喝茶真的只是一种生活方式。我经常遇见一些朋友。提起茶,我总是小心翼翼地说:不知道。就算喝茶也只是随便喝。这种谨慎的态度是否谦虚,对于大多数人来说,懂不懂茶真的没有那么重要。如果你喝了某种茶后感觉很好,那就足够继续喝下去了。喝了这么多茶,对茶的种类还是一点都不了解。除了以上六类,还有一类是花茶。
花茶又称花茶,是中国特有的一种再加工茶,以植物的花或叶或其果实为原料制成。
花茶主要以绿茶、红茶或乌龙茶为茶坯,以芳香花朵为原料,经窨制而成。
发酵制品
六种茶的划分是以产量为依据的,这是由茶叶发酵程度的不同决定的。发酵的程度同时影响茶的口感和功效,这也是你要了解的原因。
发酵程度越高,茶越温和。比如红茶,红茶适合肠胃不好的人喝。相反,不发酵或轻度发酵的茶性微寒,适合降火干燥,但脾胃虚弱的人要适量服用。
花茶属于再加工茶,我们平时喝的花茶其实是在阴凉处自然晾干的。水分干透后,密封并储存在阴凉的地方。没有发酵过程。
类别文章
绿茶:绿叶清汤,清香醇厚,鲜香四溢。
白茶:白胤绿色,黄色和白色的汤,甜和芬芳。
茶叶:黄晔汤是黄色,金黄色,明亮,甜,醇厚。
绿茶:又名乌龙茶,翠绿金黄,香气醇厚。
红茶:香气高,色泽鲜艳,滋味浓,叶红汤红,醇厚。
红茶:茶色粗黑,滋味醇厚。
花茶:种类多,香气浓郁,茶汤色泽深。
这些都是形容词,最重要的是要亲身体验,才能感受到茶的美和趣。
酿造品
不同的茶有不同的茶性,根据茶性冲泡的茶能充分发挥茶的滋味、香气和汤色。
存储物品
虽然是干茶,但是为了保持茶叶的活性和口感,储存起来就更重要一点了。茶叶储藏三原则:干燥、避光、密封。
绿茶和黄茶:密封后,放入冰箱。
白茶、乌龙茶:常温密封;个别品种长期不喝,放冰箱冷藏。
红茶:常温密封,切记防潮。
红茶:常温、阴凉、通风、避光保存。
花茶;常温下防潮,凉爽干燥,无异味。
功效
绿茶
六大茶之首。零发酵,茶多酚最多。微寒,微苦,甘。
清热燥湿,提神醒脑。不适合肠胃不好的人。
白茶
茶中珍品。轻发酵,凉茶。味道清淡香甜。富含茶多糖,适合有降糖需求的人群。
黄茶
茶是中国特有的。汤呈杏黄色,清澈透明。微微发酵,口感清爽醇厚。富含茶多酚和咖啡因。提神醒脑,消食化滞。
乌龙茶(绿茶)
有绿叶和红边,绿茶和红茶之和。又称绿茶,属于半发酵茶。降低血脂和胆固醇,适用于高血脂和高胆固醇人群。提神醒脑,不宜空腹饮用。
红茶
全世界的人都喜欢它。茶性温,无刺激性。味道香甜醇厚。调理脾胃功能,适合肠胃不好的人。
黑茶
红,浓,老,醇。后发酵茶,微生物发酵。香气独特,口感醇厚。改善肠道环境,调节脂肪代谢。
花茶
它分为药草茶和郭华茶。有很多种类和区别。气味芳香,具有养生作用。
茶不是教训,不是约束,也不是只有懂茶的人才有资格爱茶。
喝茶是享受。以享受和放松的精神喝茶。暂时不用考虑去理解。相反,你越是
茶文化博大精深。每一种茶都有自己的特点,就像众生一样。谁敢说:你能理解所有人吗?懂茶?不懂茶?有那么重要吗?
其实懂不懂茶真的不重要;每天喝茶很重要。禅师仙野理也说:你要知道,茶的本质,不过是烧水点茶而已。
一片茶到你手里,你要用不同的方式去尝试,才能成为制茶高手。
喝什么茶不重要。适合自己的茶才是好茶。茶在手,一个人可以享受,两个人可以享受,三个人可以喝完。偷闲地球上是不缺生活乐趣的。
都说茶可以清心,所以喝茶的时候要抛开身份,虚荣,贪婪。茶百科说,茶可以用清心去品,茶不可忍。
以平常心,喝一杯绿茶,品味一段惬意的时光。半天的闲暇抵得上十年的梦想。喝茶,真的,只是一种生活方式。
不同的季节或一天中不同的时间对应不同的茶或茶道具,就像生活中凉爽或温暖的时光。
不同的是,生活中平淡的时光占了大多数,但当心灵平静下来,茶中总有一种味道
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