大家好,今日分享的主题将聚焦于大雪山头春茶的魅力。我们将深入探讨津桥大雪山茶的特性和梅子青普洱茶的韵味,带领大家领略茶艺的精粹。以下,我将带领您领略这山间的精灵,品味这独特的茶香。
一、津桥大雪山茶:山川灵韵,茶香满溢
津桥大雪山茶,其品质卓越,值得细细品味。
1. 叶片与茶汤之美:津桥大雪山茶叶面光滑无绒毛,叶片边缘锯齿钝化,其茶汤色泽橙黄,明亮透彻,杯底桂香浓郁。入口后,茶汤饱满甜润,香气独特,滋味醇厚。生津快,回甘留香持久,芽孢丰富,叶底完整。
2. “大雪山头采”的独特之处:作为津乔核心产区的代表作,大雪山头采春茶以“大雪山”命名,汲取春季精华,呈现头采春茶的现代品藏力作。此茶源自海拔1700-2100米的勐库大雪山古树,集5日头采精华,仅占整个春茶季总产量的5%,堪称匠心之作。
二、梅子青普洱茶:普洱之韵,熟茶之魂
梅子青普洱茶,以其独特的风味,为普洱茶界添上浓墨重彩的一笔。
1. 原料与水源之选:梅子箐熟茶精选云南临沧永德梅子箐茶区春茶原料,采用永德大雪山活性山泉水作为发酵用水,并采用传统大堆大酵方式制作,地道永德味熟茶。
2. 口感与香气之魅:梅子青普洱茶入口生甜,口齿留香,栗香馥郁,焦糖香甜醇。汤水醇滑细腻,甜蜜温润。汤感醇厚甜润,前1-2泡虽有轻微苦底,但苦涩瞬间化开。生津强烈,回味甘甜,韵味幽深,余韵绵长。
在这段旅程中,我们一同品味了津桥大雪山茶与梅子青普洱茶的风味,领略了茶艺的精粹。希望这山间的精灵能给您带来一丝宁静与舒适,也希望这些茶香能伴随您度过美好时光。
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