关于茶问题「节约茶叶的八大理由不看就来不及了」

随着茶龄的增长，储茶成为许多饮茶者的爱好。我听过一个特别喜欢存茶的朋友说，存点茶，老了再喝，一些好茶，越存越好喝，边存边喝，可以白头偕老。

当新茶随着我们一起成长积累，酝酿出厚度和深度，甚至陈年的岁月也充满了诗意的浪漫。

有些茶友，存放茶叶的原因更直接，他们认为老茶和古董一样，可以有附加值。茶叶为什么值得保存？我们总结了八个原因。

1.越来越贵的老茶

从整个茶行业来看，喝老茶的成本肯定是在上升的。爱喝茶的人会长期连续喝，成本会长期居高不下。

如果每天喝8克茶，一公斤可以坚持4-6个月。普通茶叶几百块钱一公斤，质量好的老茶几千。

况且采茶的人工成本越来越高，因为爱茶的人越来越多，需求量大，对优质茶叶的需求只会供不应求。普洱茶每年都有比较稳定的涨价趋势。如果你有足够的耐心，保存10年、20年甚至更久，普洱茶的价值比新茶翻了N倍。

2.省钱，茶和价值

人生短暂，却有很多经历要经历。有些经历会被遗忘，有些会转化为经历，成为一笔财富。

先说现在普洱茶界被称为普洱爸爸的大咖老师白水清。据说他手里的古董普洱茶现在占世界已知量的60%以上，身家早已上亿。

2002年，懂茶的他以极低的价格从港人陈国义手中买断了一批存放在干货仓库里的88块青饼。现在，不到20年的时间，这批88绿饼的市场价格已经达到每饼8-10万元左右，升值超过300倍。

所以从目前的情况来看，储存茶叶就像收藏古董一样。年份越老越值钱，增值的机会也越大。

3.质量低，珍品少

茶叶市场需求量大，茶树过度采摘，部分客商和农民过分追求数量，迫于生活压力开采，采收质量整体下降。

比如云南省双江县勐库镇大雪山原始森林、镇远县五村芹菜塘的一片野生茶林被砍伐采摘；澜沧县开发河乡大河山森林的野生茶林，位于两乡交界处，村民乱砍，争抢茶叶等等。

茶园里的每一棵茶树都需要一个周期来生长。摧毁它很容易，培养它却没那么容易。

4.统一标准样品的需要

中国的产茶区很广，每个大的产茶区很多茶园都是小块的。每个茶农拥有的面积并不大，85%的茶农自己种茶，卖给茶商，茶商是个体户。这导致市场上茶叶达不到国际标准的比例非常高。

每年存一些茶叶，年份不同，产地不同，气候条件不同，会有不同的变化。保存的话会有不同的茶样，一个标准的茶样。

每年那么多茶友在教学中的比较饮用、比较学习、分享交流，也需要不同的茶样。

5.老茶，一种古董饮料

普洱茶被称为可以喝的古董。主要是越老越香。它不同于其他追求新鲜的茶。是一种可以保存更好喝的茶。

经过一段时间的陈方，新茶的颜色已经不那么绿了。此时的茶叶颜色为褐色，香气、滋味、口感进一步提高，茶的适口性更好。

而且在保存完好的情况下，不考虑口感的提升，好的茶叶会给人带来涨价的感觉。就像古董一样，时间越长，价值就越高。

6.陈年的老茶。

老茶储存的好不好，品质的好坏，与储存的时间、严酷程度、厚度密切相关。是一种岁月雕琢的味道。

你只需要存一定量的茶叶和你要收藏的数量。你不需要太多。可以省点普洱茶，不管是生茶还是熟茶。除了普洱茶，还可以攒一些红茶、白茶、陈皮。

前几天有个茶友一直咳嗽。在合理的建议下，他把30年的陈皮泡在水里喝了。那天晚上，效果真的很好。如果家里有条件，他一定要留着陈年陈皮。

每年攒一些，以后再喝，找回过去的自己，和茶一起成长，由青涩转为甘甜醇厚，和茶一起冲泡回味美好的岁月，是人生的又一个惊喜。

年轻的时候，喝茶可以平复浮躁的心，据说静才能走得远，远才能笑到最后。

7.老茶深入人心。

一般来说，老茶比新茶贵，是因为它沉淀了很久，是空间的载体，承载了岁月的变迁。

就像普洱茶一样，有过去历史的味道。你喝的不是简单的茶，而是一段难忘的历史。

茶也是人类之间最好的沟通桥梁。周末叫上一两个朋友，然后拿出你的老茶，一起谈笑风生，一起品味茶的秘密。

8.人生如茶，茶如人生。

看一个人的收藏能体现一个人的品味。茶就像人一样。饮茶人选择的茶和他对茶的了解决定了他喜欢喝什么样的茶。因为茶的醇香浓郁，茶的世界和人的状态、性格一模一样。可以说是人选茶，也是茶示人。

同样，省茶也不是赶潮流，不需要跟风。有自己的主见很重要。拿出一杯老茶，用小火炉煨一下，尝一尝，说明原因。

攒新茶是你对茶的认知；喝老茶，是你对茶的品味，是你过去的岁月；学会储茶是你独特的智慧。