云南茶韵：探寻山头特色与古树珍品

一、云南茶产业的概况与琅邦茶业介绍

云南，被誉为“茶的天堂”，拥有悠久的茶文化历史。琅邦茶业作为云南茶产业的一份子，凭借其稳定的基地和先进的加工工艺，主要生产普洱熟茶、生茶和滇红茶，赢得了广大茶客的喜爱。琅邦茶业以困鹿山茶区的大树茶毛料为主，兼顾老树级和古树级毛料，香气口感俱佳，价格相对实惠。

二、云南茶区的山头特色

1. 临沧茶区山头

云南省临沧市是云南茶区的重要地带，其中以冰岛茶山、昔归茶山、坝糯茶山、大雪山、懂过茶山、忙肺茶山等山头最为著名。这些山头因其独特的地理环境和气候条件，产出的茶叶品质优良。

2. 易武茶区山头

易武绿芽茶产自云南省普洱市易武山区，包括易武山、大白山、小白山、老班章等著名山头。这些山头海拔高度在1000米至2000米之间，气候湿润，土壤肥沃，为茶树提供了理想的生长环境。

三、云南茶为何珍贵

云南茶之所以珍贵，主要得益于以下几个因素：

1. 古树茶资源稀缺

云南茶以普洱茶居多，其中山头茶价格较高，主要指六大茶山300年以上树龄的古树茶。这些古树茶因其树龄大，内物质丰富，口感和回甘都很好，产量稀少，因而价格昂贵。

2. 稀有品种茶树

如位于临沧市的那棵3270年的世界茶祖、位于普洱市的2700年的茶树王以及数量很少的紫芽茶等，因其数量稀少、回甘和内含丰富的物质等原因，价格也相当昂贵。

四、云南各山头普洱茶的特点

1. 景谷：条索不长，叶质厚，口感刺激性强而集中，舌面与上颚中后段偏苦，时有轻发酵香甜味。

2. 南糯：香扬清甜、口感刺激性较高，上颚中段舌尖甜香，甘韵在舌面中段，汤质滑口涩度稍高。

3. 布朗：口感刺激性稍强，舌面上颚中后段稍苦，上颚香浓味重，区别于班章茶。

4. 班章：口感香气下沉，刺激性更强，舌面苦味最重，上颚表现不明显。

5. 曼撒：香扬水柔，舌面与上颚中后段香气饱满，优质茶品甘韵遍及两颊，近年汤质较薄。

6. 千家寨：茶青揉不成条，上颚中后段清甜香，舌面微苦，茶质较淡薄。

五、云南普洱茶最有特色的山头

云南茶山众多，其中最有特色的山头包括：

1. 勐海县布朗山：有老班章村、老曼峨等。

2. 双江县勐库大雪山：有冰岛村、勐库十八寨等。

3. 勐腊县易武山：有七村八寨、麻黑落水洞刮风寨等。

4. 澜沧县惠民乡景迈山：正在申遗的一座茶山，对原生态保护更加严苛。

5. 忙麓山、昔归、景东县无量山、南糯山等。

六、马邓古树茶所属山头

马邓古树茶属于普洱茶，产地位于普洱市镇沅县者东乡马邓村，海拔1780米。马邓茶历史悠久，现存栽培型古茶树约有500多亩，均为乔木型古茶树，是镇沅的历史名茶。

通过以上介绍，相信大家对云南各山头茶的特点和云南盛产什么茶有了更深入的了解。在品味云南茶的同时，也能感受到这片土地的韵味与魅力。