凤凰茶品种-凤凰茶多少钱一斤

大家好，今天我们深入探讨凤凰茶这一独特的茶类，从其品种、香气、口感到价格，带您领略这一茶文化的瑰宝。

一、凤凰茶的多样品种

凤凰茶，以其独特的地理环境和丰富的品种闻名。以下是一些主要的凤凰茶品种：

1. 叶态命名：如山茄叶、柚叶、竹叶、锯朵仔等。

2. 香气命名：包括蜜兰香、黄栀香、芝兰香、桂花香、玉兰香、肉桂香、杏仁香、柚花香、夜来香、姜花香等十大香型。

3. 地名命名：如乌岽单丛、中坪芝兰、坡头芝兰等。

4. 叶色命名：浅绿或黄绿色称为白叶，深绿称为乌叶。

5. 事件、时代背景命名：如东方红、棕蓑挟等。

二、金凤凰茶叶：武夷岩茶中的珍品

金凤凰，作为武夷岩茶中的一种小品种，由福建省武夷山市茶叶研究所于1973～1999年从凤凰水仙有性后代中单株选育。其特点是外形条索紧结稍扭曲，色泽乌褐尚润；汤色橙黄亮；香气浓郁持久，带花香甜香；滋味浓醇甘爽，汤中带花香甜香；叶底尚软，稍有茎梗，黄褐较亮。金凤凰最让人印象深刻的是其岩韵里透着蜜甜，香气滋味里都散发着一种甜蜜蜜的氛围，给人一种特别的温暖。

三、凤凰单枞：产量丰富的名品

凤凰单枞是凤凰茶中的重要品种，以下是一些著名的凤凰单枞：

1. 鸭屎香单丛：乌叶大号品种，片大且薄，成茶索硕大紧实沉重，色乌褐油润。

2. 宋种芝兰香：宋代4株老名丛之一，香气幽雅，滋味醇厚鲜爽。

3. 蜜兰香单丛：有“浓蜜幽兰”特韵，香气馥郁持久，滋味浓醇甘爽。

4. 八仙过海单丛：形如八仙过海，茶叶香型特点是有明显的白玉兰花香蜜韵。

四、凤凰茶的丰富品系

凤凰茶出产于凤凰镇，因凤凰山而得名。现有80多个品系，包括以叶态、香气、产地、茶主及历史故事、传说命名的。

五、凤凰单枞的多样性与最佳选择

凤凰单枞品种繁多，以下是一些著名的品种：

1. 宋种东方红：宋代4株老名丛之一，香气幽雅，滋味醇厚鲜爽。

2. 乌叶单丛：条索大而结实，成黑褐色，香气高飘外扬，滋味爽口。

3. 鸭屎香单丛：乌叶大号品种，片大且薄，成茶索硕大紧实沉重。

4. 白叶单丛：广东乌龙茶中的极品，独具风味，花香带蜜韵香。

5. 通天香单丛：茶叶有突出的姜花香味，香气冲天，滋味浓醇爽口。

6. 桂花香单丛：桂花香气清幽细长，滋味浓醇爽口。

7. 玉兰花香单丛：玉兰花香清幽馥郁，滋味浓醇鲜爽。

8. 黄枝香单丛：有“浓蜜幽兰”特韵，香气馥郁持久，滋味浓醇甘爽。

9. 八仙过海单丛：形如八仙过海，茶叶香型特点是有明显的白玉兰花香蜜韵。

六、凤凰单丛八仙的香型多样

凤凰单丛八仙因其独特的香气和味道而闻名，其香型主要包括芝兰香、兰花香、玉兰香、蜜兰香、杏仁香、桃仁香、肉桂香、姜花香等。

七、凤凰单丛茶的特色与品质

凤凰单丛茶成茶素有“形美、色翠、香郁、味甘”四绝。其特点是挺直肥硕油润的外形特色；优雅清高的自然花香气；浓郁、甘醇、爽口、回甘的滋味；橙黄清澈明亮的汤色；青蒂绿腹红镶边的叶底和极耐冲泡的底力。凤凰单丛茶除了具备以上品质外，还具备独特的“山韵”，这是凤凰单丛茶品质的关键，是区别于其他产地单丛茶之处。

就是关于凤凰茶品种的详细介绍，希望对大家有所帮助。