品茶之道在于心(品茶先品水)

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一、喝茶茶与水比例是多少

一般来说，茶和水的比例随茶叶的种类及嗜茶者情况等有所不同。嫩茶、高档茶用量可少一点，粗茶应多放一点，乌龙茶、普洱茶等的用量也应多一点。对嗜茶者，一般红、绿茶的茶、水比例为1：50至1：80，即茶叶若放3克，沸水应冲150至240毫升;对于一般饮茶的人，茶与水的比例可为1：80至1：100。喝乌龙茶者，茶叶用量应增加，茶与水的比例以1：30为宜。家庭中常用的白瓷杯，每杯可投茶叶3克冲开水250毫升;一般的玻璃杯，每杯可投放茶2克，冲开水150毫升。

二、得闲饮茶什么意思

1、得闲饮茶~是广东人打招呼的口头禅。但其实，“得闲”或者“唔得闲”，广东人都会经常饮茶，因为茶楼对于我们来说，不仅是治肚子的地方，还是社交、休闲的场所。

2、广东人饮茶讲究“茶靓水滚（茶叶好，水要烫）”。因此，旧时的陶陶居每天都派人到白云山九泉装水回来泡茶。

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