由全国茶生活平台古往今来出品。
重庆九龙坡区黄桷坪涂鸦艺术街有一家交通茶馆。上个世纪遗留下来的特色和生活符号,不时吸引一些艺术家前来参观。在这样的空间里,我们看到的是上个世纪的一些茶事记忆。而那个场景下的所有人物都有很强的穿越感。对于这样一个老街坊来说,也许只有一个关于旧城改造的文件,而这一切都被推进了老茶客的记忆里。有时候,说再见很难,人因为沉浸在时间和情感渲染的场景中,无法摆脱。
其实每个城市都有“交通茶馆”这样的活文物。曾经,一个城市的茶结渐渐斑驳,时间成就了茶馆的其他属性。比如寻找回忆,很多年轻人喜欢借助这个场景拍摄相册,很多画家也会在这个场景进行创作。一杯茶不贵,但不再承担过去的社交和商务功能。30年前,熙熙攘攘的市场也呈现出老态龙钟的样子。当我们在一方土地上寻找留给当代社会的茶空间时,我们大概不应该一头扎进如此沉重的时间沉淀中。在繁华的都市,在繁华的核心点,来去匆匆的当代商务人士依然以一杯茶为纽带,在游戏的间隙看着杯中茶的沉浮!
姬神索菲特大酒店是全国茶生活平台茶合作的星级酒店之一。酒店大堂左侧是喝茶区。茶单由竹简制成,涵盖六种茶。茶服务商是全国茶生活平台的茶艺师,从古至今。她是贵州人,就读于多彩贵州茶学院。贵州和重庆相隔5小时车程,不算太远。他们的饮茶习惯相似。但对于索菲特来说,不仅仅是重庆的茶习惯服务。
茶艺师肖敏告诉我,在这个大厅里,大多数都是外国人。当时是晚上10点左右,在沙发上喝茶聊天的主要是外国人。他们在谈论自己的事情,严肃,偶尔也有不同意的时候。累了,从杯子里喝一口茶,稍微舒展一下紧锁的眉头,继续谈判。外地人喜欢喝红茶,偶尔在重庆点“永川秀雅”。可能这个时候他们不会太在意中国茶的味道。但我们相信,多年以后,在重庆索菲特大酒店喝过中国茶的外地人,已经不再奔波,偶尔一杯清茶,也会唤醒他们对山城重庆的记忆。怀旧是一种永恒的情感共鸣,就像九龙坡的交通茶馆。它已经没有太多关于茶的意义,只是在守望一代人的记忆。我们可以透过时间和记忆的平行,看到一杯茶的“过去”和“现在”!
同样的茶,不同的场景.
茶,还是那杯茶,功能一样,场景不一样;喝茶的人还是社会的主体,但毕竟还是有时代带来的差异;喝茶不再是某个地方的习惯,而是商业推动的全球交流让这种习惯更加国际化.
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