凤庆茶文化:从历史转折到蓬勃发展

凤庆茶文化:从历史转折到蓬勃发展

作者:茶马道普洱茶网 / 发布时间:2025-05-18 21:09:23 / 阅读数量:0

自古以来,凤庆,又称顺宁,位于滇西地区,以其丰富的茶文化闻名。这里的茶叶品种多样,其中小叶种茶叶,俗称丛茶,以其细碎的叶子和鲜绿色泽而著称;而野生大叶种茶叶,当地人称其为苞红茶,虽然久饮可致病,却因其独特的风味而备受推崇。由于当地制作手法落后,这两种茶叶在销售时常常被误认为是野生茶,价格低廉,一直未受到重视。

历史转折点:勐库茶籽的引入

1761年,清乾隆二十六年,双江傣族第十一代土司罕木庄发的女儿嫁给顺宁(今凤庆)土司,并赠予顺宁土司勐库茶籽数百斤。这些作为陪嫁品的茶籽被种在顺宁的房前屋后及田园围埂,经过繁殖变异,形成了现在的凤庆有性系长叶茶群体品种。这些茶树散布在凤庆各村寨,数量虽不大,却为当地的茶产业带来了新的生机。

凤庆茶文化:从历史转折到蓬勃发展

太平茶:珍贵的绿茶

刘埥在《顺宁杂著》中记载:“(太平寺)在郡城西南三十里外,……其岩谷间,偶产有茶,味淡而微香,较普洱茶质稍细,色亦清。”从这段描述中,我们可以推测太平茶很可能是小叶种绿茶。这种茶叶因其独特的品质而备受邻郡茶商的青睐,但每年产量有限,难以满足市场需求。

茶业的蓬勃发展:实业团的推动

1908年,一位在顺宁担任知府的满族官员琦璘捐出自己的养廉银50两,顺宁本地的贡生陈维寅也捐资50两,派劝业所甘自东、木正明到勐库学习种茶。他们归来时带回了3000余市斤勐库茶籽,由实业团大力倡导,每户发放一碗茶籽在县城西面的凤山种茶。此举迅速使得凤山各处布满茶林,为凤庆成为云南省沱茶、滇红茶的原料基地奠定了基础。

辛亥革命时期:茶业的传承与发展

辛亥时期,琦璘支持革命,却不幸被哥老会头目谭占标杀害。尽管如此,顺宁的茶业并未停滞。1914年,顺宁实业团张耀南报告称:“七月份试验场在凤山开荒、掘树根、挖地、栽茶、除草,约栽茶四万株有余。”琦璘开创的事业并未因改朝换代而终止,实业团仍在凤山上勤勤恳恳地开荒、树桑、养蚕、种茶。

顺宁茶:享誉全滇并传向远方

1939年,顺宁茶园从凤山发展到全县,总面积达14748亩。甘自东、木正明及其后代们,因茶致富,不仅更加勤勤恳恳地种茶、制茶,还将自己的茶庄开到了下关,让顺宁茶(凤山茶)之名享誉全滇,并顺着长江传向更遥远的地方。这一系列的发展历程,展现了顺宁茶产业的辉煌历程,也为我国茶文化的传承与发展提供了宝贵的经验。

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