下午四点喝什么茶好_四点钟泡好茶

1.水质好才能泡出好茶。水质有软硬之分，会影响茶汤的色、香、味等感官品质。“硬水”一般指含有较多可溶性钙镁化合物的水。相反，不含或少含可溶性钙镁化合物的水称为“软水”。最好选择金属离子含量低的“软水”，如纯净水、优质矿泉水等。

2.茶水比一般来说，茶和水的比例根据茶的种类和喝茶人的喜好而有所不同。绿茶和水的比例一般是150。通常用150ml水冲3g茶，冲泡的绿茶汤浓淡适中。红茶中茶叶与水的比例与绿茶中的相等。红茶的用量一般是绿茶的两倍，即茶与水的比例为125。茶叶投入乌龙茶的量比较大，基本上是所用壶或碗的一半或一半以上。

3.用茶具冲泡绿茶时，可以根据茶叶的品质选择一杯。清杯可用于品相好、嫩、贵的绿茶，如西湖龙井、黄山毛峰等，以赏“特阿莫”。一般品质的茶可以用瓷杯。

4、冲泡时间绿茶的冲泡时间一般为2 ~ 3分钟。最好现在就喝。冲泡时，可先用1/4的水将茶叶润湿，20秒或半分钟后再冲饮。红茶的冲泡时间为3 ~ 5分钟，冲泡次数可根据茶叶的品质来分，一般为2 ~ 3次。乌龙茶可冲泡多次，品质好的茶可冲泡7-8次，每次冲泡时间由短到长，以2-5分钟为宜。对于普洱茶等红茶，第一次冲泡时用10 ~ 20秒的时间快速洗茶，既能滤除茶叶中的杂质，又能使后续冲泡的茶叶更加香醇，后续冲泡时间一般为2 ~ 3分钟。