云南建水紫陶介绍(建水紫陶制作技术)

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一、建水紫陶适合南方存茶吗

1、因为建水紫陶的材料和制作工艺决定了它具有较好的通气性，能使茶叶在陶壶内充分呼吸、散发出独特的香气。

2、同时，紫泥壶中的铁质离子对茶液中的多酚类化合物也具有一定的吸附作用，可以提高茶水口感的柔和度，还能提高茶汤的陈香和浓度。

3、此外，南方气候湿热，适宜保存茶叶的环境条件不好，建水紫陶的一些特性可以帮助茶叶在南方得到更好的保护。

4、除了存放茶叶，建水紫陶还适合煮茶。

5、在煮茶时，紫泥壶能够根据茶叶的不同品种展现出各自独特的香气、韵味和口感，是茶友们喜爱的煮茶工具之一。

二、建水紫陶与坭兴陶区别

1、区别是温度不同，所用泥料不同。

2、建水紫陶烧结温度在1170℃左右(白泥1250-1300℃)，紫泥含铁量大于15％（白泥含铁量大于5％），烧制收缩比15-18％左右，泥料用的是建水当地的五彩泥做原料，主要讲究字和画的阴刻阳填的装饰风格，紫陶尤其注重装饰，它以书画镂刻、彩泥镶填为主要手段，因其泥料含铁量高、泥料细腻，质地坚硬可无釉磨光，形成了有别于陶器的独特之处。

3、紫陶装饰上其余陶类能做的浮雕和线刻等其他工艺也能做，颜色可为黑色、红色、古铜色、花色等，（白陶也属于建水紫陶的一种，可烧制出青灰色、米黄色等），紫陶雕刻后未经打磨露出的内胎为红褐色，柴烧后肌理更是丰富多彩，因文人墨客以陶为纸，再做刻填工艺，增加了紫陶的文化价值。

4、钦州坭兴陶一般烧制温度在1050℃-1200℃之间，含铁量大于8％，烧制收缩比6-8％左右，原料只有两种，为钦江两岸东西泥，东泥软为肉：西泥硬为骨，按软六硬四混合，骨肉得以相互支撑方为上品。目前坭兴陶只能做浮雕和线雕，做不了填彩，做出来的颜色为红色、古铜色较多，也有黑色或是其他颜色，线雕后未经打磨露出的内胎为米黄色，柴烧后的窑变也是古拙耐看，窑变也是无釉坭兴陶的一大艺术特色。

三、清溪紫陶和建水紫陶区别

1、紫砂泥料是由原矿石经过风化、炼制、陈腐等多道工序而来的，刚挖出来的紫砂成矿石状不能直接做壶。

2、紫砂器的泥色有多种，俗称“五色土”，成品于器表光挺平整之中，含有小颗粒状的变化，表现出一种砂质效果。

3、又因其独特的多气孔结构，适茶性非常好，适合用来制作茶具。

4、建水陶为粘土原料，泥料细腻，需要将粘土捣成粉末，筛弃粗砂，进行配比，再放入缸内加水制成浆状搅拌淘洗。

5、反复多次淘洗之后，让其在封闭状态下自然凝干成泥，这时的泥料已经腻如膏脂，无丝毫砂粒。

6、宜兴紫砂的成型方式分为全手工和半手工，全手工采用拍泥片打身筒和镶身筒两种，半手工则先打好泥片，再用石膏模型辅助成型。

7、造型上，由于宜兴所处地区历史上手工业较为发达，且紫砂壶发展历史过程中多有文人参与设计，故而其造型多变，风骨绰约。

8、紫陶目前为止均为手工拉坯。辘轳车盘上手拉胚成型。考验的更多的是拉坯师傅手上的功夫技艺。

9、紫砂除了整口以外，一般不对壶身进行打磨处理，因为打磨后的紫砂失去了透气性。

10、但也有一种“水磨”工艺，常见于清朝外销东南亚的壶上，是为了迎合当地特色而来。

11、无釉磨光则是建水紫陶独特的打磨工艺，由于泥料的细腻，用鹅卵石纯手工打磨、无釉摩光工艺。

12、可打磨出光亮炫目的质地。同是紫陶打磨的程度不同，光泽度有火皮、磨砂、亚光、亮光、镜面高光之分。

四、建水紫陶的内壁与壶口颜色不一样

建水紫陶做出来，大概分为白泥和红泥两种颜色，会出现内外颜色不一样的情况主要集中在红泥上。你看到的壶内壁颜色就是它本身的颜色。建水紫陶在烧制的过程中，大致会有还原烧和氧化烧两种烧制氛围，这两种氛围烧出来的紫陶，会呈现出黑色和羊肝红，有的红色的作品经过打磨后会再烧一遍，叫复烧，会呈现出亮红色。

五、建水紫陶有灌浆壶吗

1、没有。首先建水紫陶由于泥料的特点,紫陶没有办法做灌浆壶,机制一般是用模具压制,这种方法是模拟传统的手工拉坯原理。建水紫陶的泥料取自建水境内。传统制泥方法是：将不同的制陶粘土分别捣成粉末，筛弃粗砂后，按制陶的要求把不同的粉末原土进行配比，再放入缸内加水制成浆状搅拌淘洗，待含砂浆泥沉落缸底，便用勺取上面的漂浆倒入另一只缸内作再次淘洗。

2、如此反复五、六次之后，让其在封闭状态下自然凝干成泥。

六、建水紫陶茶壶优缺点

1、建水紫陶壶的缺点就是它是泥巴做的,易碎,不宜磕碰。

2、优点是夏天缸内温度比缸外温度低8到10度,前提是在室内。冬天缸内温度比缸外温度高3到5度,室内不开空调的情况下。具体的还要因各地区的气温而定。总体来说,紫陶茶缸,缸内温度恒温,适宜储存各类名贵高档食材。如果说家里有名贵药材,还是要储藏在密封性更好的999锡罐里,才能更好。

七、建水紫陶壶如何泡白茶

建水的紫陶壶，其实他与宜兴紫砂壶的材质差不多也属于我国四大紫砂泥料之一，用建水的紫陶壶泡茶，尤其是泡白茶的话，步骤其实也相差无几，只需要先将紫陶壶内外刷洗干净，倒入些热水进行温壶的动作，再将适量的白茶投放到茶壶里面，如果是泡白毫银针和白牡丹，这样的茶叶尽量做到寄出，寄到将开水直接倒入湖内，尽量少做停留，再将茶汤倒出，这时把壶盖敞开，但是如果冲泡老白茶和寿眉这样的茶叶是非常耐泡的，完全可以在紫胡当中闷泡的时间可以相对拉长十秒钟，20秒钟，30秒钟不等。

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