贺开古树茶-如何通过口感鉴别古树茶

大家好，今天来为大家解答如何通过口感鉴别古树茶这个问题的一些问题点，包括贺开古树茶也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

一、易武古树茶特点和口感

易武古树茶的特点和口感，蜜韵足，茶汤柔滑细腻，苦涩滋味几乎很难品出，回甘生津、喉韵都很含蓄，滋味持久性强，“柔中带刚”，新茶口感略显平淡，越陈放茶气越足，显出“丰韵细腻沉稳厚实”本色。

二、普洱茶茶汤口感描述

普洱茶茶汤的口感描述可以包括以下几个方面：

1.入口醇香：普洱茶茶汤应该具有浓郁的茶香味，口感醇厚，回味无穷。

2.甘甜润爽：普洱茶茶汤应该具有甜味，口感爽口，味道清新，并且有回甘的感觉。

3.水路细腻：普洱茶的茶汤应该细腻滑顺，不会感觉有颗粒感或粗糙的感觉。

4.叶底柔韧：普洱茶的叶底应该具有柔韧度，有弹性，不会轻易碎裂。

5.喝后回甘生津：普洱茶的茶汤不仅口感醇厚，而且喝后会有回甘的感觉，同时会有生津的效果，即口腔中会不断产生口水。

总的来说，普洱茶的茶汤口感应该是浓郁、醇厚、滑顺、爽口、有回甘并且不断产生口水。但需要注意的是，每个人的口感体验可能会有所不同，这些描述仅供参考。

三、景迈古树茶口感与特点

景迈古树茶的甜不同于一般茶苦后回甘的那种甜，景迈茶口感较弱，茶汤一入口就可以出甜味，甜味来得直接、来得迅速，并且持久。好的景迈茶就算是上午喝，只要中午没有吃过分影响味觉的食物，到下午口中都还有微微的甜感。景迈山所产的古树普洱自有一番独特的香韵，是普洱茶香气中高级的香—花果香。古茶树与山上原生的多种植物混生，具有强烈的山野气息，日积月累，造就了景迈山古树茶的独特香韵。

四、古树茶的特点有哪些

1、古树茶会带来感觉丰富的口感，且感受到一股来自高山阔野般的气息，茶汤的细密度和醇厚度较高、渗透力顺畅；而台地茶让人感觉口感单薄且有时味会杂些，茶汤的渗透难以让舌根感到舒畅，有的虽入口时感到霸气，苦涩味比古茶也重。

2、古树茶的叶子相对台地茶壮硕，叶面革质感明显，叶脉清晰，叶边齿状无规律状，叶背毛少；台地茶因为是栽培的，叶身比较单薄，叶子裙边起波浪，叶边齿状呈规律性，叶背多毛。

3、古树茶香气深沉而厚重，停留时间长。

4、古树茶冲泡后叶子舒展程度好，肥大且弹性、柔韧性好；而台地茶不易舒，质感薄小且脆硬。

5、古树茶因叶子是来自树根深入土壤的大树，根部吸收地下的养分多而使叶子具有转化价值的物质多，潜质空间当然也高；台地茶来自根部短浅的台地，所内含的能随时间转化的物质稀少，转化空间也有极限性。

6、古树茶入口滋味醇厚，苦涩味所化出的甘性让口腔生津，韵味久留于口腔、喉头，陈茶的能量释放得慢些，茶气的表现也慢慢体现出来，让人体感觉舒服的指数高。而台地茶的后度及留存在口腔中的茶味短暂，生津不明显，韵味短暂，陈茶所含的能量也相对较少且释放得快，人体口感的舒服程度也偏弱。

五、古树茶到底是苦还是甜

1、古树茶会有苦味，主要是因为古树茶会含有茶多酚，咖啡碱等物质，会使得茶叶中出现苦涩感。

2、古树茶生产地区的土壤物质，生产环境，以及不断的改进过程中都会会对茶的滋味造成影响。但古树茶的苦涩感会转化的很快，在进入身体后还会感到回甜感，古树茶在口感上会有温厚稠密的感觉。

六、古树茶的口感与特点

1、口感：古树茶有着丰富的口感，能感受到一股来自高山阔野般的气息，茶汤的细密度和醇厚度较高、口感顺畅；而台地茶的感觉口感单薄且有时味会杂些，茶汤的口感难以让舌根感到舒畅，入口时会感到霸气，涩味比古茶也重。

2、外形：古树茶的叶子比较壮硕，叶面革质感突出，叶脉较清楚，叶边齿状没规律，叶背毛少；台地茶因为是栽培的，叶身单薄，叶边呈波浪状，叶边齿状有规律，叶背毛多。

3、香气：古树茶香气深沉而厚重，回味时间久。

4、叶底：古树茶冲泡后叶子舒展程度正常，肥大而有弹性、柔韧性好；而台地茶恰恰相反。

5、潜质：古树茶是根深蒂固的大树，地下的养分使叶子具有良好的发育，空间也很高。

6、韵味：古树茶入口滋味醇厚，所化出的甘性让口腔生津快，韵味久留于口腔、喉头，而陈茶的能量释放得慢些，茶气的表现慢慢体现才能出来，让人体感觉舒服。

七、普洱茶标准工艺和新工艺口感区别

普洱茶标准工艺和新工艺口感的区别如下：

1.茶汤粘稠度不同。标准工艺普洱茶，在茶汤粘稠度方面比新工艺普洱茶更粘稠。

2.茶韵不同。标准工艺普洱茶比新工艺普洱茶的茶韵更强烈。

3.口感不同。标准工艺普洱茶的口感是入口苦涩度较高，但回甘速度很快；新工艺普洱茶入口不苦涩，回甘速度较慢。

关于如何通过口感鉴别古树茶到此分享完毕，希望能帮助到您。