小青柑的外皮是什么？你可能想不到

小青柑是一种非常受欢迎的柑橘类水果，它具有清新的香味和酸甜可口的味道，深受广大消费者的喜爱。但是，你知道吗？小青柑的外皮其实是由什么构成的呢？下面，我们来一起了解一下吧！

小青柑的外皮是由什么构成的？

小青柑的外皮主要由两部分构成，一部分是果皮，另一部分是果蜡。果皮是指果实外层的那一层薄膜，它主要由细胞壁、叶绿素、类胡萝卜素等物质构成，具有保护果实、调节水分等作用。而果蜡则是一种天然的蜡质物质，主要由碳氢化合物组成，可以起到保护果实、防止水分蒸发、防止虫害等作用。

小青柑的果蜡有什么作用？

小青柑的果蜡是一种天然的保护膜，可以起到保护果实的作用。它可以防止水分蒸发，保持果实的湿度，延长果实的保鲜期；还可以防止虫害、细菌感染等，保护果实的品质和口感。此外，果蜡还可以增加果实的光泽度，使其看起来更加诱人。

小青柑的果蜡安全吗？

小青柑的果蜡是一种天然的物质，具有一定的安全性。在标准中，对于食品中的果蜡含量也有明确的规定，保证了其安全性。但是，为了避免不必要的风险，我们在购买小青柑时，还是应该选择正规的商家，确保其品质安全。

总之，小青柑的外皮主要由果皮和果蜡构成，果蜡是一种天然的保护膜，具有保护果实、防止水分蒸发、防止虫害等作用。虽然果蜡具有一定的安全性，但我们在购买时还是要注意选择正规的商家，确保其品质安全。