大家好,今天我们聚焦于嵊州茶叶加工设备及相关茶叶品种的问题,同时也会探讨一些与茶叶相关的特色小吃和特产。以下是本文的详细内容。
一、辉白茶:历史与特点
前冈辉白茶,产于嵊州卮山乡前岗村,始于清代同治年间,曾作为贡品。其特征是形状似圆非圆,盘花卷曲,紧结匀净,翠绿披霜;汤色黄明,叶底嫩黄,香气浓爽,滋味醇厚。作为中国圆形绿茶中的珍品之一,辉白茶以其独特的品质受到茶友们的喜爱。
二、剡溪茗与云南红茶
剡溪茗并非茶叶品种,而是云南红茶的别称,简称滇红,属于红茶类。滇红产于云南省南部与西南部的多个地区,由大叶种红碎茶拼配形成,具有叶茶、碎茶、片茶、末茶等11个花色。滇红的特点是外形重实,色泽调匀,汤色红鲜明亮,香气鲜爽,滋味浓强,富有刺激性。
三、珠茶:圆炒青的代表
珠茶,又称“平炒青”,起源于浙江省绍兴县平水镇,精制成出口茶称珠茶或“平绿”。主要产于绍兴、余姚、嵊州等地。珠茶以其独特的制作工艺和优良的品质,成为了中国绿茶的代表之一。
四、嵊州小笼包培训推荐
若您对嵊州小笼包感兴趣,食尚香连锁餐饮创业培训班是一个不错的选择。食尚香餐饮创业已发展成为全国特色小吃连锁创业基地,提供早餐面点、烧烤油炸、炒菜烹饪、奶茶饮品、蛋糕西点、卤菜烤鸭等多种小吃技术培训。
五、嵊州茶叶批发市场
嵊州(中国)茶叶城位于嵊州市兴旺街288号,由浙江华发茶业有限公司和财政部农业综合开发公司共同投资组建。该项目集生产加工、流通贸易于一体,设有名优茶交易市场、绿茶交易区、茶叶冷藏等功能区,年成交茶叶可达4万吨,成交额5亿元。
六、嵊州特产:茶文化与历史
嵊州有着悠久的茶文化历史,早在汉代就有种茶、采茶、饮茶的习俗。唐朝茶圣陆羽、高僧皎然等为嵊州留下了宝贵的茶经和丰富的茶文化。清末,“泉岗辉白”成为全国十大名茶之一,为越乡龙井发展积淀了深厚的文化底蕴。
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