小青柑分大小(小青柑陈化)

很多朋友对于小青柑分大小和小青柑陈化不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

一、小青柑外形和口感特点

1、小青柑的外形是柑果皮未着色，果实未成熟时采收果实所加工的皮，这个时段的柑果才能称之为小青柑。

2、小青柑口感特点是小青柑果皮青绿富有光泽，油室分布均匀而密集，闻起来味道微辛，清香，其口感醇滑润甜，果香味丰富，茶味和柑味能融合在一起，汤色橙红透亮，喝完口腔清爽有生津回甘的感觉。

二、青柑是柠檬吗

不是的；它们是不同的二种东西，青柑是柑桔类是属于水果，它的外皮是青色的，有一种外皮是黄色的都是柑桔，剥掉外皮就可以吃了，而柠檬不是水果一般拿来泡茶或者做成饮料。

三、小青柑每个装多少普洱茶

1、根据青柑的大小不同，大约可以装6-15克不等。

2、方法如下:一斤茶出一斤小青柑，小青柑制作工艺复杂，包含摘果、洗果、干燥、切帽、取肉、晾晒、入茶（普洱熟茶）、干晒等工序，其中茶和柑的比例约为1：5，正常情况下，1斤普洱茶加上5斤新会柑鲜果，方可制出1斤左右的成品小青柑茶。

四、小青柑鲜果怎么清洗

1、取出整颗小青柑，将小青柑上的小盖子揭开，把小青柑和盖子一并放入壶中。

2、水开后，第一遍进行洗茶，清洗小青柑中的脏东西，同时也可以唤醒小青柑的内含物质。

3、再倒入热水进行冲泡，浸泡时间可以为五秒左右，之后每次冲泡可以适量增加浸泡时间，保证茶汤的口感和滋味。

五、小青柑鲜果是不是青柠檬

原因小青柑鲜果和青柠檬虽然都属于柑橘类水果，但是它们是不同的品种。小青柑鲜果是一种产于中国的柑橘类水果，外形类似于橘子，但是比橘子小，果皮薄而光滑，果肉鲜美多汁，口感清甜。而青柠檬则是一种产于热带地区的柑橘类水果，外形类似于柠檬，果皮绿色，果肉酸涩，口感较为刺激。因此，小青柑鲜果和青柠檬是两种不同的水果品种。

六、小青柑大的好还是小的好

1、就口感还有冲泡而言,一斤40-50个左右,这种大小是最好的,无论是填茶量,还有柑的柑油散发,都是合适大小。

2、其实真正冲泡小青柑的时候,小个头,你茶量少,这样就会造成味道偏淡,耐泡度也会降低,无论烘干还是晒的,小个头,始终达不到小青柑最完美的味道,也许很多商家宣传头采或者7月果来做影响,但是我们自己喝,味道是最直观的。

3、而果太大,我们会说这已经是中青柑了,放一个进去盖碗,都差不多塞满了,并且出来的未达到会很浓,如果个人来冲泡,一个又是比较浪费的,掰开冲泡虽然合理,不过相对麻烦,也有很多人不喜欢掰碎,因此,个头方面,40个左右为佳!!

七、小青柑等级鉴别

形状：皮厚圆润、质地密实、微起霜、内部茶叶紧实、油室饱满

叶底：叶底柑皮黄绿、茶叶棕黑、较柔软、净、均匀

形状：皮厚圆润、质地欠密实、微起霜、内部茶叶紧实、匀称

叶底：叶底柑皮黄绿、茶叶棕黑、较柔软、梗较多

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。