工艺香和品种香(地域香和品种香之间的差别)

地域香和品种香之间的差别呢?下面就跟着小编一起来看看吧！

这就像有的人天生就受老天爷眷顾，长了一张“老天爷给饭吃”的脸一样，有的茶投胎的功力修炼得好，投身到自然环境优越的茶山、茶园，以及香气卓越的茶树品种中，天生就带着奇香。乌龙茶是此中的代表，别说花香了，金萱乌龙的奶香才真正令人惊艳。

祁门红茶才有“祁门香”

还有作为世界三大高香红茶之一的祁红，带着独特的“祁门香”，一种玫瑰香突出的似花、似蜜、似果的混合香。对“祁门香”贡献最大的是一种叫做“香叶醇”的香气成分，有着浓郁的玫瑰花香。

只有用祁门储叶种茶树的鲜叶做出来的红茶才会有这种香气，这就是品种的优势。