宋代的饮茶方式在今天可以到哪里去进行相关了解_宋代的饮茶

宋代崇尚高雅，于是原本流行于文人、僧侣、道士之间的饮茶风迅速传播开来，饮茶风深入到社会各个阶层。

宋太祖本人喜欢喝茶，在宫廷里设立了一个茶室，并且把宫廷茶分了等级。茶道已经成为一种仪式制度，赐茶成为皇帝拉拢大臣、眷惜亲人，甚至向外国使节表示友好的重要手段。

群内有唐社等专业品茶社团。对于民间来说，茶文化充满了活力。有人搬家，邻居要献茶，有客人，敬元宝茶，订婚要奉茶，结婚要点茶，同房要分茶。亲戚朋友的聚会离不开茶会。社会

饮茶习俗的流行将宋代的茶文化推向了艺术化的高级阶段。宋代以茶为题材的诗歌屡见不鲜，其中描写饮茶景点的佳句更是层出不穷。比如：

“丁磨云外第一山铜，瓶里有河水。

金堤边绿尘飞，绿玉瓯中绿浪起。"

范仲淹

“药从石窦出，茶从松梢出。”

“亭藏茶烟晚，廊返雪溜”

林和靖街号

“云满茶，翡翠商玉液取寒泉。”

陆游街号

“无聊了就炼火做香喷喷的饭，甚至会请长泉泡茶。”

范成大

泡茶时，汤水中氤氲出的空气，喝茶时牙齿和脸颊上的茶味留下的清香，以及茶汤渗入内心的温暖感觉，给宋人带来了充分的享受和愉悦。

京城京城的茶馆很多，人们约会聚在一起，大部分都是请到茶馆的。与北宋相比，南宋临安(今杭州)的饮茶风气更加兴盛，将宋代的茶文化推向了极致。由于南北饮茶文化的交流融合，临安城内的酒楼、茶馆遍布小巷，以此为中心的茶店文化正在兴起。

杭城的茶店分为很多等级，以适应不同的饮茶者。它们通常被用作茶馆，人们可以在那里品茶。饮茶者中，“多为富家子弟，皆师等人聚在一起，学乐器，以教乐挣钱”。有的茶店，“这不是茶和汤为业，而是为此，多找茶和金耳朵”。叫“仁青茶楼”，还有一些茶楼，是士大夫朋友、朋友的专门聚会场所，如“促秋茶楼”、“蒋审查茶楼”等。

据吴《梦粱录》年记载，临安茶店布局典雅，陈列名人书画，花架、四季花卉。一年四季，“卖奇茶异汤，冬天卖七宝茶、痱子粉、葱茶……”当然，也有一些以喝茶为名，打着项燕旗号的色情场所。晚上，一些茶店还提供流动车店，满足游客点茶的需求。那时候，在临安城里，茶叶没日没夜的买卖。即使是隆冬下雪，三点多还有人来捡瓶子买茶叶。

时至今日，杭州仍有宋朝的遗迹。吴山下，西湖旁，开着几家茶铺，淡淡的茶香依然令人神往。但与宋代相比，茶店的规模、数量、种类仍有较大差距。所以，今天的饮茶人常常会追忆宋代茶的繁荣，想到自己是宋代的诗人。