各种茶叶冲泡温度一览表-茶量、茶温、冲泡时间

各位老铁们好，相信很多人对茶量、茶温、冲泡时间都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于茶量、茶温、冲泡时间以及各种茶叶冲泡温度一览表的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

一、红茶的冲泡方法是

1、准备好合适的茶具，以紫砂壶、白瓷盖碗、玻璃壶为佳。

2、投茶量需根据茶壶的大小，控制在5-10克左右。

4、冲泡时间以茶叶品质为准，一般在2-5分钟左右。

二、绿茶国标审评冲泡时间

绿茶的冲泡时间一般是把握在两到三分钟。冲泡前首先用水烫杯,起到温杯和洁具的作用。然后注水半杯水即可,此步骤为润茶,大约1分钟后,用水高冲;在水流的激荡下可以使绿茶更加清香可口,因经过温杯后已可以隐隐约约感觉到绿茶的茶香;再浸泡约一分半钟左右,即可品茶。

三、茶叶审评流程详解

取样—把盘(评外形)一扦样—称样—冲泡—沥茶汤一评汤色一嗅香气—尝滋味一评叶底一审评结果与判定。

1、初制茶取样方法：1匀堆取样法：②就件取样法③随机取样法

上述各种方法均应将打取的原始样茶充分拌匀后，用分样器或对角四分法打取100g~200g二份作为审评用样，其中一份直接用于审评，另一份留存备用。

1、将代表性茶样放入评茶盘中，双手持样盘的边沿，运用手势作前后左右的回旋转动，使样匾里的茶叶均匀地按轻重、大小、长短、粗细等不同有次序地分布，然后把均匀分布在样匾里的毛茶通过反转顺转收拢集中成为馒头形，这样摇样匾的“筛”与“收”的动作，使毛茶分出上、中、下三个层次。

2、用目测、鼻嗅、手触等方法，通过翻动，调换位置，审评干茶香气、形状、嫩度、色泽、整碎、净度、含水量等。

3、用鼻嗅干茶的香气是否纯正，有无异杂味，香型。

4、目测其上、中、下段茶的情况和比例是否合理，外形形状是条形还是针形等，色泽是否有油润，还是枯暗，颜色是翠绿，嫩绿，或黄绿等，目测其外形的完整性，碎茶，末茶的比例，净度是否有非茶类的夹杂物。

5、手触茶叶，感受其的重实度，大概的含水量。

扦样就是扦取能充分代表该批茶品质，审评时所需的大概重量的茶样。

1、扦样时，要将茶样盘中的茶样用回旋法收到茶盘中，成馒头状，上、中、下段茶合理分布在馒头状中。

2、扦样时用三个手指，既姆指、食指、中指，由上到下抓起。

称样就是称取能充分代表该批茶品质，审评该茶样时所需要的茶样重量。

将扦起的茶样缓慢放入称样盘中，同时眼观天平的重量变化，达到所需的重量立刻停止，一次性放够该茶样审评所需的克数。

在冲泡时一定要先温洗审评器具，温具目的是提升器具的温度和达到清洁器具作用，避免在冲泡过程中由于器具自身的温度太低降低审评杯中水温，达不到冲泡要求的水温，从而影响茶样的内质品质，清洁器具目的是清除残留在器具的气味少宝免残留的气味影响该茶的品质。

1、将称取好的茶样放入事先温洗好的审评杯中，将烧开的沸水(100°℃)注入审评杯中，一次性注满，加盖，计时。

2、多杯不同茶类审评时，就以需要最长浸泡时间的茶类所需要的时间计时。

1、熟练者可用单手操作，食指扣住杯把，中指配合食指夹住杯把，姆指按住杯盖的凸高点，将审评杯卧搁在审评碗上。

2、初学者可用双手操作，一手握住杯把，另一手手指按住杯盖的凸高点，将审评杯卧搁在审评碗上。

评汤色就是利用人体的感受器官眼睛观看审评其茶汤的颜色种类与色度、明暗度和清浊度等。

四、兰花茶冲泡水是多少度

1、冲泡时的水温建议控制在85-90度左右，冲泡时间不宜过长、即泡即饮。

2、盖碗温杯，佳茗置入；先闻干茶的香气，再注入少量开水，盖上盖焖上几十秒；再续入滚水至七、八分满，仍旧盖上。焖上一小会儿，便可以略掀开杯盖闻香、欣赏茶汤的色泽、以及茶芽浮沉之美。

3、待茶汤稍凉，小口吸入，在口腔中停茶片刻，口吸气、鼻呼气、茶汤在舌面反复流动，待整个味蕾都被醇厚鲜爽的滋味浸润、整个口腔都充满了鲜灵的幽幽兰香时，再徐徐咽下。

五、樱花茶怎么泡才好喝

一，先要去除表面盐粒，接着凉开水轻轻冲洗樱花表面，再用温凉的水粗泡一遍，最后用不高于80的温开水冲泡，因为倘若用沸水，樱花的花青素会遭到破坏，颜色由粉变白，失去观赏价值，茶香也会受到影响。做到这些，樱花茶就会好喝很多，这就是一杯樱花茶大致的冲泡流程，不要嫌麻烦，精致的樱花茶，自然是需要细致地去冲泡了。

六、温茶煮酒的意思

1、"温茶煮酒"是一个成语，比喻待客热情好客的态度。它通常用于形容主人接待客人时，以亲切温暖的态度招待客人，如用温热的茶水款待，或泡上酒招待客人，以表示主人的热情好客之意。这个成语强调主人以热情待客，用心舒适地款待来客，使客人感到受到尊重和愉悦。

2、它也可以形容朋友间的相互款待，以友好热情的态度相待。总之，"温茶煮酒"传递了一种亲切待客的文化精神。

七、三泡茶怎么泡

1、烫杯之后，先将合适温度的水冲入杯中，然后取茶投入，不加盖。一段时间之后，茶汤凉至适口，即可品茶。此乃一泡。

2、第一泡的茶汤，尚余三分之一，则可续水。此乃二泡。

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