从茶叶到抹茶粉,这样制作最省钱(附详细步骤)

本文主要涉及如何从茶叶制作成抹茶粉，以及如何在制作过程中省钱。

问制作抹茶粉的步骤是什么？

制作抹茶粉的步骤如下

1.选择优质的绿茶叶，尽量选择新鲜的嫩芽。

2.将绿茶叶晒干或烘干，然后将其放入石臼中磨成细粉。

3.筛选出较大的颗粒，继续磨碎，直达到所需的细度。

4.将磨好的茶粉放入干燥的容器中密封保存，避免受潮。

问为什么要选择优质的绿茶叶？

因为抹茶粉的质量和口感直接取决于所选茶叶的品质。优质的绿茶叶有着更加鲜嫩的口感和更加浓郁的香气，制作成的抹茶粉也更加香甜可口。

问为什么要将绿茶叶晒干或烘干？

因为绿茶叶中含有大量的水分，如果不将其晒干或烘干，会导致磨出来的茶粉含水量过高，影响其质量和口感。

问为什么要筛选出较大的颗粒？

因为磨出来的茶粉中可能会有较大的颗粒，这些颗粒会影响茶粉的质量和口感。筛选出较大的颗粒后，可以继续磨碎，使茶粉更加细腻。

问如何在制作过程中省钱？

可以选择购买较为廉价的绿茶叶，但需要注意选择品质较好的绿茶叶。另外，可以选择自己磨茶粉，避免购买已经磨好的茶粉增加成本。同时，注意保存茶粉，避免因潮湿而导致浪费。