普洱煮茶好还是泡茶好「生普泡着喝还是煮着喝」

本篇文章给大家谈谈普洱煮茶好还是泡茶好，以及生普泡着喝还是煮着喝对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

一、蒸汽喷淋煮茶和直接煮哪个好

直接煮好。泡饮花茶及中低档红茶、茶因为这几种要求泡茶水温在100度特别是乌龙茶和普洱茶一定要用100℃的正沸水冲泡，才能冲出它们特殊的香气和味道一般的中档红茶、绿茶以90℃以上的沸水冲泡为宜，而高档的名优红茶、绿茶，特别是各种芽叶细嫩的名茶，则要用85℃--90℃的沸水冲泡，在这个范围内，茶叶越细嫩，冲泡的水温越低，这样冲泡出的茶汤色嫩明亮，滋味鲜爽，并且茶叶中VC也破坏较少，所以上面几种不能用蒸气煮茶，

二、普洱茶适合煮还是蒸

1、普洱茶有生茶和熟茶之分，并且还有新茶和老茶的区别，它们冲泡的方法各不相同：

2、新生茶滋味较为鲜爽，茶叶质地相对柔嫩，适合用沸水冲泡；老生茶甜润醇和，适合水煮；新熟茶适合冲泡，冲泡时温度不宜过高，茶汤不宜过浓；老熟茶适合水煮，需要较高的水温普洱茶的茶味比较不容易浸泡出来，所以必须用滚烫的开水冲泡，才能冲出它特殊的香气和味道，第一泡先进行快速洗茶，第二泡再开始饮用。

3、冲泡时宜选用腹大的壶，因为普洱茶的浓度高，用腹大的壶可避免茶汤过浓，冲泡的份量为茶叶占壶身20%即可。

三、茶是泡的好还是煮的好

不同的茶适合不同的方式，茶是煮还是泡，这要看茶的种类。除了绿茶之外，黄茶、红茶，白茶，乌龙茶，黑茶，普洱茶都可以煮。关键是你的茶是不是适合煮，如果你的茶品质较差，或者工艺度做得不够，煮了一锅苦水，还不如泡着喝。

四、茶水分离好还是茶水混合在一起好

绿茶、白茶、黄茶类不发酵或轻发酵茶,可以把茶叶直接投入开水中,不需要茶水分离。不过,为了追求最佳口感,对浸泡时间会比较讲究,品饮的话一般不会长时间浸泡。如需长时间浸泡,应适当减少投茶量,避免长浸泡时间茶汤太浓。而像普洱茶，黑茶一类发酵茶，茶水分离会更好发挥出茶的口感和营养价值，对茶汤色泽、滋味及营养成分的保留更有利。

五、普洱煮茶和泡茶有区别吗

普洱煮茶是把茶叶用火炒香，立马倒水进去，而泡茶是先把茶叶放入杯子中或者壶中再倒入开水。

六、煮茶用铁壶好还是用铜壶好

1、【铁壶】铁壶煮水的沸点高，适合冲泡发酵程序较重的茶叶，如红茶、黑茶类(普洱、陈茶等)。

2、由于铁壶烧水沸点温度更高，比一般不锈钢随手泡等要高出5-6度，且保温时间也更长，利用高温水泡茶，可激发和提升茶的香气。

3、而尤其对于老茶而言的，因其陈化时间较长，是必须采用足够的高温水才能淋漓尽致把其内质陈香和茶韵发挥出来。

4、【铜壶】适合冲泡发酵较轻的茶叶，如铁观音，绿茶等。

5、铜的密度较高，相对铝铁而言分解量更小，比铁铝稳定。

6、但只要是金属在烧水过程中都会分解微小一部分金属物质，铜壶煮水在一定温度下也会析出微量铜元素，而铜元素对身体十分有益。

七、煮茶好还是泡茶好

茶叶品种繁多，有红、绿、黑等颜色之分。红茶、铁观音、黑茶煮着喝，更香更醇；新鲜绿茶（象龙井）泡了喝好，清香好看（煮了破坏好的成分）。

关于本次普洱煮茶好还是泡茶好和生普泡着喝还是煮着喝的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。