普洱茶的用途(普洱茶生的贵还是熟的贵)

本篇文章给大家谈谈普洱茶生的贵还是熟的贵，以及普洱茶的用途对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

一、生普洱茶和熟普洱茶的区别

1、生茶制作工艺是指将鲜叶进行萎凋、杀青、揉捻、晒干后成为生散茶(晒青毛茶)。将晒青毛茶高温蒸软后放入模具定型，压制成砖、饼、沱的形状，经过烘干或自然晾干后成为紧压茶品。熟茶制作工艺是将晒青毛茶进行人工洒水渥堆发酵成熟散茶，其他工序与生茶一样。

2、渥堆是熟茶制作过程中的独特工艺，是决定熟茶品质的关键点，是指将晒青毛茶堆放成一定高度(通常70厘米左右)后洒水，上覆麻布，在湿热作用下发酵24小时左右。普洱茶又分为生茶与熟茶，生茶是未经渥堆发酵的，刺激性比较大。熟茶是经渥堆发酵的，不寒不热。

3、生茶的茶叶以青绿、墨绿色为主，有部分转为黄红色，通常新制茶饼味道不明显，若经高温，则有烘干香甜味。熟茶的茶叶颜色为黑或红褐色，有些芽茶则是暗金黄色，有浓浓的渥堆味，类似于霉味，发酵轻者有类似龙眼的味道，发酵重者有闷湿的草席味。

4、生茶的茶汤以黄绿、青黄、金黄色为主，好的陈年生茶的汤色一般橙黄明亮。熟茶发酵度轻者多为栗红色,发酵度重者以暗红色为主。

5、生茶的口感强烈、茶气足、刺激性较高，若经高温冲泡，茶汤清香、水甜而薄、略有苦涩味(好的生茶苦能回甘、涩能生津)。熟茶浓稠水甜，入口醇厚、绵软，回甘、生津自然，几乎没有苦涩味，新的熟茶有渥堆味或略带水味。

6、新制生茶的叶底以绿色、黄绿色、暗绿色为主，活性高、较柔韧、有弹性，把叶条像扭橡皮筋一样扭转，一般会回过来的是好茶。熟茶渥堆发酵度轻的叶底是红棕色但不柔韧，重度发酵的叶底多呈深褐色或黑色，叶片硬而易碎。

二、200元一饼的普洱怎么样

200元一饼的普洱茶不怎么样，普洱茶一饼的标准重量为357克。普洱茶中比较出名的品种是布朗山老班章，易武弯弓，麻黑，临沧的冰岛，易武的昔归以及曼松等品种，这些都是古树茶，树龄至少在几百年，以上品种一饼茶叶普通的在3000至6000之间，极品在数万乃至数十万之间。200元一饼的普洱茶肯定是台前茶，小树茶，属普洱茶下品，没什么收藏价值。

三、生普和熟普哪个贵

一般来说，生普茶比较贵，虽然生普洱茶，它的制作时间要比熟普洱茶制作时间以及工艺上简化一些，但是一般汤普洱茶他会选自优秀的茶叶毛茶作为加工原料，选材比较关键，所以生茶如冰岛，昆山，曼松山头的普洱生茶都是比较贵

四、生普洱茶与熟普洱的分别

生普洱茶与熟普普洱茶最大的分别是其加工方式生产的工序不一样，尤其是生普洱茶在制作成毛茶之后，生普洱茶就可以进行下一步压饼的动作了，但是作为熟普洱茶还要经过窝堆发酵的一道重要工序，使其生内置变化，从而形成熟普洱茶最后的成品

五、生普洱茶与熟普洱茶的区别

1、生普洱茶的原料采自云南当地乔木型大叶种鲜叶，而熟普洱茶则是采用经过杀青、揉捻、干燥的初加工过的大叶种晒青茶毛料。

2、生普洱主要是茶叶鲜叶经杀青、揉捻、干燥后制成毛青，再蒸压成饼，或直接以散茶形式储存。熟普洱则主要就是应用渥堆发酵技术，通过湿熟人工加速发酵，使茶叶速成快速转化。

3、生普洱茶初为青绿色或墨绿色，后逐渐转为黄红或黄褐色；汤色亦由黄绿色逐渐转为橙黄；香气亦由清香、花香、薄香等类型转化为陈香、药香等。

4、生普洱茶茶气比较足，入口锐利霸气，浸泡易有涩感，叶底黄绿，富有弹性，叶片完整度比较高。而具有一定年份的普洱老生茶则口感更加顺滑，甜度好，水路饱满，富有力度感。

5、而普洱熟茶颜色呈黑褐或者红褐，冲泡后汤色深红稍带黑，入口无苦涩感，滑顺回甘，有粘稠感，叶底呈红棕色或深褐色，质地较硬。

6、两者均有比较突出的降三高、减肥等效果。但普洱生茶茶气充足，茶多酚含量比较高，刺激性也比较强，性偏寒，一般胃寒人群应该少喝。普洱老生茶与普洱熟茶则性温暖胃，中老年人更加容易接受。

六、普洱茶生和熟的区别

1、第一、普洱茶生和熟的外观颜色不一样：其中普洱茶生的颜色为青绿色或墨绿色；而普洱茶熟的外观则是黑色或红褐色。

2、第二、普洱茶生和熟的口感滋味不一样：其中普洱茶生的口感强烈，而普洱茶熟的口感纯和。

3、第三、普洱茶生和熟的叶底不一样：其中普洱茶生的叶底为黄绿色或暗绿色，而普洱茶熟的叶底为红棕色。

4、第四、普洱茶生和熟的制作工艺不一样：其中普洱茶生的没有经过发酵；而熟的经过人工发酵。

七、普洱茶生的好还是熟的好

1、普洱茶生的和熟的相比，熟的更好一些。

2、熟茶：采摘后经过杀青、揉捻、渥堆发酵、蒸汽消毒等工序，发生人工湿堆发酵，使茶叶发生类似于陈化的过程，茶叶发生了引人入胃的陈香气，口感更加柔和、圆润，入口后有甜润的感觉。熟茶不宜长时间保存，宜当年饮用，泡制的时间也应该短一些。

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