大益茶全解析：产区、品种、工艺与特色产品一览

大家好，今天我们将深入探讨大益茶这一知名品牌，从其茶叶的产区、品种、制作工艺到不同产品的特点，为您呈现一幅全面的大益茶画卷。

一、大益孟宋坨茶：历史与品质并重

2011年，大益孟宋坨茶生产了10万件。这款茶的历史可以追溯到清代民国时期，作为普洱茶的原料产地，其外形肥厚，芽头露毫，光泽度好。孟宋坨茶的苦味较重，但回甘迅速，是勐宋山头的高山源韵，品质上乘，甚至优于001孔雀沱。

第一泡：汤色橙黄，茶香淡雅，滋味平淡。

第二泡：汤色橙黄略带浑浊，日晒味逐渐显现，滋味醇厚，带有淡淡的甜蔗香。

二、大益茶中的乌龙茶：安溪铁观音与凤凰单丛

大益茶中，乌龙茶是一种半发酵茶，包括普洱、大红袍、铁观音等。以下两种乌龙茶尤为著名：

安溪铁观音：产自福建安溪县，是中国十大名茶之一。其特点是茶条卷曲，肥壮圆结，色泽砂绿，冲泡后汤色金黄浓艳，有兰花香，滋味醇厚甘鲜。

凤凰单丛：产自广东潮安凤凰乡，分为单丛、浪菜、水仙三个级别。其特点是天然花香，蜜韵，滋味浓、醇、爽、甘，耐冲泡。

三、大益冰岛料：古树茶的珍品

大益7542老班章冰岛茶以其独特的香气和口感而闻名。这款茶开汤评测时，茶香深长，有大树茶树香，质重，青涩感不明显，柔和感明显，开扬厚实。冰岛古树茶的价格因产地和类型而异，最贵的可达万元每公斤。

四、大益普洱的产地：布朗山

布朗山位于西双版纳勐海县东南部，阳光充足，雨量充沛，非常适合茶叶生长。大益集团在布朗山建立了有机生态茶园，通过了多项认证，产出了大量生态、绿色、无污染、无公害的茶叶原料。

五、大益茶产地：云南西双版纳

大益普洱茶的原料主要来自世界茶树原产地云南西双版纳。大益公司不断革新拼配技术和发酵技术，拥有大量经典普洱茶配方，并开创微生物智能制茶新工艺。

六、大益轩辕号与仓颉号：不同风格的产品

大益轩辕号和仓颉号是两种不同的普洱茶产品，主要区别在于原料、制作工艺、味道特点和价格。

原料：轩辕号采用云南大叶种晒青毛茶，仓颉号则采用云南大叶种生茶。

制作工艺：轩辕号采用传统手工制作工艺，仓颉号则采用现代化生产工艺。

味道特点：轩辕号味道浓郁，带有陈香味和陈年味；仓颉号味道清新，带有花果香气和茶香。

价格：轩辕号价格相对较高，仓颉号价格相对较低。

七、大益201批次：标识与追溯

大益201是茶叶的一个批次编号，用于标识生产日期和产地等信息。不同批次的茶叶可能会有不同的品质和口感，购买时需要注意批次编号。

通过以上对大益茶的详细介绍，相信大家对这一知名品牌有了更深入的了解。大益茶以其独特的品质和丰富的品种，赢得了广大茶友的喜爱。