随着人们生活水平的提高,越来越多的消费者购买和品尝茶叶。如何鉴别春茶?作为产茶区,福建省南平市工商局提醒消费者,购买茶叶要学会“四时”。让我们和小编一起来看看吧!
一个是“看”。看茶叶本身是否饱满,色泽是否鲜艳,条索是否密实,根据有无前苗或白毛可以鉴别茶叶的好坏。同时还要看茶叶的汤色是否鲜艳、清澈、晶莹。
二是“手到擒来”。摸湿干茶,新茶刚炒不久,茶叶干燥,用手挤压就成了粉末,茶梗容易断。老茶存放时间长,含水量高,用手挤也成不了粉。
三是“鼻抵”。不管茶叶闻起来香不香,天然茶叶都有淡淡的香味。质量好的茶叶一般纯净清爽,质量差的茶叶一般没有香味。
四是“嘴对嘴”。好的绿茶口感微苦,喝后口感鲜甜,余味越久越浓。红茶喝起来香甜爽口,但是苦不是好茶。
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