普洱茶鉴别发霉和白霜_普洱茶怎么有霉味

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于普洱茶怎么有霉味和普洱茶鉴别发霉和白霜的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享普洱茶怎么有霉味以及普洱茶鉴别发霉和白霜的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

一、大家觉得普洱茶有霉味的原因有哪些

储藏不当造成的，一般是湿度大，茶叶发霉或是霉味进入茶叶本身。

二、陈年普洱为什么有霉味

1.在制茶时干燥不充分,茶饼里面还含有一定水分,时间一长,里面的水分就会对茶叶起作用,导致茶饼由内而外发霉。

普洱茶通常用笋壳来包装,笋壳在用水漂洗后再晾干,有的没有完全晾干就进行包茶,这种发霉会是在茶饼面上产生霉斑。

三、普洱茶为何有霉味

1、出现霉味是由于制作、存储方法不同造成的。

发酵的普洱茶由于其储藏方式不同又有“干仓”与“湿仓”之分，将新加工的普洱茶放入相对湿度大于80%的环境让其加速转化，制出的茶叫“湿仓”茶，有明显的“湿仓”味，这样制出的普洱茶外形看似“老陈”，但与通常意义上讲的普洱茶大相径庭。

干仓茶储藏方法得当，时间长、口感也能与自然陈化的普洱茶相比，但湿仓茶难免会出现霉味、高火味等使人不愉快的味道。

四、普洱茶的味道就是陈霉的味道

1、是发霉的普洱茶，表面出现白色霉斑，严重的甚至长出茸毛，闻起来就不再是正常茶叶的清香舒爽气味，而是一股有刺激性的，嗅之令人皱眉反感的霉味、潮味。

2、喝普洱茶，干净是第一位，之所以发霉，不是工艺、包装有问题，就是储存有问题。

五、普洱茶有霉味如何去除

1.发酵的普洱茶由于其储藏方式不同又有干仓与湿仓之分，将新加工的普洱茶放入相对湿度大于百分之八十的环境让其加速转化，制出的茶为湿仓茶，有明显的湿仓味，制出的普洱茶外形老陈。干仓茶储藏方法得当，时间长，口感也能与自然陈化的普洱茶相似；

2.普洱茶汤色深红则为正常，黄，橙过浅或深暗发黑为不正常，浑浊不清，出现霉味，喝下去苦涩，冲泡过后茶渣无嫩度，色泽不均或发黑，碳化或腐烂如泥，叶张不开都是属于劣品；

3.处理普洱茶出现霉味的方法为放在锅里烘烤可有效去除霉味。口感虽然增加，但普洱茶含有的营养成分却会遭到破坏。

六、普洱茶会发霉吗

普洱茶是一种被发酵处理过的茶，潮湿的环境和存放不当都可能导致普洱茶发霉。

为了避免普洱茶发霉，我们需要注意以下几点：1.保持存放环境通风干燥，避免潮湿；2.存放普洱茶的容器要尽量密封，不要暴露在空气中；3.定期检查普洱茶的状态，及时更换、处理有发霉的茶叶。

七、熟普有霉味正常吗

熟普有霉味肯定不正常，那是在存放时不小心放受潮的，在08年以前，有霉味的熟茶很多，那是有人故意放潮湿地方，追求陈化速度，后来喝茶人慢慢懂茶了，放潮湿仓茶就没人要了，因为有很大霉味

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。