茶叶蛋怎么煮的-煮茶叶蛋要放盐吗

大家好，茶叶蛋怎么煮的相信很多的网友都不是很明白，包括煮茶叶蛋要放盐吗也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于茶叶蛋怎么煮的和煮茶叶蛋要放盐吗的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

一、煮茶叶蛋的家常做法和材料

1、食材：鸡蛋500克(约8个)、八角2粒、桂枝1大匙、甘草100克、红茶叶半杯、酱油半杯。

2、先将红茶叶加水4杯烧开，改小火煮10分钟，然后将茶叶捞除，茶汤中加入以纱布包好的八角、桂枝、甘草。

3、加入酱油调味，再放入鸡蛋同煮，10分钟后将鸡蛋捞出，用筷子轻敲蛋壳，使其产生裂纹，再放回汤汁中煮10分钟。4、熄火后让鸡蛋留在茶汁中浸泡，至汤汁已凉再捞出。

二、茶叶蛋怎么煮

辅料：干辣椒适量，八角适量，姜片适量，桂皮适量，香叶适量，茶叶适量，老抽适量，盐适量

1.煮熟的鸡蛋把皮敲碎，放入锅中，加入没过鸡蛋的水。

2.放入干辣椒，桂皮八角香叶茶叶。

3.加入老抽和盐，大火煮开，小火煮40分钟关火在浸泡两小时。

三、文文怎样煮茶叶蛋

茶叶蛋的煮法是用把鸡蛋煮五成熟再放入砂锅煮，加生抽老抽八角桂皮姜少许煮30-40分钟就入味了。

四、煮茶叶蛋怎么煮啊

先把鸡蛋煮熟把鸡蛋磕开几个口子，把茶叶放进水中煮半个小时放少许盐，再把鸡蛋放进去，腌制一到两天就可以吃了，也可以腌制时间长一点。

五、茶叶蛋怎么烧的

食材：鸡蛋、红茶、桂皮、八角、香叶、冰糖、花椒

1.鸡蛋洗净冷水下锅水开煮6分钟，捞出后过凉水把蛋表面敲碎

2.放入锅里加水没过鸡蛋、倒入准备好的香料加入4勺生抽、3勺老抽，少量的盐，中小火煮20分钟即可

六、煮茶蛋家常做法

原料：鸡蛋10个、红茶50克、香叶10片、八角3个、桂皮一块、生抽适量、老抽适量、盐适量。

?5、锅中加水，放入香叶，桂皮，八角和红茶。

?6、加入老抽，生抽和适量盐，水开后煮5分钟。

?8、关火，浸泡2小时以上，隔夜更入味。

七、煮茶叶蛋的方法和技巧

生鸡蛋洗净放冷水里煮熟后，放冷水冰一下，然后把鸡蛋敲裂，然后放到砂锅里，加入适量的水生姜和盐，超市里买的煮茶叶蛋的料包放入。大火烧开，转中小火炖2个小时，然后把茶叶蛋放在卤水里泡4个小时，这样才入味又好吃。

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