普洱茶叶生茶,普洱茶生茶的功效与作用

今天给各位分享普洱茶叶生茶的知识，其中也会对普洱茶生茶的功效与作用进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

一、普洱生茶和普洱茶的区别

生茶所泡出的茶汤颜色为透明的黄绿色或金黄色；熟茶的茶汤则为板栗色或红褐色，甚至到近似黑色，如发酵不充分则还会有点淡黄色。生茶的陈茶随着发酵程度的加深，茶汤的黄色变淡，红色加深，最后变得红浓明亮，茶汤表面还会有油气。

生茶闻起来是茶叶本身的清香味，熟茶则是一种特殊的陈香味，若是湿仓陈茶或渥堆发酵没掌握好的还会有点霉味。

生茶的味道和绿茶很相似，有苦涩味；熟茶的滋味是甘滑柔顺，绵甜爽口，有明显回甘。

生普洱茶：云南大叶种茶鲜叶—萎凋—杀青—揉捻—晒干—蒸压—干燥。

熟普洱茶：生茶毛茶—湿水—反复翻堆—出堆—解块—干燥—分级—蒸压(类似生茶蒸制过程)——干燥摊凉。

二、普洱生茶品种

生茶的品种有坝糯、冰岛、大雪山、懂过、忙肺、邦崴、昔归、易武、倚邦、困鹿山、蛮砖、莽枝、革登、攸乐等，按照形状可分为金瓜贡茶、饼茶、砖茶、沱茶等，生茶是普洱茶的专属，且品种派系众多，可根据茶品特色、自身喜好选择。

三、普洱茶生茶散茶可以叫生茶吗

普洱茶生茶散茶不可以叫生茶。普洱茶生茶散茶有生茶和熟茶两种类型。生活中所叫的普洱散茶分为两种，一种是生茶（晒青毛茶），另一种是普洱熟茶（散装）。而国标上的普洱散茶其实只有普洱熟茶。因此，最准确的说法是普洱散茶是熟茶。

四、生普洱茶煮的方法

1、烫壶，将紫砂壶和紫砂杯分别放入茶洗中，注入刚烧开的沸水把二者烫洗干净；

2、洗茶，用茶匙把7~10g普洱生茶投入紫砂壶中，注入沸水，5~7秒后倒掉茶汤；

3、泡茶，继续注入沸水，盖上壶盖，焖泡5~7分钟的时间，最后将茶汤注入紫砂杯中品饮。

五、3年普洱生茶还能喝吗

1、可以喝。一般来说，新制生茶口感猛烈，大多数人不敢多喝，都将其储放若干年待茶汤变得顺滑、醇厚再品饮。生普存放3～5年内，品质发生稍明显的变化，滋味开始变得柔和；

2、存放7～10年生普饮用已经是很不错的了，经过7年陈放转化的生茶，陈味会慢慢出现，香气在岁月中转化出无限种可能，原本的花香转化为果蜜香，或者原本香气较弱，现在香气浓郁，都是有可能的。

3、普洱生茶一般存放12-15年后饮用口感最佳，因为普洱茶是没有明确保质期的，若是储存得当可以长期保存。保存10年以上的老普洱生茶，口感和价值都会更高。在保存普洱茶时，环境要保持相对干燥，避免暴晒、有杂味等，还要确保密封性。

六、五大生茶是哪五种

五大生茶是指中国茶叶中的五种经典生茶，分别是普洱茶、六安瓜片、祁门红茶、黄山毛峰和信阳毛尖。普洱茶是云南省的特产，历史悠久，具有降脂、降压、消脂等功效；六安瓜片是安徽省的名茶，外形扁平，色泽翠绿，口感清香甘醇；祁门红茶是安徽省的名茶，色泽红艳，香气浓郁，口感醇厚；黄山毛峰是安徽省的名茶，外形挺拔，色泽翠绿，口感清香甘醇；信阳毛尖是河南省的名茶，外形细嫩，色泽翠绿，口感鲜爽回甘。这五种生茶各具特色，是中国茶文化中不可或缺的一部分。

七、十大顶级普洱生茶

大益茶是普洱茶的开创品牌，也是中华老字号名茶品牌之一。

下关沱茶始建于1902年，以普洱压紧茶为主要业务。

中茶成立于1949年，是国内知名度非常高的茶饮品制造商，也是普洱茶十大高端品牌之一。

老同志成立于1999年，是云南知名茶叶品牌。

八角亭成立于1964年，是一家较早从事与普洱茶的名牌企业，其普洱茶有极为独特的“勐海味”而出名。

陈升号成立于2007年，是一家专门生产普洱茶的品牌。

庆沣祥是成立于2006年的一个知名普洱茶品牌，也是最出名的十大云南茶品牌之一。

澜沧古茶成立于1966年，是集研发，生产，销售为一体的知名茶叶品牌，也是云南普洱茶十大名牌之一。

福海茶厂建立于1983年，是国内知名的大型普洱茶企业，旗下的茶品种有80多个，还拥有自己的原料基地。

雨林古树茶也是十大顶级普洱茶品牌之一，它选云南百年古树，手工制作，是国内大型的古树茶企业。

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