好普洱泡出茶汤-普洱茶的茶汤浑浊

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于普洱茶的茶汤浑浊和好普洱泡出茶汤的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享普洱茶的茶汤浑浊以及好普洱泡出茶汤的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

一、普洱茶清澈好还是浑浊好

有时候我们冲泡普洱茶的时候，会发现茶汤很浑浊，有可能是芽头居多，茶叶显毫，也有可能是茶多酚与空气接触氧化，以致茶汤容易变色，还有可能是普洱茶饼制作过程中附着的杂质，没有清理干净等原因。

1、普洱春茶芽头居多，茶叶上的绒毛较多，也就是通常说的显毫居多。

2、普洱茶汤中的茶多酚与空气接触氧化，以致茶汤容易变色，因而要及时欣赏汤色及品味，主要从色度、亮度、清浊度等方面。

3、普洱茶饼制作过程中附着的杂质，没有清理干净，在揉茶过程中被揉进茶条里。

4、撬茶时撬碎得太碎，或者所投茶的碎茶末较多，冲泡过程中普洱茶的泡法，冲水太快导致。可以改进撬茶手法，不要太多碎茶末，茶汤冲水时不要过快，且不要直接冲击茶叶而是让水沿盖碗壁而下，从而避免以上情况。

二、茶汤浑浊

1、但如果遇到浑浊的茶汤呢？是不是就代表着茶的品质不行呢？

2、今天，我们就一起来看看茶汤颜色浑浊的真实原因。

3、普洱生茶在冲泡时茶汤有明显的浑浊现象，一般是工艺不到位造成的。

4、如揉捻过度，导致茶叶细胞组织破坏大量角质层破碎脱离。

5、如干燥不彻底，鲜叶揉捻成条后需要阳光晒干，遇到阴雨天气，鲜叶没有彻底干燥就会导致成品茶的茶汤浑浊。

6、普洱茶属于后发酵茶，仓储环境对普洱茶的陈化至关重要。

7、如果茶叶长期存放在高温高湿的环境中，普洱茶的内部微生物会处于高速转化的状态中。

8、同时还会产生其他霉菌，使普洱茶的转化过程非常不稳定，这样的茶冲泡出来后会茶汤浑浊，口感欠佳。

9、所以存茶过程中，应该规避光照、水分、异味，给普洱茶创造一个干燥、无异味、阴凉的环境就可以。

10、原因3：撬茶太碎，或投茶的碎茶末较多

11、饼、砖、沱等形状的普洱茶，冲泡前都要进行撬茶。

12、若在撬茶时，撬茶方式不当，把茶撬的太碎。细碎的茶末融入茶汤中，会使得茶汤浑浊。

13、在泡茶时，注水太高太急都会把茶叶翻滚起来，此时茶叶中较小物质（例如茶毫）混杂于茶汤中，茶汤就会出现浑浊。

14、所以在冲泡普洱茶时，注水不能过快。一

三、薄荷糖味道不错为什么茶汤有点浑浊

那是因为薄荷糖里面含有的薄荷脑导致的，薄荷脑具有苦味。薄荷是多年生草本植物，茎有四棱，叶子对生，卵形或长圆形，花淡紫色，茎叶有清凉的香气。

四、生普茶汤浑浊是怎么回事

1、泡茶手法不当，例如泡茶时，注水过猛过快，会造成普洱茶汤色变得浑浊。2、处于茶叶变化后发酵期间的普洱茶，例如1至2年的晒青毛茶，冲泡的时候会难免出现汤色浑浊的现象。

3、冲泡刚刚制作出来不久的普洱熟茶，汤色会显得浑浊，这是因为新茶发酵后，沉淀物未来得及散去的结果。

五、茶汤放一小时为什么会浑浊

相信很多茶友喝茶都会遇到茶汤浑浊的时候，那茶汤浑浊是什么原因呢？接下来我们就来看一下相关方面的原因。

茶汤“冷后浑”不可避免，氧化后的多酚类物质与金属离子形成络合物，随水温降低而析出。

普洱茶，浑浊活性蛋白是优质云南大叶种晒青茶中必然含有的一种蛋白，溶解度较低，易随水温降低而析出，是一款茶物质含量丰富的体现之一。

茶树品种，揉捻过度，发酵问题，走水不透，火工不足，受潮返青，染色加料。

注水过猛，扬起毫毛；水温过高，造成不必要的可溶物过多，更易冷后浑浊；用水不洁净，比如井水，受污染的自来水等。

细碎茶末，漂浮颗粒污染(洗茶之后应当可以适度减少)；受潮返青，并发症为变涩(复火后可以改善)；发霉变质。

1.制作环境不净，小作坊，条件有限。

3.揉捻过度，茶叶表皮破坏严重，导致碎末漂浮。

4.走水不透，茶叶中水分含量较高，部分活性蛋白不淡定，并发症为涩度较高。

5.火工不足，吃火不够，时间过短，并发症为茶汤明度下降，不亮，发暗。

6.火工过头，过高，过急，并发症为焦味，茶汤发黑，不透明。

7.发酵不当，多酚类物质氧化过度或与茶碱产生不必要的络合反应，并发症为品种香气不明显，茶味易酸涩。

有些茶树的品种就是比较容易浑浊，比如福鼎大白，具体原因应当是某种活性蛋白的含量较高。

六、青柑普洱茶汤浑浊怎么回事

清甘的普洱茶汤如果浑浊，第一检查一下你这款青柑普洱茶的卫生情况，也就是在这款小青柑的清肝表面是否有不干净的情况出现，比如说受潮发霉等第二，检查小青柑内部的一些普洱茶，一般这里的普洱茶都是普洱碎茶，如果里面有受潮发霉的现象，更是不容易被发现的，但是泡出来的茶能就是混浊的。

七、生普茶汤浑浊还能喝么

可以喝，普洱生茶茶汤浑浊的内因

即茶品中的茶芽显毫，附着于茶品上的绒毛量大，在冲泡时，脱离茶叶，溶于水中，所以出现视觉上的"浑浊"现象。

这种现象是正常的浑浊，并不会影响茶汤的品饮口感和品饮滋味。

2.杀青不恰当造成普洱生茶的茶汤浑浊

普洱生茶的制作原料是云南大叶种晒青毛茶，在制作晒青毛茶的过程中，杀青时没有控制好杀青的火候，使得锅温过高，导致没来得及翻的茶叶或较嫩的茶叶出现糊点。

这些糊点在揉捻的过程中会被揉碎，有的会被揉进茶条里，被揉进茶条的碎末在后期的除杂等操作中无法去除，所以茶品冲泡后，碎末会浸入到茶汤中，使得茶汤看起来浑浊。

关于普洱茶的茶汤浑浊，好普洱泡出茶汤的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。