茶垢能添茶香_茶叶的茶垢

中国有句俗话“喝茶不洗杯，阎王把命催”。众所周知，茶杯、茶壶等茶具容易积淀茶垢，但很多人对此不以为然，不爱清理，喝完茶大多是随手一冲就作罢。更又不少人认为茶垢多反而能增添茶香，茶具有较厚的茶垢方能达到“无茶三分香”的效果。殊不知这种习惯性认识，很可能给自己埋下严重隐患。”

茶渍是由于茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属物质在空气中发生氧化反应而产生的，其中镉、铅、铁、砷、汞等多种金属以及亚硝酸盐等对身体有害的物质，会附着在光滑的茶杯表面。茶垢随着饮茶进入身体，与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等营养结合，生成难溶的沉淀，阻碍营养的吸收。同时，这些氧化物进入身体还会引起神经、消化系统病变和功能紊乱，甚至引起人体过早衰老。

你不能以为没有太多茶渍就不用洗茶了。每次喝茶都要清洗茶具，因为茶渍越多越难清洗。日常护理和清洁与定期清洁一样重要。

推荐一些清洁污垢的小技巧。

1.用牙膏擦洗。牙膏中既含有洗洁精，又含有极细的摩擦剂，轻松擦去茶锈，不损伤壶杯。擦拭后，用水冲洗干净。

2.将杯子在加热的米醋或苏打水中浸泡24小时，然后反复冲洗，也可以清洗干净。

3.将茶杯浸泡在浓盐水中，然后清洗；或者用手指蘸盐在茶渍上均匀摩擦，再搓一搓即可去除茶渍。

4.建议使用小软刷或牙刷、轻柔的清洁布等。去打扫。由于钢丝球或清洁球等粗糙的清洁工具很容易损伤茶具内壁的珐琅，后期产生的茶垢很容易渗入茶具深层，彻底清除极其困难。

以上方法比较适合瓷器和玻璃制品。如果昂贵的茶具应该由专业人员清洗。

苏打水去除茶垢的效果最好，其次是牙膏和白醋，盐水最差。茶杯内壁的茶渍，只需要用牙刷刷一下就可以去除，但是效果比较慢。茶垢是碱性物质，小苏打是碳酸氢钠。溶液是碱性的。茶垢接触小苏打会发生水解反应，变成易溶于水的小分子。至于盐，更多的是摩擦清洁功能。

茶垢往往是残留的茶汤晒干后产生的。为了避免茶垢堆积，最重要的是立即清洗。喝茶后立即用热水冲洗茶具是最省力的卫生习惯。