为什么有人喜欢茶叶(现在已经偏爱茶了)

对茶的喜爱应追根于祖辈喜好喝茶来讲。清晰记得奶奶手中的那个小紫砂壶，平日里总是离不开它。口渴时会讨来几口，浓重苦涩的味道(喜好喝浓茶)令人咋舌，终究还是满足了大脑意识的需求，慢慢的也就形成了习惯。

几十年来，喝茶由习惯转变成现在的偏爱。对茶文化的了解甚少，却从茶中分享到了它的清淡恬静，分享到了它的一缕幽香，一丝雅情，从茶中也寻到了些许快乐。

从茶中获得精神上的享受与思想上的需求，这样讲并不为过。茶是静品，热闹的场合，如宴请宾朋，要用酒。知己的好友，则用茶更显和谐些。忙碌过后的闲暇时间，邀上好友，沏一杯香茗，促膝谈心，好不惬意。

北方人对待喝茶不是很讲究，一般是达到解渴、调味而已。可能是受地域、环境、自然因素的影响，南方人对品茶、茶艺更多了些理解，更显讲究了。

有朋友，福建人。在北方做生意多年。福建盛产茶，尤以乌龙茶闻名。常以茶待之，每每此时也能欣赏到朋友娴熟的茶艺技巧，细致的准备过程，泡茶时优美，文雅的动作，表现出了韵律与动感，足以看出主人虔诚待客之用心。更体现出生意场上，生龙活虎的面孔的另一面。

对茶香气的需求因人而异。其中浓郁花果香味的茶，留香持久;馥郁之香气更显雅了些。清香之气，清醇柔和，幽雅。还有带甜味的，不是很喜欢，甜中会使人生腻。倒总是想念起那浓重苦涩的味道。