胡从荣：生态茶园与精制技艺打造万元茶园传奇

在英山县杨柳湾镇宋浜村，胡从荣凭借其独特的种植与制茶技艺，使自家茶园平均每亩茶叶收入过万元。一个炎热的夏日，我们前往胡从荣的茶园进行采访，近距离感受他的成功之道。

胡从荣的茶园面积虽小，仅有1.3亩，却同样繁茂。茶园周围种植着水杉、杜仲、银杏、水果等树木，形成一道绿色的屏障。茶棚田埂高宽适中，茶棚密集，连兔子都无法进入。墨绿色的茶树在阳光下闪闪发亮，茶棚上覆盖着一层厚厚的淡绿色鹅绒般的茶芽。胡从荣向我们介绍，要满足市场需求，生产有机茶，产品才具备市场竞争力。为了实现这一目标，他从1996年开始建设生态茶园，种植树木、绿化带，防止环境污染。在施肥方面，他采用饼肥和土肥作为底肥，人畜粪便和草草发酵沼液作为追肥，不施化肥。在病虫害防治方面，使用绿色凝视型生物农药和农林用高效诱虫灯。他的茶叶四季深绿，茶芽鲜嫩，如同竹笋般冒出，毫无声响。1999年，英山县科委将他的茶叶送至省农科院检测，达到生态茶标准。

在参观完茶园后，我们来到了胡从荣的茶叶加工厂。这是一座由居民楼改造而成的作坊式车间，内部设备齐全，包括梳棉机、烘干机、捻线机、长笼杀青机、小复烘机等。胡从荣告诉我们，茶叶种好之后，还要精心制作，才能实现亩产万元的收入。自英山第七届茶节以来，他一直坚持学习制作名茶的技术，参加了县科技局、农业局、茶叶公司组织的每一次名茶培训，并多次到五云山、冯凭等地的名茶场参观学习。他还自费订阅了《中国茶叶》杂志，购买了一套《名优茶制作》的书，努力钻研。他能够生产孙淳、春瑞、龙井、毛尖、龙特等五种英山吴韵系列名茶。他生产的孙淳、春瑞名茶多次获得英山茶节一等奖，他也多次被县里评为制茶能手。

胡从荣拿出了几袋茶叶，向我们展示。这些茶叶形状各异，有的笔直锋利，有的精致卷曲，婀娜多姿，绿油油的茶叶上露出白毛，堪称茶中珍品。他为我们每人泡了一杯茶，汤色鲜黄绿，清新纯净。所有出席茶话会的同志都赞不绝口。胡从荣多年坚持制作这种名茶，将一亩茶园分成三份。名优茶年产量100公斤，每公斤最高价360元，平均每亩收益达11530元。

胡从荣的茶叶，因其品质上乘，深受英山县顾客喜爱，甚至吸引了武汉、黄石、安徽等地的商家前来订购。他的成功，源于对生态茶园的重视、对茶叶制作的精益求精，以及对市场的敏锐洞察。