升左右，盖上杯盖闷1-2分钟。

二、普洱生茶冲泡方法

1. 控制水温：冲泡普洱生茶时，秘诀在于温度的控制。使用大盖碗，先将7g茶撬散投入盖碗中。水温控制到约85℃醒茶一次，注水时沿碗边轻注，尽量不让叶底翻腾。之后水温控制到约95℃进行冲泡，注水时沿碗边轻注，不动叶底。

2. 冲泡时间：第一泡冲泡时间2-3秒，达到洗茶和醒茶的效果，不作饮用；第二泡、第三泡冲泡时间不宜过长，5-6秒便可，此两泡感受茶的香味和回甘；第四泡、第五泡感受次茶的生津度；后面几泡正常冲泡，到第八泡、九泡感受茶的韵味，随者冲泡的次数而延长冲泡时间，新茶冲泡次数可大十三、十四泡左右，老茶冲泡次数则不定。

三、普洱生茶冲泡器具选择

在泡普洱生茶的时候，建议选择紫砂壶或者是盖碗，根据选择的主泡器的容量大小，选择投茶量一般五克就比较适中。

四、普洱生茶冲泡要点

1. 洗茶：将生茶叶用清水洗一遍，将清洗后的生茶放入杯中用适量开水泡一下倒掉再冲开水也就可以喝了。

2. 沸水冲泡：冲泡普洱生茶时，最好用沸水冲泡，第一遍水进行洗茶或醒茶的作用，不要喝即出即到，从第二遍开始冲泡就可以饮用了。

五、普洱生茶冲泡时间

普洱生茶一般泡30~40秒。普洱茶第一泡一般不用来饮用。第二泡浸泡时间为30~40秒，往后每一泡都增加5秒钟。准备一个盖碗进行冲泡，以矿泉水，纯净水为佳，水温在100℃，采用高冲手法冲泡，品饮时建议留底。

六、陈普洱茶冲泡方法

1. 清洗茶具：先用热水清洗茶具，将茶叶放入茶壶中。

2. 浸泡茶叶：将开水烧至100℃，倒入茶壶中浸泡茶叶，冲泡时间不宜过长，大约10-20秒即可。

3. 茶具选择：茶具最好是用瓷器或玻璃制品，避免对茶味产生影响。

4. 调味品：陈普洱茶的茶味浓郁，可以根据个人口味添加适量的冰糖、柠檬等调味品。

七、熟普洱茶冲泡方法

1. 选择器具：选择泡熟普洱茶所需要的器具：紫砂壶，盖碗杯，土陶瓷提梁壶。

2. 备具：准备好茶具及熟普洱茶。

3. 温壶涤具：先用滚水烫热茶具，主要起温壶温杯的作用，同时可以涤具，随后放入茶叶。

4. 投茶：将熟普洱茶小心置入壶中。

5. 润茶：冲入约茶具容量1/4的滚水，然后快速倒去，以此清洗茶叶中的杂质，并且唤醒茶叶。

6. 冲茶浸润：根据实际情况掌握冲泡时间。

7. 分茶：头道。倒沸水冲泡10秒左右，出茶水到公道杯中，滤网放到公道杯上，过滤碎茶，然后再分别均匀的分入小杯中，温了就可以喝了。

泡制和品饮普洱茶是一门艺术，也是一种生活态度。希望本文能为您带来帮助，让您在品味普洱茶的同时，也能感受到其中的乐趣。