提升什么品味(提升品味的5个练习)

在品鉴普洱茶的过程中，许多初尝者往往难以区分喉感、口感和回味，这无疑影响了品茶的体验。为了帮助大家更好地掌握品茶技巧，以下是一些有趣的练习，旨在提升品茶时的专注力。

1. 闻香练习：锻炼超强嗅觉，深入感受茶香

我们可以用比茶杯稍长的瓷杯来进行闻香练习。将第二口普洱茶倒入香杯中，用小杯盖在口上，用食指和中指夹住香杯，拇指压住杯底，轻轻翻转，旋转香杯，慢慢举起，双手轻轻摩挲，送到鼻门处深呼吸，感受茶香。

2. 屏住呼吸，感受水质的不同

用一杯浓茶进行练习。茶汤进入时屏住呼吸，用舌头搅动1~2秒，然后咽下去。要学会完成从茶汤入口到吃到不呼吸的过程，暂时摒弃和排除气味的干预，为体验水打下基础。

3. 咀嚼茶汤，细细品味普洱茶的滋味

普洱茶摄入后，舌头慢慢搅动茶汤，使茶汤与舌尖、舌心、舌根、上下颌充分接触。几秒钟后，喝一口茶汤，然后往一些进气口吸气（吸气时嘴的形状类似英文字母F），静静地感受茶汤的味道。这个过程就是通过口、颌、舌的运动来培养茶汤的刺激，为品尝普洱的粘、滑、软奠定基础。

4. 吞咽练习：感受春雨般的喉韵

人咽下茶汤，一般是用舌背和喉咙。平时喝茶时，舌头平放在口中，有抬颈辅助吞咽的动作。试着打开喉咙，感觉水自然流入食道，而不是刻意吞咽。

5. 回气练习：津液产生的延续

先吸一口气，但注意不要吸得太深，然后闭嘴，让气息从鼻腔呼出。当你呼吸的时候，你需要有一种陌生感。这种感觉应该在喉咙，而不是鼻腔。具体的训练方法是，在呼气出喉的一瞬间，用喉咙挡住空气，从鼻腔发出空洞的声音。声音应该在喉咙里发出，而不是在鼻腔里。一般来说可以反复做。这样会有助于喉感的体验和判断。日常训练中，动作和声音可以夸张，但喝茶时不需要发出任何声音。关键是要掌握这种感觉。

通过以上练习，相信大家能够更加专注地品鉴普洱茶，感受其独特的风味。