普洱茶泡的时间越长越有味道「为什么泡出来的普洱茶味道重」

通常，当我们沏的茶尝起来像水的时候，有些朋友会很自然地认为这也是一种茶味。其实这种理解是错误的。如果普洱茶有水的味道，是某些因素造成的。那么，为什么泡出来的普洱茶水味很重呢？接下来，我们来具体看看普洱茶味重的原因。

滋味是茶汤的味道接近水的感觉，说明茶的味道是从水中分离出来的。产生这种味道的原因也各不相同，包括茶本身和冲泡手法。

冲泡的普洱茶水味重的原因如下：

冲泡时水味太低：喝茶的人都知道，冲泡普洱茶时水温不能太低。水温太低，茶味就很难泡出来，茶汤的味道和物质也不会得到更好的释放。水温过低，茶味不足，茶汤水味加重。

在冲泡之前，我们并没有完全唤醒茶叶：唤醒茶叶是为了更好的让茶叶与空气接触，让茶叶与空气和水接触，直到完全唤醒。茶叶醒不醒，对冲泡时茶汤和口感的表现影响很大。如果不把茶弄醒，前几泡很容易闻到水的味道。所以，冲泡之前一定要记得把茶弄醒。

冲泡时，注水手法会导致水味：如果定点注水速度过快，会导致茶叶中所含的物质不能与水充分溶解，造成茶叶的离析。

压出来的茶叶没有完全干透，茶叶潮湿的时候也会出现水味。新茶叶冲泡的话，水会有异味，茶叶会分离。这一般是因为茶叶刚刚被压出来，水还没有完全干透，所以喝的时候也会出现类似的情况。