中国茶文化中的叩手礼：茶桌上的感恩与敬意

在中国茶文化中，倒茶时用手指敲桌子的动作，是一种蕴含丰富文化内涵的礼仪。这种动作不仅表达了感激之情，还体现了对茶艺的尊重和对传统文化的传承。下面，我将从不同角度对这一动作进行详细解析。

一、叩手礼：表达感激与敬意

当别人为你倒茶时，对方轻轻敲击桌子的动作，被称为“叩手礼”。这是一种表示感激和敬意的礼仪。在倒茶的过程中，倒茶者把右手食指和中指并拢，自然弯曲，以两手指轻轻敲击桌面，人们形象地称其为“屈指代跪”。这种动作体现了对茶艺的尊重，也表达了对倒茶者的感激之情。

二、表示感谢：倒茶时的礼仪

在给别人倒茶时，倒茶者也会敲击桌面，以表示感谢。这种敲击方式有两种：一种是用手指敲击桌面，另一种是用茶壶的盖子轻轻敲击茶杯。这种礼仪通常是在别人为你倒茶之后，你要表示感谢时使用的。敲桌子的意思是表示感谢，也可以表示尊敬和谦虚。

三、喝茶时用手指点桌子的原因

喝茶时，为什么要用两只手指点桌子呢？这背后有着悠久的历史和文化渊源。

1. 叩手礼的传承：喝茶时要点两下桌子，是表示感谢的意思，叫做叩手礼。这种礼数体现了对茶艺的尊重，也表达了对倒茶者的感激之情。

2. 传说起源：相传这种茶俗起源于清代乾隆年间。乾隆皇帝曾经七下江南，有一次在江南茶馆喝茶，他若无其事的抓起茶壶给臣子们倒水。为了不暴露身份，随从对皇帝不能下跪，也不能用语言表示对皇帝的感激，情急之下便用食指和中指同时在桌子上弯下去（表示两腿下跪的意思）。不想之后竟成了一种茶俗。

四、倒茶时对方敲桌子的含义

给人倒茶时，对方在桌子上敲几下，传递的是类似的意思，表示对你的感谢和尊重。还有一种说法是敲几下可以让茶叶沉淀，使茶水更清澈、口感更好。

五、主人给客人倒茶时，客人用手敲桌子的含义

主人给客人倒茶时，客人用手指敲打桌子是表示感谢的茶礼。接茶时用手指在桌子上敲三下，古语三叩九拜，敲三下也就表示感谢了。这种茶礼又被称为“屈指代跪”。

六、倒茶时用手指敲桌子的具体做法

倒茶时，用手指敲桌子的具体做法是：食指和中指合并，弯曲，在别人倒茶给你的时候，轻轻在茶杯前敲两下，以表达对倒茶人的回礼。

倒茶时用手指敲桌子的动作，是一种富有文化内涵的礼仪。它不仅表达了感激之情，还体现了对茶艺的尊重和对传统文化的传承。希望通过对这一动作的解析，能让大家更好地了解中国茶文化。