保证你的茶叶不会发霉变质「雨季要来了，这些存茶知识一定要懂」

本文主要涉及雨季存茶的问题，包括如何避免茶叶发霉变质等知识。

问为什么雨季存茶容易发生霉变？

雨季气候潮湿，空气中的水分含量较高，茶叶容易吸收空气中的水分，从而导致霉变。此外，雨季气温较低，茶叶的新陈代谢也会减缓，容易滋生霉菌。

问如何避免茶叶发霉变质？

首先，选择干燥、通风的地方存放茶叶，避免阳光直射。其次，可以使用干燥剂或竹炭等吸湿材料，吸收空气中多余的水分，保持茶叶的干燥状态。另外，要定期检查茶叶的状态，如有发霉现象要及时处理。

问如何处理已经发霉的茶叶？

如果只是轻微发霉，可以将茶叶取出晾干，去除霉斑后再放回密封罐中存放。如果发霉比较严重，建议淘汰，不要食用。

问如何保持茶叶的新鲜度？

除了存放环境外，茶叶的新鲜度还与包装有关。建议选择密封性好的罐装茶叶，避免频繁开启。另外，茶叶的保质期一般为一年左右，建议在保质期内饮用完。