春夏秋普洱茶的鉴别方法_普洱茶的冲泡方法

今天给各位分享春夏秋普洱茶的鉴别方法的知识，其中也会对普洱茶的冲泡方法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

一、春夏秋冬喝什么茶

春天是万物复苏的季节，春天喝花茶可谓是好出多多，花茶也在春季供不应求，花茶种类也比较丰富，不同的花茶口感也自然是不一样的，春天最适合喝菊花茶和薄荷茶了。

菊花品种繁多，就拿开封著名的青驰菊来说，其花朵硕大，一次只需泡一朵便可，花朵在水中缓缓舒张，赏心悦目，并且青驰菊的口感清新怡人，没有一丝苦涩，非常符合大众的口味。

除此之外，青驰菊中的营养元素含量丰富，尤其是其中类黄酮的含量更是高于其他品种的菊花，不仅能够明目养颜，还能够很好的帮助人们舒缓情绪，减少春躁的情况，尤其是压力比较大的人，以及经常用眼的学生党和上班族尤其适用。

春天来了以后，人们最容易出现春困的情况，这时候来上一杯薄荷茶，有助于我们提神醒脑，薄荷辛凉，有一定的刺激作用，泡出来的茶水口感也十分清爽，但也不适合特殊时期的女性以及儿童哦。

夏天天气炎热，酷暑难耐，不少人都喜欢喝上一瓶凉爽的饮料，茶圈中认为夏天最应该饮用的茶则是绿茶。

经验丰富的茶客们都知道，绿茶能够清热降温的功效，饮用热茶会让我们的感到十分舒畅，热茶的温度能够促进我们排汗，带走我们人体中多余的热量，人体散热越好，降温的效果也会事半功倍。而在众多绿茶中当属龙井和碧螺春最佳。

说起绿茶，龙井茶算是我们熟知的绿茶了，俗话说，爱绿茶者，必追春茶，爱春茶者，必追龙井。龙井泡制过后香气比较醇厚，口感鲜爽甘甜清冽，非浓烈之感，适合慢慢细品，饮用后口齿生香。

通常说来，“一嫩三鲜”是茶友们用来形容碧螺春的特点。嫩是之碧螺春茶叶的细嫩，三鲜中的第一鲜指茶叶颜色鲜艳，呈现出翠绿中带黄的颜色，十分好看。第二鲜则是香味十分新鲜浓厚，在清香中还还有花果香。第三鲜口感鲜爽，刚入口时滋味微甜，后味清爽。

秋天气候干燥，令人口干舌燥，嘴唇经常出现干裂起皮的情况，在中医上属于“秋燥”，这时候最适合饮用的便是青茶了。

青茶又称之为乌龙茶，属于半发酵茶，介于绿茶和红茶之间，其中既带有绿茶独特的清香以及天然的花香，还带有红茶的醇厚的口感滋味，既不寒凉也不燥热，属于二者之间，而喝清茶大红袍和武夷水仙不能错过。

大红袍是人们熟知的青茶之一，被人们誉为“国之瑰宝”，大红袍外形呈条索状，茶的颜色绿褐油润，经过净水冲泡后茶色呈现出橙黄色，大红袍的香气千姿百态，但都具有花香，而且口感也十分美妙，入口醇厚，回味甘甜。

水仙属于小乔木型，大叶类。泡出来的的茶水蕴含着一股幽幽的兰花香味，虽然很淡但是十分悠长，同时香味还十分持久，在茶圈中滋味一词便用来形容水仙，一般来讲，水仙的茶水入口顺滑，口感柔和，甘甜醇厚，回味悠长。

冬天寒冷难捱，天寒地冻，不少人会从冬天开始静心养生，说起冬天应喝的茶品，不少茶友们都首选的是红茶。

冬天气温较低，不少人都会出现手脚寒凉的情况，而红茶茶性恰巧比较温和，红茶经过发酵后，滋味醇厚，泡出来的汤色也比较鲜亮，很多人在冬天吃的多，又不爱动，这时候喝上一杯红茶，也能去去油腻，尤其是女士，多喝红茶会让整个人看起来容光焕发。

二、春夏秋冬各喝什么茶好

1、春季：春天气温逐渐回暖，人体新陈代谢加快，喝一些清淡、具有解毒作用的茶可以帮助身体排毒养颜。建议选择绿茶、龙井茶、碧螺春等。

2、夏季：夏天气温高，人容易出汗失水，需要及时补充水分和电解质。此时可以选择一些凉性的茶来消暑解热，如菊花茶、绿豆汤等。

3、秋季：秋天气候干燥，人容易感到口干舌燥。此时应该选择滋润生津的茶来保持身体湿润。比较适合的是铁观音、乌龙茶等。

4、冬季：冬天气寒风刺骨，在这个季节里我们需要喝一些能够驱寒保暖的好茶。红枣枸杞泡水或者红参枸杞泡水都是不错的选择。

5、当然以上只是建议，并非绝对规定，请根据自己实际情况进行调整和搭配饮用。

三、夏天喝绿茶、冬天喝红茶，那秋天呢

春夏季节多喝绿茶。绿茶在春夏喝最顺应时节，春天适合喝信阳毛尖和碧螺春，这两种绿茶都有生发作用，可以缓解春困；夏天喝绿茶能清热解毒、降低血脂。

秋天最该喝青茶。青茶，即乌龙茶，以铁观音、冻顶乌龙为代表。江用文告诉记者，乌龙茶介于绿茶、红茶之间，茶性平和，而且不寒不温，非常适合秋天饮用，可以兴奋神经，使人神清气爽。

黑茶冬天喝最适合。黑茶，尤其是熟普洱茶，茶性温和，冬天饮用最为合适。杨力说，冬天寒气重，是阳气闭藏的季节，熟普洱可以生热暖胃。另外，普洱茶还具有一定的控制体重的作用。用低热量的普洱茶，代替日常的甜饮料，可以控制热量摄入。

太烫的茶水对人的咽喉，食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水，可能引起这些器官的病变，饮茶的温度宜在56度以下。

温茶，热茶能使人神思爽畅，耳聪目明；冷茶对身体则有滞寒，聚痰的副作用。

冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚，类脂，芳香物质等可以自动氧化，不仅茶汤色暗，味差，香低，失去品尝价值;而且由于茶叶中的维生素C，维生素P，氨基酸等因氧化而减少，使茶汤营养价值大大降低

同时由于茶汤搁置时间太久，受到周围环境的污染，茶汤中的微生物(细菌和直菌)数量较多，很不卫生。

参考资料来源：

人民网—喝茶的3个最佳时间黑茶冬天喝最适合

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参考资料来源：

人民网—多喝茶不如会喝茶喝茶养生要注意7个禁忌

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四、普洱气候优缺点

普洱位于云南省南部，气候类型属于亚热带季风气候，具有以下优缺点：

1.春夏季雨水充沛，年平均降水量为1200毫米，绿茶生长较为适宜。

2.温度适中，年平均温度为19℃左右，有利于茶叶的生长。

3.普洱地区山势起伏，海拔高度不同，形成了不同的气候带，可以根据具体要求种植不同的茶树品种。

1.冬季气温较低，有时会降到0℃以下，容易冻伤茶树。

2.高山区域年雾日较多，容易导致茶树生长受阻，产量下降。

3.由于降水集中在春夏季节，易导致水土流失和茶叶滋养成分流失较快。

注：普洱茶主要指云南普洱市及周边地区所产的茶叶。

五、茶和熟茶的区别

茶中生茶熟茶一般指普洱茶，从外形和汤色来看，生普干茶颜色往往偏墨绿色、偏青，熟普由于在生普的基础上经过人工渥堆发酵，所以熟普干茶颜色偏深，多为褐色、红褐色，这是最易观察到的。冲泡以后，生普茶汤多为金黄色、熟普茶汤则是红浓通透的。

六、云南普洱茶产品特点

1、普洱茶的特点是“越陈越香”，普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料制成，分熟茶、生茶两种，生茶品质特点为条索肥嫩、紧结，色泽绿润，香气浓香馥郁，汤色黄绿明亮，滋味醇厚回甘，而熟茶条索紧致，金毫显露，色泽红褐，香气陈香浓郁，汤色红艳明亮，且滋味浓醇甘爽。

2、普洱茶最大的特点是“越陈越香”，极具收藏价值。而优质普洱茶在七个方面都有突出的特点，即：质、形、色、香、味、气、韵俱佳。

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