茶叶没泡开_茶叶没泡开能喝吗

大家好，如果您还对茶叶没泡开不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享茶叶没泡开的知识，包括茶叶没泡开能喝吗的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

泡茶的时候，为什么有的茶叶一直漂浮着，泡几次都沉不下去

问题中说到的这种情况，可能的原因如下：

一、干茶茶型扁平、蓬松、茶身绒毛披附多的，开始冲泡时可能出现这样的问题。中国茶按干茶颜色分：绿茶、白茶、青茶（乌龙茶）、红茶、黄茶、黑茶六大类。其中绿茶中的龙井（干茶扁平）、毛峰（干茶蓬松且茶身绒毛披附多）、碧螺春（干茶细嫩绒毛披附）等的冲泡有不同的冲泡讲究，不同的茶不同的泡法，这就是茶艺的尊崇和茶道的传承。不同的泡法是根据不同茶性、茶型而区别对待和冲泡的。方法不当，不仅不能激发好茶的色香味反而会辜负了与好茶的“相遇”！一般冲泡茶型扁平的龙井适合“中投法”冲泡，选大小合适的玻璃杯，先注入一半水然后投茶适量轻摇几秒钟醒茶然后再次注水至七分满；碧螺春茶型最为细致鲜嫩，应选用“上投法”冲泡，即玻璃杯直接注水七分满然后投茶适量，静置十几秒，可见茶在水中不约而同上下浮沉，像似茶在跳舞（茶舞）；毛峰干茶蓬松且绒毛披附多最适宜“下投法”冲泡，先投适量茶于杯底然后逆时针注水七分满即可。

二、不同的茶用水的温度不同。

1、绿茶、白茶、黄茶、细嫩的红茶适宜85°左右的热水冲泡。

2、青茶（乌龙茶）、黑茶适宜95~100°沸水冲泡。

3、黑茶冲泡不仅需要沸水还要洗茶1~2遍才好。

三、不同的茶选用不同的器皿冲泡。一般不同地域的茶和茶人有不同的冲泡喜好，福建的青茶（乌龙茶）喜欢紫砂壶和盖碗，广州的乌龙茶喜欢盖碗冲泡；江浙一带冲泡绿茶喜欢各式玻璃杯，冲泡青茶、黑茶喜欢推崇紫砂壶。

泡茶中茶叶立着意味着什么

泡茶时，茶叶能够立起来，只是说明了茶叶的嫩度肥壮等级，这也是属于茶语的一部分，和其他的无关，每天喝竹叶青雀舌的人不少，他们天天有事？普洱大叶子茶从来不立，他们一辈子无事?

茶叶在泡茶时立起来，是茶叶张开时候的一个平衡，首先要满足嫩度，能够立起来的茶叶都是单芽或者成朵的一芽一叶，一芽两叶（猴魁属于泡茶手法最后描述），而且是叶子比较小这样立起来，因为要让茶叶的重心在芽尖和梗部这一直线上，叶片过大，重心偏离也是无法竖立的；

第二，能够竖起来的茶叶完整度比较好，茶叶加工时没有经过揉捻或者或者只是轻揉捻，所以能竖起来的茶叶在龙井，竹叶青，碧螺春，烘青，毛尖，黄芽，银针，等讲究芽级嫩度的绿茶黄茶白茶之间，而现在吹嘘炒作上天的陈茶神茶大叶子茶是不提这些的；

第三，茶叶肥壮对竖立的影响，肥壮的茶芽重心多在中轴线，芽壮梗粗，竖立更容易；

第四，茶叶的竖立分正立和倒立，这也是和茶芽的饱满，采摘的手法有关，正立或者倒立取决于芽端和梗部的比重，雀舌是单芽采摘，而且无蒂头的掐蒂留枝采摘，一般是等茶梗出现以后，这样的话茶心往往是尖而空心的，所以根部比芽尖重，泡开以后根部在下，牙尖向下，而龙井恰恰相反，龙井采摘要芽饱满采摘时候芽孢或者一芽一叶，实心芽的比重比梗部大，所以泡开时候芽尖向下为倒立；

第五，猴魁的竖立是泡茶手法的竖立，敞口细腰杯，猴魁比较长一般都四五厘米意思，普通的茶杯泡起来竖立不住；

茶叶为什么喝两次就没有色了

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2020年03月14日

我是安姐，我来回答这么问题，茶叶为什么喝两次就没色了，第一茶的品质差，第二是放的茶叶太少，第三是喝茶时不能一下把茶具中的水倒干，这样喝两次茶就没色了，所以说，喝茶时要边喝边往茶具中加水，这样就不会出现喝两次茶就没色了的现像了。

茶叶不耐泡是品质不好吗

这个问题问的非常好。

耐泡可以说跟品质一般来说是成正比的，但是如果反推则可能不一定正确了。

所谓的耐泡，就是茶叶结果多次冲泡之后，色香味不减的茶叶，这样的茶叶可以肯定的说是好茶叶。

但是，不能由此推断不耐拍就不是好茶叶，因为茶，在我国根据制作工艺不同，可以分为六大类，不同的品类耐泡度不可能都一样，所以不能说一种茶耐泡，一种茶不耐泡，品种就有优劣。

茶叶的耐泡度与茶叶品种，茶叶品类，茶叶整碎度和泡茶的水温，水的质量，出汤时间都有很大的关系。

如果说相同的条件下，相对耐泡的茶叶品质会优异些。

茶叶可以久泡吗有何影响

早起一杯茶，睡前一杯茶，与茶共舞已成习惯，生命注定与茶为伴，很多人能离开手机但离不开茶！虽然深度茶爱好者越来越多，泡茶和喝茶都可以成为重要的生活兴趣甚至艺术，不过还是有许多人只是把茶作为“有滋味的水”——把茶叶扔在热水里就可以喝了。那么，今天，我们就来看看茶叶可以久泡吗？听了茶农的真心话，我才明白！

第一，喝茶有什么好处？从营养学的角度上来说，茶中含有多种氨基酸、糖类、维生素、芳香物质、茶多酚、咖啡因等多种对人身体健康有益的成分，茶具有丰富的维生素，能够降低胆固醇，从而让人们的血糖更加均衡。还能调节人们的营养结构，避免出现营养缺乏的症状，为人体提供充足的养分。其中，效果最好的是绿茶，其次是红茶、花茶等其他类型茶。

第二，茶叶可以久泡吗？不论什么茶，第一次冲泡浸出量都能占可溶物总量的50%以上，普通茶叶第二次冲泡一般为30%左右，第三次为10%左右，第四次只有1-3%。事实上，茶叶的冲泡次数，和茶叶的营养吸收、茶叶的嫩度和不同人的口味有很大的关系。一般来说，茶叶在冲泡至一定程度以后，茶叶中的有益物质就已经被析出的差不多了，此时喝茶已经没有滋味、口感可言，再泡下去的话，已经没有多大意义了。

第三，哪些人不适合喝茶？首先，对于茶叶本身过敏的人群，不建议饮用，避免出现各种过敏症状。其次，在研究上发现，如果是本身有贫血症状的人群喝茶，很可能会影响机体从其他食物，或者是一些补铁药中，对铁成分的吸收，进而对病情造成不利的影响。

最后，虽然饮茶有着很多的好处，但是需要了解的，除上述特殊人群外，饮茶本身也有着一些禁忌，如不能空腹饮茶，不宜饭前饮茶，不宜饮隔夜茶，茶冲泡次数不宜过多，不宜饮用茶等等。

昨天没有喝完的茶叶水，今天还可以喝吗

我经常喝，或者说已经有了这样一个饮茶习惯。

我经常在临睡之前重新泡一杯茶放在床头，假如睡着了第二天早上起来就喝。不过我是一般深夜才睡着的，早上六七点醒来，隔夜茶叶不会超过八小时的，这是为了早上醒来就有茶喝，要不然洗脸刷牙下来再烧水，时间太久了，这也是多年的习惯了。

我有几种情况下隔夜茶是不喝的，第一种是时间过长，汤色变红变黄的不喝，我是一年到头喝绿茶的，也和网上那些快餐式精通六大茶类的神人不同，好茶一年到头都可以喝，明代以前都没有茶叶分类谁规定冬天不能喝绿茶?第二种是等级差的隔夜茶不喝，最简单的就是看水面有没有凝结成茶釉，就是水面有亮晶晶金融光泽的那层，隔夜茶出现茶釉是以下的情况，香精茶香精的成分是芳香精油不溶于水会凝结，茶叶太老嫩度不够，茶黄素茶褐素这些会凝结，水质太差硬度太高，阳离子如钙镁离子这些会凝结等等，总之出现茶釉任何时刻我都不喝了。第三个是茶叶出现浑浊，我也不喝了，汤色清透亮，人体吸收的营养成分大多是水溶性的，茶汤发生浑浊是陈茶过度氧化分解等质量问题了，所以普洱的酱油汤我从头到尾都认为是忽悠的神话，食品饮品没有不需要保质期的，茶叶也不例外。

以上是我个人的习惯，而且是长时间了。喝好茶喝淡茶，不听忽悠尤其是普洱的炒作吹嘘忽悠，喝健康的茶叶和饮茶方式有益于身体。

茶叶泡水不上浮怎么回事，这个茶能喝吗

可以喝呢，放心吧。

同一批茶叶冲泡，有的会上浮有的会下沉，茶友会疑问，这是为什么呢？上浮或者下沉的是好茶叶还是坏茶叶呢？

我们都知道茶叶的密度比水的密度要大的，开水冲泡，一开始茶叶会沉下杯底的，有些茶叶却漂是水面上，大概原因可以理解为：上浮时，水有表面张力，茶叶本身的形状也有可能像小船一样帮助它浮在水面上，下沉时，茶叶被水浸润了，失去了空气以及自己特殊形状的保护，当水面张力不足以支撑它继续上浮在水面上时，茶叶就下沉了。

有时候茶叶下沉了又上浮起来，这又是为什么呢？水中溶解的氧气和茶叶上面带着的部分小气泡，会随着水温度的降低排解出去，它们会吸附在一些茶叶上面，茶叶体积达到支起上浮的时候，茶叶就会浮起来了，就出现了你所看到的那一幕。

由此可以看出，茶叶的好与坏跟茶叶的上浮下沉没有关系，鉴定茶叶好坏的方法也是有很多种的，也不复杂。

首先，看干茶的外形，茶毫多，条索紧结，螺的话茶叶卷曲成螺。

其次，看茶汤，拿普洱茶来说，茶汤色越清透红润，茶越好。

最后，看茶底，油润有光泽，茶条越大，芽越多，大叶越少，茶就越好。

好了说了这么多，来泡壶茶，边品茶，边想想，怎么辨别茶叶的好坏吧:

文章到此结束，如果本次分享的茶叶没泡开和茶叶没泡开能喝吗的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！